近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
貴州茅臺集團茅臺醇丁酉雞年生肖酒口感醬香型53°度收藏商務(wù)送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價格大概是3594元，一瓶的零售價格大概是599元。茅臺醇丁酉雞年生肖酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
生肖酒是每年都會推出的新品酒，各大一線品牌都有，麾下的系列品牌有時候也會推出，這不，茅臺醇便推出了一款丁酉雞年紀(jì)念酒。丁酉雞年茅臺醇是茅臺鎮(zhèn)核心醬酒釀造中心出品的柔和醬香型白酒，是貴州茅臺醬香家族譜系中，把美酒、藝術(shù)和情感融合的臻品，以生肖傳承文化，以美酒珍藏歲月，無論個人品鑒、紀(jì)念、收藏還是饋贈親友，都具有非凡品味。
茅臺醇作為茅臺麾下的系列酒，在市場上的反響一直都很不錯，這款丁酉雞年也是如此。茅臺丁酉雞年酒是由茅臺集團麾下技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的，是一款高檔禮品酒，一瓶的市場價低的在四百元，高的在兩千多元，妥妥的趕超飛天茅臺。如此昂貴的價格使得喝多消費者是望洋興嘆，實在是喝不起啊，也只能當(dāng)做禮品酒送人。
53度茅臺醇丁酉雞年酒是茅臺集團出產(chǎn)的正品，在市面上常見的有兩款，一款是是2.5L三斤裝，一款是一斤裝的。這款產(chǎn)品以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下。
53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。
柔和型茅臺醇的成品勾兌，將醬香、醇甜香及窖底香3種典型體和不同輪次酒進行勾兌，不添加食用酒精，不添加食用香精。
柔和型茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)。為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺酒原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，勾兌時還要使用口味獨特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例，達到了減輕酸醬香，增強醇窖香——“減酸增香”的目的。
貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產(chǎn)能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
