近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
四川省瀘州老窖原味老窖酒洞藏口感濃香型60°度商務自飲白酒禮盒裝2500ml/2.5L升5斤裝一壇的網(wǎng)上參考零售價格大概是12000元。瀘州老窖原味老窖洞藏怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
原味老窖·洞藏,以支鏈淀粉含量極高易于糊化發(fā)酵的糯紅高粱,入百年以上窖齡的窖池在亞熱帶的溫暖濕潤季風氣候下發(fā)酵,以瀘州老窖傳世之釀酒工藝,結合現(xiàn)代國家級釀酒大師勾調技。
俗話說，窖池越老，糟醅越老，酒質越好，酒就越香。瀘州老窖作為中國濃香型白酒的發(fā)源之地，擁有百年以上老窖池多達1619口，占全國濃香型名酒企業(yè)擁有老窖池數(shù)量的90%以上，所以老窖的成功是經(jīng)過了數(shù)代人的辛苦耕耘而來，具備了天時、地利、人和等條件。原味老窖與之一脈相承，是集其榮耀記憶、歲月精華、醇厚品質于一身,締造出的濃香型白酒佳釀，具有品味時間閱歷的沉淀之意，原味老窖也因此而得名。
六大釀造法則
原味老窖在釀造過程中堅持“地、窖、藝、水、糧、洞”六大法則：
地——中國釀酒之龍脈，瀘州；
窖——千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老；
藝——續(xù)槽發(fā)酵老窖生香；
水——釀泉為酒，泉香而酒洌；
糧——有機糯紅高粱；洞——從新到陳，化陽為陰。
原味老窖在瀘州老窖眾品牌中具有特殊的意義，它不僅僅傳承了瀘州老窖的生產工藝，也是瀘州老窖歷史文化底蘊的表現(xiàn)，重點突出的是“老窖”的韻味，這與“品味老窖品味時光”的廣告語不謀而合。
原味老窖有瀘州老窖精湛的釀酒技藝保證其純正的口感，有強大的品牌背書，我們在市場調研后，提出了極具攻擊性的市場細分方案，細分了6款差異化的產品，包裝各有千秋，能滿足不同客戶所需，并且留給了經(jīng)銷商極具誘惑力、操作性強的價格空間。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠流長的歷史以獨特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨樹一幟,同時它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長，風格典型。
