國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
遠明酒業(yè)2025年新年開壇大典 | 續(xù)寫匠人精神,發(fā)揚醬酒文化!12月15日,遠明老酒“過新年,開老酒”新年開壇大典活動于貴州遠明中厚酒業(yè)圓
至情至性世間稀,界外桃源夢里依,大家風范傳千古,師承文脈永銘記!在浩瀚的歷史長河中,有一位詩仙,以筆為舟,酒為帆,遨游于天地之間,留下了無數(shù)膾炙人口的詩篇,他就
放了15年的劍南春酒1.放了15年的劍南春已經(jīng)很不容易了,目前市面還是很少的。這個是劍南春15年年份酒,現(xiàn)在已經(jīng)不允許標注年份酒的字樣了。這款劍南春15年,有紅瓶和藍瓶兩種,酒質(zhì)沒有區(qū)別,其實劍南春30年(典藏)也是有紅藍兩種,姐妹瓶。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護與傳承技藝;大曲藥制作鑒評技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評、勾兌技藝以及相關(guān)的子項目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。
四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)前列,品牌影響力和品牌美譽度有口皆碑,多次榮獲國內(nèi)外大獎。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續(xù)打造中國名酒金字招牌。
1951年5月1日,綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有,成立了“四川綿竹地方國營酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,1996年組建成立“四川劍南春集團有限責任公司”。