近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
貴州茅臺集團1998年五星/飛天白皮口感柔和醬香型53°度收藏投資送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價格大概是81120元,一瓶的網(wǎng)上零售報價是13520元。茅臺1998年五星飛天白皮怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
說起茅臺,首先想到的是經(jīng)典的飛天茅臺,而一說起飛天茅臺,自然是逃不過飛天茅臺經(jīng)典的包裝設(shè)計,其包裝細節(jié)的更替,背后也是有著不同的故事。
比如說這紅皮茅臺和白皮茅臺,都見證了不同時期的茅臺。不同時代的茅臺酒,代號也不同。常聽說的三大革命、地方國營都是正背標(biāo)信息的簡稱,距今已經(jīng)四五十年,平時很少見。
白皮茅臺
前面說到紅皮茅臺后期使用的是鐵蓋,鐵蓋的好處很明顯,與國際白酒接軌,同時也提高了造假成本,畢竟鐵蓋造假還是比塑料造假難多了。
1987年,出口和內(nèi)銷的茅臺酒全部完成換裝,進入全面鐵蓋時代。
鐵蓋的全面使用,帶來了很多好處,但也不是沒有缺點,對于酒瓶包裝而言,它有一個最致命的弊端,那就是更容易跑酒。
于是,在1996年8月,茅臺酒廠宣布停止使用鐵蓋,正式啟用意大利GOALA公司進口的專用防偽瓶蓋。該瓶蓋最大的優(yōu)點,便是具有防倒灌功能,這可大大地解決了之前鐵蓋的問題。
鐵蓋的退場,同時也帶來了紅皮茅臺的換代。除了換掉瓶蓋,茅臺酒廠還把一直使用的紅色塑封膜改成了透明塑封膜。
為了與之前的“紅皮”茅臺相區(qū)別,茅粉稱之為“白皮”茅臺。
從1996年8月19日起,茅臺酒廠停止使用鐵蓋,正式啟用意大利GOALA公司進口的專用防偽瓶蓋。該瓶蓋最大的優(yōu)點是具有防倒灌功能,材質(zhì)雖名為塑料,實際成分與傳統(tǒng)塑料蓋有很大區(qū)別,突出的優(yōu)點是成分穩(wěn)定,耐一定高溫并具有防腐蝕的特點,與20世紀(jì)80年代以前的塑料蓋不可同日而語。
除了換掉瓶蓋,茅臺酒廠還把一直使用的紅色塑封膜改成了透明塑封膜。為了與之前的“紅皮”茅臺酒相區(qū)別,人們便把這種茅臺酒稱為“白皮”茅臺酒。
鐵蓋茅臺、紅皮茅臺、白皮茅臺三者分屬于不同的歷史階段,其中尤其以紅皮茅臺最為珍貴,收藏價值也更高。它產(chǎn)生于上世紀(jì)八九十年代的改革開放時期,具有特殊的時代意義,在外形上具有劃時代的指引意義,是現(xiàn)有的飛天、五星茅臺的雛形。
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!?/p>
貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團全資子公司,法定代表人:張城。公司注冊資金2.73億元,年包裝產(chǎn)能10000噸以上,年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司:貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司。