茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜,共度快樂(lè)年!——雪花馬爾斯綠&雪花純生開(kāi)蓋掃碼,碼上奪金! 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開(kāi)好運(yùn)又一年 新年
結(jié)構(gòu)調(diào)整加劇、新零售模式?jīng)_擊、消費(fèi)回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場(chǎng)關(guān)鍵詞,隨著酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,“散酒
為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施,12月4日至7日,茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開(kāi)展
貴州茅臺(tái)集團(tuán)茅臺(tái)醇年份原漿鑒賞口感濃香型42°度商務(wù)自飲婚宴送禮白酒450ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價(jià)格大概是695元,一瓶的的網(wǎng)上零售報(bào)價(jià)是125元。茅臺(tái)醇年份原漿鑒賞怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
傳承經(jīng)典,茅臺(tái)品質(zhì):茅臺(tái)醇年份原漿鑒賞與茅臺(tái)酒同宗同源,外包裝與茅臺(tái)酒風(fēng)格大體一致,有茅臺(tái)酒莊重、高貴的外觀形象,茅臺(tái)醇年份原漿秉承千年的釀造工藝,有著茅臺(tái)的血統(tǒng)、茅臺(tái)的品質(zhì),其酒質(zhì)晶亮透明,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng)。
茅臺(tái)醇是茅臺(tái)集團(tuán)在中低端白酒市場(chǎng)的系列酒,是茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司的核心品牌,柔和茅臺(tái)醇的誕生讓酒體更加適應(yīng)消費(fèi)者飲用風(fēng)格的變化。茅臺(tái)醇黃鉆是茅臺(tái)醇麾下的一款盒裝低端白酒,在價(jià)格上一點(diǎn)都不貴,一瓶的市場(chǎng)價(jià)也就幾十塊錢。這款茅臺(tái)醇不管是用來(lái)送禮、擺宴席,還是聚餐都是非常不錯(cuò)的,挺適合大眾消費(fèi)。
說(shuō)實(shí)話茅臺(tái)醇的系列酒大多還是偏向于大眾消費(fèi)的,中低端產(chǎn)品相當(dāng)不少。這款茅臺(tái)醇黃鉆經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,是公司面向大眾開(kāi)發(fā)的一款濃香型白酒,市場(chǎng)反響一直都很不錯(cuò)。該酒是公司采用獨(dú)特的釀造工藝釀制而成,口感相比較而言更加柔和、醇厚。
茅臺(tái)醇作為茅臺(tái)家族重要成員,填補(bǔ)了我國(guó)柔和淡雅口感的醬香型白酒市場(chǎng)的空白。柔和醬香型白酒是技術(shù)開(kāi)發(fā)公司結(jié)合白酒市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),通過(guò)獨(dú)創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝,歷時(shí)多年開(kāi)發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產(chǎn)品,酒體風(fēng)格上呈現(xiàn)“綿柔醇和、幽雅細(xì)膩、醬香顯著、尾凈味長(zhǎng)、空杯留香”的特點(diǎn),填補(bǔ)了我國(guó)柔和淡雅口感的醬香型白酒市場(chǎng)的空白。
工藝生產(chǎn)上為了適合更多人的口味,在茅臺(tái)酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺(tái)酒原酒有7個(gè)輪次酒,每1個(gè)輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體,每一種典型體又分為3個(gè)等級(jí),勾兌時(shí)還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過(guò)適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例,達(dá)到了減輕酸醬香,增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。
53°柔和型茅臺(tái)醇是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺(tái)醇生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)4年以上,端午采曲,重陽(yáng)投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。以上過(guò)程為1年,另再三年窖藏以上。