—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
酒鬼酒金湘玉液怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
酒鬼酒金湘玉液以糯高梁和香糯米為原料，以陳年大曲、特種藥曲為糖化劑，采用民間傳統(tǒng)獨特工藝，陳釀三年以上精心釀制而成。酒液清澈，香氣幽雅，酒體豐盈，回味悠長，尤以醇厚綿甜，落口凈爽舒適而見長。
釀造工藝：由酒鬼酒股份有限公司嚴(yán)格按照其獨特生產(chǎn)工藝，吸取三泉之水，采湘西民間秘方，經(jīng)小曲糖化、大曲續(xù)糟發(fā)酵，緩火蒸餾，分段摘酒，久藏老熟后，由大師精心勾調(diào)而成。
中國白酒在漫長的發(fā)展過程中，形成了“濃、醬、清、米、其他香型”五大香型，被稱為中國酒林五大門派。唯獨酒鬼酒，以其特獨無二、不可復(fù)制的香型，獨步酒林，且神秘的自然環(huán)境及獨特的釀造工藝造就了酒鬼酒獨一無二的馥郁香型。
