有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜,共度快樂年!——雪花馬爾斯綠&雪花純生開蓋掃碼,碼上奪金! 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運全開好運又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場關(guān)鍵詞,隨著酒業(yè)進入調(diào)整期,“散酒
為深入推進茅臺國際化戰(zhàn)略在北美市場的落地實施,12月4日至7日,茅臺酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、董事會秘書蔣焰率隊赴美國進行考察交流。在深入開展
牛欄山酒,產(chǎn)于燕山腳下、潮白河畔,含天地之靈犀。牛欄山福酒佳釀三星秉百年中華工藝精髓,“掐頭去尾截取中斷”,更承牛欄山“百年酒窖”之神氣,醞釀絕代酒香。
傳統(tǒng)的釀造工藝有對原料的控制,對水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱;水源為區(qū)域性優(yōu)質(zhì)地下水;釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此,所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長,頗受消費者的喜愛。
牛欄山地區(qū)的飲酒文化,有據(jù)可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。1982年再牛欄山酒廠附近出土的鼎、解、爵等八件青銅器皿中,有五件都與酒有關(guān)。這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測,應(yīng)在我國的西周年間。
產(chǎn)品有機融合了傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù),固態(tài)法基酒進一步提升了酒體的醇厚度。酒體無色透明,窖香悅?cè)?,口感柔順,醇厚飽滿,柔甜爽凈,香味諧調(diào),具有牛欄山特色的淡雅濃香風格。 外觀設(shè)計方面,金標陳釀瓶身通體透明澄澈,貼標左下角醒目位置是識別純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的“金標”標志,較具識別度,市場暢銷火爆!
在酒業(yè),牛欄山陳釀是一個現(xiàn)象級單品,是消費者熟悉的大眾酒品牌。2003年,該產(chǎn)品推出時僅面向河北市場,沒有太大起量。2010年前后,牛欄山陳釀爆發(fā)驚人能量,市場迅速放量,席卷北京、山東、內(nèi)蒙等地。隨著牛欄山全國化推進,牛欄山陳釀又在南方市場一路表現(xiàn)神勇。到上市第10年,陳釀已是年銷量2000萬箱的超級大單品。據(jù)順鑫農(nóng)業(yè)2021年報顯示,牛欄山陳釀系列銷售量為435357.51千升,僅42°陳釀銷售量就達到了39.5萬千升,相當于8億瓶。從市場調(diào)研看,消費者普遍認可陳釀的口感和形象??诟猩希愥勏銡獾?、醇甜爽凈,“不上頭”。包裝簡潔大方、親民質(zhì)樸,很有“京味”風格。無論民酒定位還是價值導(dǎo)向,陳釀都與廣大消費者產(chǎn)生了較強情感共鳴,成為業(yè)界超級大單品。
此外,新品還借助計算機自動化組合數(shù)據(jù)的準確性與嚴謹性實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),利用規(guī)模效應(yīng)提升產(chǎn)品性價比,很大程度讓利于消費者的同時,確保每一批次產(chǎn)品品質(zhì)的內(nèi)在穩(wěn)定性,實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)下的原糧精釀品質(zhì)。包裝設(shè)計上,新品金標陳釀瓶身透明澄澈,貼標左下角醒目位置是識別純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的“金標”標志,品相具有強識別度。牛欄山酒廠有關(guān)負責人表示,金標陳釀延續(xù)了民酒牛欄山的光瓶路線,踐行環(huán)保理念的同時,降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)酒體價值。