茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
10月28日,中免集團(tuán)旗下全球最大單體免稅店——cdf海口國際免稅城迎來了發(fā)展歷程中的兩周年。風(fēng)雨兩載結(jié)碩果,拉動消費(fèi)新引擎。兩年來,中免集團(tuán)cdf海口國際免稅
在“與輝同行閱山河”陜西專場活動中,黃關(guān)紅運(yùn)黃酒以其獨(dú)特的非遺傳承、純凈的配料表以及好喝、時尚、健康的定位,吸引了全國消費(fèi)者的目光,并贏得了廣泛的認(rèn)可與喜愛,累
2024年10月24日,第111屆全國糖酒商品交易會在深圳市隆重舉辦。全國糖酒商品交易會始于1955年,每年分春、秋兩季舉行,是中國食品酒類行業(yè)的重要展會,
2010年世博紀(jì)念酒,這酒一般擺柜的多,真正喝的少,因?yàn)橥庑为?dú)特漂亮,是依照世博會中國館的造型做的,要說好戲在后頭,好酒都壓軸呢,在不了解這款酒的以前我也以為只是普茅加個漂亮的殼子,但是喝完了我完全改觀了,這絕對不是普茅酒質(zhì),起碼是小批量勾兌的,因?yàn)橐郧暗木撇幌瘳F(xiàn)在都會標(biāo)注小批量,但是這款世博能賣那么貴還是有它的道理了,再對比珍王,充分詮釋了,你大燁還是你大燁,畢竟還是茅臺勝一籌,下面詳細(xì)說感官感受,這個酒,入杯酒花就漂亮,已經(jīng)感覺有一絲絲粘稠感了,聞香茅臺特有的醇香味,從你的鼻腔進(jìn)去到你的腦海,那種香就是勾引著你,來喝啊來喝啊,經(jīng)不住誘惑輕泯半杯,以前我很難理解絲滑口感之類的,今天我體會到了,這個酒入口真的柔順到如綢緞般的細(xì)膩優(yōu)雅,然后在口腔中像花兒盛開的那種感覺打開,層層打開,仿佛進(jìn)了一個豐收的果園,滿是果蜜的香醇,是讓你有各種想象力的愉悅感,讓我直觀的體會到好酒的層次感就是這樣的感覺,而且甘甜的醬香味持久不散,直到入喉還是順滑溫柔,真的如沐春風(fēng)的感覺,美好的不想多說話,只想靜靜體會!
茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回舌持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國的“國酒”制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒長期陳酸而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。
茅臺酒是風(fēng)格最的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細(xì)膩,酉體豐滿醇厚,回味悠長,芳香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇舌幽雅,是由醬香、窖低香、醇甜三大特殊岡味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。