瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
四川省瀘州老窖2011年國窖1573中國品味口感濃香型52°度商務(wù)收藏投資送禮白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是15480元,一瓶的平臺參考零售價(jià)格大概是2580元。瀘州老窖國窖1573中國品味怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
1573中國品味為紀(jì)念1573國寶窖池群、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位(1996年)”及“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(2006年)”保護(hù)名錄特別釀制。430余年1573國寶窖池釀造,22代古法釀藝純手工呈現(xiàn),物質(zhì)與非物質(zhì)文化雙遺產(chǎn)代表作,稀有品味,尊候品鑒。中國文化雙遺產(chǎn)保護(hù)紀(jì)念特釀。
國窖1573秉承口口相述,師徒父子一脈相承的傳統(tǒng)古法釀造工藝,它是數(shù)百年來中國人民智慧與技術(shù)的結(jié)晶,是世界蒸餾酒工藝發(fā)展的活文物見證,日前又榮膺中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。天時(shí)、地利、人和,加之嘗評、勾兌和釀造大師們的嘔心瀝血,鍥而不舍,才終釀造出如此窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長的國窖美酒。
國窖1573精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。
國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品。國窖1573始建于公元1573年。國窖1573是瀘州老窖系列酒之一,源于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。
1996年,相關(guān)部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為國家級重點(diǎn)文物予以保護(hù)。這是迄今為止全國釀酒行業(yè)唯一僅有的殊榮。“國窖"亦因此而得名。
始建于公元1573年的1573國寶窖池群是“活文物”,自建成投糧釀酒至今,從未間斷過釀酒生產(chǎn),窖泥微生物不斷馴化富集,形成龐大的微生物體系。1996年12月,1573國寶窖池群被國務(wù)院頒布批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,隨后又在2006年和2012年,連續(xù)兩度入圍“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。2013年3月,國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于核定并公布第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位的通知》,核定公布了第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單,“瀘州老窖窖池群及釀酒作坊”入選第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。