茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
在1956年1月,茅臺酒商標(biāo)“車輪(金輪)牌”在香港、澳門、新加坡、馬來西亞及東南亞地區(qū)分別注冊成功。
1956年2月,食品工業(yè)部發(fā)出通知,要求延長茅臺酒酒齡,茅臺酒必須儲存到三年后才準(zhǔn)許勾兌出廠。在同年8月的時候,茅臺酒廠貫徹全國名酒廠貫徹全國名酒會議精神,號召職工“恢復(fù)傳統(tǒng)工藝操作,提高茅臺酒質(zhì)量”。
這一波操作真是太贊了!
同年,1956年,輕工部要求有關(guān)部門試制一節(jié)型新瓶,并在江西景德鎮(zhèn)特別聘請了兩位八級技師來茅臺酒廠專門進(jìn)行新酒瓶的試制,做成的瓶子。這樣一來,滲漏的現(xiàn)象雖然有所減少,但外形并不美觀,從而未被采用。
1956年11月2日,貴州省工業(yè)廳批示同意將內(nèi)銷茅臺商標(biāo)上繁體字改為簡體字。
貴”字標(biāo)土陶瓶五星茅臺酒是整個茅臺收藏系列中的頂尖品種,瓶體每一個字,都是那個年代的真實記錄。
這款酒的真假特征也非常好辨認(rèn)。接下來,就跟著小九兒的步伐一起來看看吧!
首先,這款1956年五星茅臺酒仍然采用土陶瓶。它的封口相較于1954年、1955年基本相同,土陶瓶+軟木塞+尿泡皮+青麻絲+封口紙。
值得一提的是,它的正標(biāo)上的“貴”字為繁體字(1957年開始使用簡化字)。正標(biāo)上“貴”字和“廠”字手寫體的錯誤,仍然沒有得到糾正,繼續(xù)使用。
最后,這款酒的正標(biāo)廠名落款為:地方國營茅臺酒廠出品,品字三口相連。