近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
白皮茅臺使用的是鐵蓋，鐵蓋的好處很明顯，與國際白酒接軌，同時也提高了造假成本，畢竟鐵蓋造假還是比塑料造假難多了。
1987年，出口和內銷的茅臺酒全部完成換裝，進入全線鐵蓋時代。
鐵蓋的全線使用，帶來了很多好處，但也不是沒有缺點，對于酒瓶包裝而言，它有一個致命的弊端，那就是更容易跑酒。
于是，在1996年8月，茅臺酒廠宣布停止使用鐵蓋，正式啟用意大利GOALA公司進口的專 用防偽瓶蓋。該瓶蓋極大的優(yōu)點，便是具有防倒灌功能，這可大大地解決了之前鐵蓋的問題。
鐵蓋的退場，同時也帶來了紅皮茅臺的換代。除了換掉瓶蓋，茅臺酒廠還把一直使用的紅色塑封膜改成了透明塑封膜。
為了與之前的“紅皮”茅臺相區(qū)別，茅粉稱之為“白皮”茅臺。
