近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
四川郎酒集團(tuán)紅運(yùn)郎30年大瓶53度醬香型奢香禮盒白酒998ml一瓶的官方零售價(jià)格大概是8889元。郎酒紅運(yùn)郎30怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
53度紅運(yùn)郎30年-產(chǎn)品特點(diǎn)：具有醬香濃郁、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回甜味長的獨(dú)特香型。
紅運(yùn)郎酒瓶型設(shè)計(jì)者，四大陶瓷藝術(shù)大師盧尚瓶先生稱，紅運(yùn)郎酒的色彩，其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌，青云郎酒的寶石藍(lán)則源自深冬時(shí)節(jié)的赤水河河水。釉色工藝上，采用了英國陶瓷研究中心配制的目前世界上較考究的原料、經(jīng)4次精心燒制，105道工序精髓細(xì)刻，從而造就了紅運(yùn)郎酒、青云郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴(yán)。紅運(yùn)郎酒、青云郎酒的酒體系評酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。白酒專家沈怡方、高景炎對紅運(yùn)郎酒、青云郎酒給予崇高評價(jià)。認(rèn)為將郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味長久、空杯留香”的特點(diǎn)發(fā)揮到了，是難得的酒中瑰寶。
紅運(yùn)郎30制造過程
醬香郎酒的釀造工藝采用多輪次發(fā)酵工藝，是中國白酒釀造工藝中最為復(fù)雜的酒種：即采用高溫大曲，兩次投糧，高溫堆積，石窖發(fā)酵，九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵，七次蒸餾取酒，每月一個(gè)次別，各次酒單獨(dú)長期貯存。這一生產(chǎn)工藝十分強(qiáng)調(diào)時(shí)令季節(jié)：端午踩曲，重陽下沙（投糧），端午扔糟，其間需一年時(shí)間方能生產(chǎn)一批沙。
郎酒是我國十大名酒之一，相比其他老牌白酒，算的上是后起之秀。其以醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長的特點(diǎn)著稱。郎牌郎酒，其前身是1984年、1989年兩次獲得“中國名酒”稱號的“普朗”。郎酒集團(tuán)官方的說法是“恢復(fù)生產(chǎn)，經(jīng)典再現(xiàn)”。新款沿用之前的包裝、生產(chǎn)釀造工藝及口感。
郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。
