—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
貴州茅臺酒（金桂葉）2.5L突破傳統(tǒng)紅金白的選色要求，創(chuàng)新使用琥珀色作為瓶身底色。琥珀色澤奪目，早在古代就被視為貴族的吉祥色，除了帶給人視覺上的美感，也被賦予了吉祥、富貴、幸福的特殊含義。
設(shè)計采用“金桂葉”的圖案標識，不僅為了傳承茅臺背后承載的工匠精神，也寄托了茅臺酒（金桂葉）2.5L對酒香、人圓、生活美的不懈追求。
貴州茅臺酒（金桂葉）2.5L選用傳統(tǒng)黃瓷瓶，顏色內(nèi)斂、尊貴，彰顯成熟穩(wěn)重、深邃睿智的國酒風范。瓶身圓潤細膩，色澤奪人眼球，結(jié)合濃厚的傳統(tǒng)文化底蘊和簡約的現(xiàn)代設(shè)計手法，凸顯出一種低調(diào)奢華的形制美，其所展現(xiàn)的藝術(shù)性和獨特性將成為白酒收藏中不可多得的藝術(shù)品。
貴州茅臺酒(金桂葉）2.5L由貴州茅臺酒廠定量生產(chǎn)，酒體具有清亮透明、醬香突出、香氣幽雅、空杯留香持久、酒體醇厚、豐滿協(xié)調(diào)、回味悠長的典型風格。
貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護[1-2]。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。
