河北劉伶醉河南酒業(yè)協(xié)會(huì)成立35周年54度濃香型500ml單瓶裝

河北劉伶醉河南酒業(yè)協(xié)會(huì)成立35周年54°度濃香型純糧固態(tài)收藏白酒500ml一瓶裝的官方市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)格大概399元。劉伶醉河南酒業(yè)協(xié)會(huì)成立35周年54度怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。

從酒祖儀狄、杜康造酒到劉伶醉酒、張弓征戰(zhàn)，豫酒文化作為中國(guó)酒文化的根文化，成就河南的一大驕傲。

改革開(kāi)放以來(lái)，仰韶、宋河、寶豐、張弓、皇溝、杜康等酒企成就了聞名全國(guó)的豫酒板塊。

80年代初，河南省人民政府為加強(qiáng)全省酒類行業(yè)管理，組建了全國(guó)第一家事業(yè)單位省級(jí)酒類行業(yè)組織，它成為連接著企業(yè)與政府、市場(chǎng)的綜合職能部門，尤其在人才培訓(xùn)、技能競(jìng)賽、信息傳遞、開(kāi)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)、維護(hù)行業(yè)利益等方面，推動(dòng)著行業(yè)發(fā)展。

三十五年的河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)展史，正是一部推動(dòng)豫酒振興的發(fā)展史。隨著協(xié)會(huì)業(yè)務(wù)范圍由單一生產(chǎn)領(lǐng)域拓展到生產(chǎn)、流通及相關(guān)行業(yè)，實(shí)現(xiàn)豫酒振興、辦好鄭州國(guó)際糖酒會(huì)和中國(guó)千商大會(huì)的三大夢(mèng)想，在中原大地上生根發(fā)芽。

劉伶醉酒嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長(zhǎng)期發(fā)酵，緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心釀造而成。深受廣大消費(fèi)者青睞，先后榮獲"首批中國(guó)食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號(hào)"和"中國(guó)"。

劉伶醉白酒，劉伶醉酒釀造歷史悠久，經(jīng)歷代酒師不斷的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和傳承發(fā)展，形成了一整套的完整的、獨(dú)特的劉伶醉傳統(tǒng)釀造工藝。

歷史的劉伶醉

近年來(lái)，文物部門對(duì)“劉伶醉古燒鍋”進(jìn)行了勘探、清理和發(fā)掘。經(jīng)考古專家鑒定，現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)古燒鍋遺址的年代距今已有兩千年的歷史，其中遺存的古發(fā)酵池一直連續(xù)使用到今天，為已知我國(guó)歷史最久遠(yuǎn)的白酒釀造發(fā)酵池，由于連續(xù)使用年代久遠(yuǎn)，自然培育了非常豐富的釀造濃香型白酒非常有益的的微生物菌群，形成了獨(dú)特的微生物環(huán)境，經(jīng)國(guó)家科學(xué)院微生物研究所鑒定：“劉伶醉古燒鍋"內(nèi),微生物區(qū)系廣泛，群落豐富，對(duì)生產(chǎn)高質(zhì)量的白酒有非常重要的作用。其中有些是上其他地域從未發(fā)現(xiàn)過(guò)，且對(duì)釀造優(yōu)勢(shì)濃香型白酒非常有益的菌種，是開(kāi)展進(jìn)一步科學(xué)研究的好材料。近兩千年的古釀早場(chǎng)所，不僅文化平滑無(wú)與倫比，也是科學(xué)研究的豐富源泉。

伶醉釀酒股份有限公司隸屬于中國(guó)巨力集團(tuán)，其始創(chuàng)于公元1126年金元時(shí)期的劉伶醉燒鍋，至今已連續(xù)釀酒近千年，是中國(guó)較早的蒸餾酒發(fā)源地之一，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并入選聯(lián)合國(guó)教科文組織《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備單》。

劉伶醉酒嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長(zhǎng)期發(fā)酵，緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心釀造而成。深受廣大消費(fèi)者青睞，先后榮獲"首批中國(guó)食品文化遺產(chǎn)“、首批”中華老字號(hào)“。