瀘州老窖是濃香技藝的開(kāi)創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國(guó)以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國(guó)釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
四川瀘州老窖紫砂大曲陶瓷瓶52度濃香型白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是1788元，一瓶的官方零售價(jià)格大概是309元。瀘州老窖紫砂大曲陶瓷瓶52度怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
瀘州老窖·紫砂大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“三百年老窖大曲”；是“大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表，1952年在全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為中國(guó)“最古老的四大名酒”之一，并確定為濃香型白酒的典型代表。外包裝恢復(fù)解放前紫砂陶工藝，呈現(xiàn)粗狂樸拙、豪氣大方的獨(dú)特風(fēng)韻，是親友聚飲、商務(wù)宴請(qǐng)、私人珍藏的絕好選擇。全國(guó)白酒專家組給予的“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長(zhǎng)、飲后尤香”的經(jīng)典評(píng)述。多年積累成就了瀘州老窖·紫砂大曲“四百年老窖飄香，九十載金牌不倒”的美譽(yù)。
何為大曲酒？
大曲酒是采用大曲為固態(tài)發(fā)酵劑的工藝釀造。大曲是糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成（如：劍南春、五糧液、瀘州老窖等等）。
大曲之譽(yù)
瀘州老窖·紫砂大曲的釀造工藝、酒質(zhì)特點(diǎn)、香味風(fēng)格，成為濃香型白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，故成為“瀘型酒”的杰出代表作；唯一蟬聯(lián)五屆“國(guó)家名酒”稱號(hào)的濃香型白酒，有著“濃香鼻祖、酒中泰斗”的稱號(hào)；在海內(nèi)外獲得獎(jiǎng)項(xiàng)舉不勝舉，引領(lǐng)“濃香（型）天下”的市場(chǎng)格局；全國(guó)白酒專家組給予：“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長(zhǎng)、飲后尤香”的十六字經(jīng)典評(píng)述。
