茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
貴州茅臺(tái)集團(tuán)茅臺(tái)醇香特釀級(jí)V60高端禮盒工藝酒口感醬香型53°度商務(wù)自飲婚宴送禮白酒1500ml/1.5L升3斤一瓶裝的網(wǎng)上零售報(bào)價(jià)是598元。茅臺(tái)醇香特釀級(jí)V60高端禮盒怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
茅臺(tái)醇特釀級(jí)V60是茅臺(tái)集團(tuán)麾下技術(shù)開發(fā)有限公司開發(fā)的一款白酒，茅臺(tái)醇特釀級(jí)V60這款酒在茅臺(tái)系列酒中算是有點(diǎn)貴的，作為一款大容量的產(chǎn)品，茅臺(tái)醇特釀級(jí)V60一瓶的市場價(jià)在五百元左右，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者確實(shí)有些貴。茅臺(tái)醇特釀級(jí)V60這款酒適用于很多場合，不過用來送禮是最合適的.
茅臺(tái)醇特釀級(jí)V60與常見醬香型茅臺(tái)酒不同，這是一款濃香型白酒，是茅臺(tái)醇最大的特色。茅臺(tái)特釀級(jí)柔雅倒杯后香氣撲鼻、酒質(zhì)清澈；入口有醇香、無刺激感；入喉微微刺激、胃部沒有灼燒感，是無數(shù)消費(fèi)者所追求的優(yōu)質(zhì)白酒。
茅臺(tái)醇作為茅臺(tái)家族重要成員，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。柔和醬香型白酒是技術(shù)開發(fā)公司結(jié)合白酒市場消費(fèi)趨勢，通過獨(dú)創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝，歷時(shí)多年開發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產(chǎn)品，酒體風(fēng)格上呈現(xiàn)“綿柔醇和、幽雅細(xì)膩、醬香顯著、尾凈味長、空杯留香”的特點(diǎn)，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。
工藝生產(chǎn)上為了適合更多人的口味，在茅臺(tái)酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺(tái)酒原酒有7個(gè)輪次酒，每1個(gè)輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個(gè)等級(jí)，勾兌時(shí)還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例，達(dá)到了減輕酸醬香，增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。
53°柔和型茅臺(tái)醇是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺(tái)醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。
貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產(chǎn)能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個(gè)子公司：貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
經(jīng)過30余年的發(fā)展，公司已成為集保健酒、白酒產(chǎn)銷于一身的酒類企業(yè)。2002年，企業(yè)通過ISO9001：2000版質(zhì)量體系認(rèn)證；2013年，公司通過了GB/T19022—2003/ISO測量管理體系認(rèn)證。公司及產(chǎn)品先后榮獲“中國企業(yè)形象AAA級(jí)”、“企業(yè)質(zhì)量信用AAA等級(jí)”、“中國保健酒行業(yè)最具影響力品牌”、“2012健康中國?最具創(chuàng)新力品牌企業(yè)”、“中國經(jīng)濟(jì)脊梁——百家明星企業(yè)”等60余項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
