—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調酒大獎賽中國內地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
特征:乳白色玻璃瓶,高蓋封口,三大革命背標。這種白玻璃酒瓶最早是從1966年開始使用的,并沿用至今。
三大革命茅臺為了響應號召,在1966年的時候更換背標并且在內銷與特供的酒瓶身上加入了三大革命這幾個字,相比其他系列的茅臺酒,三大革命茅臺酒的時代印記是非常的深的,三大革命是茅臺酒在那個特殊時期的歷史見證產(chǎn)物,歷史意義深厚,收藏價值極高,因此深受茅友與收藏者的喜愛。
三大革命自1966年加入后,一直延續(xù)到1982年的時候才再次改標,而再此期間,因為酒廠的一些庫存背標沒有用完,所以在1966-1968年間,市面上都是老背標與三大革命標混合使用,直到老背標用完后才全部使用三大革命標。
實際上現(xiàn)存的三大革命數(shù)量已經(jīng)比較少了,生產(chǎn)的年代因為動蕩等一些因素的影響下,茅臺酒產(chǎn)量少之又少,即使到了文革結束,也未恢復到正常產(chǎn)量,因此導致三大革命酒產(chǎn)量少,再加上這么多年的不斷消耗,現(xiàn)如今存世量非常稀少。
三大革命的色香味:
因為存世的時間較長,所以酒在這么多年的沉淀下酒的顏色是有泛黃的,有的茅友講有的比50年年份酒都要黃一些,掛杯非常的好,你要是搖動酒杯,他這個酒不會沾杯壁上沿,而是非??斓男纬蓲毂聣嫞聣嫷倪^程像油一樣,下滑的非常好看。氣味方面的話,它是有一種很重的醬陳味道,一開始可能說有一點的不適應,不過等你慢慢感受后你會發(fā)現(xiàn)它香味那種沁人心脾
味道和香氣一樣,開始的時候會感受到 他的重,等你在多來兩口適應,你就能感受到其從舌尖蔓延的絲絲甜味,越到后面,在充斥整個口腔的那種焦糊香,醬低香,陳味非常的足,層次分明,舌面有一種黏糊糊的米湯沾黏感,相比于后面的地方國營,三大革命的藥味與煙熏味更濃烈。