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產(chǎn)品:紅運(yùn)郎53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
紅運(yùn)郎53度怎么樣好喝嗎
紅運(yùn)郎酒瓶型設(shè)計(jì)者,四大陶瓷藝術(shù)大師盧尚瓶先生稱,紅運(yùn)郎酒的色彩,其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌,青云郎酒的寶石藍(lán)則源自深冬時(shí)節(jié)的赤水河河水。釉色工藝上,采用了英國陶瓷研究中心配制的目前世界上較考究的原料、經(jīng)4次精心燒制,105道工序精髓細(xì)刻,從而造就了紅運(yùn)郎酒、青云郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴(yán)。紅運(yùn)郎酒、青云郎酒的酒體系評酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗(yàn),根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。白酒專家沈怡方、高景炎對紅運(yùn)郎酒、青云郎酒給予崇高評價(jià)。認(rèn)為將郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味長久、空杯留香”的特點(diǎn)發(fā)揮到了,是難得的酒中瑰寶。
紅運(yùn)郎制造過程
醬香郎酒的釀造工藝采用多輪次發(fā)酵工藝,是中國白酒釀造工藝中最為復(fù)雜的酒種:即采用高溫大曲,兩次投糧,高溫堆積,石窖發(fā)酵,九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵,七次蒸餾取酒,每月一個(gè)次別,各次酒單獨(dú)長期貯存。這一生產(chǎn)工藝十分強(qiáng)調(diào)時(shí)令季節(jié):端午踩曲,重陽下沙(投糧),端午扔糟,其間需一年時(shí)間方能生產(chǎn)一批沙。