近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
茅臺(tái)醇 1998是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司出品的一款中端醬香型白酒。作為茅臺(tái)集團(tuán)酒，與茅臺(tái)酒不同的是，茅臺(tái)醇主打柔和醬香，是53度，主要特點(diǎn)是比濃香型白酒香醇，比醬香型白酒柔和，更適合初次嘗醬酒的人群。
茅臺(tái)醇 1998產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，采用當(dāng)?shù)匾黄芳t殼糯高粱、當(dāng)?shù)匦←湣⑺惸昀暇乒凑{(diào)而成。酒體微黃，醬香純正，入口柔和，落喉爽凈，香味舒適，回味分明，空杯留香。屬于柔和醬香型白酒，相較于傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，多一次續(xù)沙、發(fā)酵、蒸煮，在五輪次生產(chǎn)時(shí)，采用清蒸混入法作為續(xù)沙工藝，使酒體口感更加柔和舒適。
