孔府家酒,低度優(yōu)質(zhì)白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。投入市場后,受到國內(nèi)外用戶廣泛歡迎,現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū),成為中國出口量最大的白酒品種。
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孔府家中國禮52度怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
2016年5月26日,東方圣城山東曲阜迎來了一場千載難逢的文化盛會,國學(xué)大師曾仕強教授親至曲阜大成殿前,登臨孔廟杏壇開講《論語》。
千年孔廟,大成殿前。杏木扶疏,清香一柱。杏壇之上,一位耄耋老者精神矍鑠,將《論語》大道以樸實的言語娓娓道來。杏壇之下,群賢畢至,盤膝端坐,如癡如醉,聆聽大道綸音。
中午,孔府家酒業(yè)總經(jīng)理劉濤與孔子研究院副院長孔祥林(孔子七十五代孫)、國學(xué)大師曾仕強共品文化名菜。在四溢的孔府家酒香中,孔院長講起了他對孔府自釀酒的考證。子曰“沽酒市脯,不食”,就已經(jīng)證明孔子時期便是自己釀酒喝,而在孔府院東側(cè)有幾間廂房,據(jù)考據(jù)是孔府自家私釀酒坊的原址??自洪L還向國家文物局遞交了在原址重建釀酒坊的建議。
聞酒品香后,曾仕強教授對由孔府自家私釀酒坊沿革而來的孔府家酒贊不絕口。他聽聞現(xiàn)孔府家酒業(yè)總經(jīng)理劉濤之前在聯(lián)想工作過,笑談道:“高科技更新?lián)Q代快、折舊快,而孔府家酒做為文化名酒,符合現(xiàn)代社會迫切需要傳統(tǒng)文化回歸的大趨勢,是大有可為的,做酒可以延壽啊,哈哈哈!”提筆在端雅大氣充滿儒學(xué)氣息的孔府家酒·中國禮瓶身上留下自己的名字。
這并不是孔府家·中國禮第一次受此殊待。就在不久前,同樣是耄耋之年的老人,世界孔子后裔聯(lián)誼總會會長、孔子第77代孫孔德墉,攜著對孔府家酒弘揚儒學(xué)文化的期許,對自家釀酒傳統(tǒng)工藝傳承的特殊情感,在其瓶身上鄭重簽下了自己的名字。
孔德墉老先生還對劉濤總經(jīng)理講起他去臺灣看望他的堂哥——孔子的第77代嫡長孫孔德成時的一件事。當(dāng)時孔德成從房間里拿出一瓶酒,笑問他:“這酒你見過嗎?”孔德墉一看,笑了,說:“這酒我肯定知道,這酒是孔府家酒啊,在大陸都知道。”由此可見,孔老先生對孔府家酒寄予厚望。
孔府家酒作為中國儒學(xué)文化的傳承與傳播者,作為中國儒學(xué)文化的物質(zhì)載體,身上天然肩負(fù)了這樣一種使命——將儒家思想文化有機融入孔府家酒這一載體之中,在順應(yīng)消費趨勢的同時,也通過對產(chǎn)品的得力運作,將儒家文化廣泛、快速地傳播開來!
孔府家酒以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種食為原料經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,常年陳釀,精心甄選陶缸窖儲十年的優(yōu)質(zhì)原漿酒,由白酒工藝大師精心調(diào)配,觀之晶瑩剔透,聞之別具醇香,品之豐潤細(xì)膩,入口醇厚,糧香愉悅。