茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
貴州茅臺集團(tuán)80年代棉紙黑醬五星口感醬香型53°度收藏投資送禮白酒540ml一瓶的網(wǎng)上零售報(bào)價(jià)是99999元。茅臺80年代棉紙黑醬五星怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
可能只有“老茅粉”才知道棉紙和鐵帽茅臺的歷史。棉紙茅臺的歷史要追溯到1958年了,當(dāng)時(shí)包裹棉紙的主要目的是為了防止瓶身磨損。所以如果你遇到一款用棉紙包裹的茅臺酒(前提是真酒),那一定是茅臺中的“老酒”了。鐵帽茅臺也存在過一段時(shí)期(改革開放初期),后來茅臺又采用了塑料瓶蓋,但因?yàn)槠浯嬖诘臅r(shí)間點(diǎn)比較特殊,所以比較有歷史意義。
黃醬、黑醬
這兩種茅臺酒比較特殊,算是茅臺酒里的頂級產(chǎn)品,存量非常少,價(jià)值可想而知。
新中國成立后,茅臺酒最初的產(chǎn)品用的是醬色三節(jié)土陶瓶。其實(shí)外銷茅臺從六十年代開始用的就是白玻璃瓶,但是為了區(qū)分與內(nèi)銷茅臺,所以內(nèi)銷茅臺酒一直用的是土陶瓶包裝,這一用就用了10幾年。
醬色陶瓷瓶從新問世,是在上世紀(jì)八十年代初,不過它的問世不是為了滿足消費(fèi)者。而是用來當(dāng)做國宴用酒,其所用的注冊商標(biāo)是“五星”和“飛天”兩種,此外瓶身顏色也有兩種,用淺黃釉色陶瓷瓶的稱為“黃醬”,深釉色的則稱為“黑醬”。
除了包裝工藝升級以外,茅臺酒的品質(zhì)也得到了提升,可以說是茅臺酒中的“王者級別”。黑醬茅臺要比黃醬茅臺問世的晚一點(diǎn),時(shí)間大致在1985年到1986年之間。
產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。是世界著名三大蒸餾名酒之一,是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,其釀造工藝列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,享有"國酒"之稱,是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。