國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
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綿竹系列美酒因其獨(dú)到的自然條件優(yōu)勢和綿竹人長久以來對(duì)酒品質(zhì)精益求精的追求,早在康熙年間,就受到了“味醇香、色潔白,狀若清露”的絕佳贊譽(yù),成為一時(shí)佳話。清朝時(shí)期,翰林學(xué)士李調(diào)元獨(dú)愛綿竹大曲醇香佳成,曾不吝文采,賦詩贊曰:“天下名酒皆嘗盡,卻愛綿竹大曲醇”。
醇香百年未曾改變,只因綿竹品牌始終堅(jiān)持做好酒,做良心酒,堅(jiān)持的不僅僅是綿竹系列的品質(zhì),更是對(duì)顧客的關(guān)愛與回饋,同時(shí),這種堅(jiān)持,也讓綿竹品牌收獲了廣泛的贊譽(yù),多次榮獲部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大獎(jiǎng)。
綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
劍南春的前身為綿竹大曲酒,創(chuàng)于1662年的清康熙初年,陜西三原縣人朱煜,因見綿竹水好,便移居至此,辦起了曲酒作坊名“朱天益酢坊”。據(jù)《綿竹縣志》記載,當(dāng)時(shí)的綿竹大曲達(dá)到了“味醇香,色味白,狀若清露”的美妙境地。
因特產(chǎn)綿竹,漢初建縣即以“綿竹”為縣名。綿竹不屈不撓,越是風(fēng)霜雪劍,竹針越堅(jiān)硬,越是挺拔向上。詩人杜甫曾作詩稱贊此竹:“華軒靄靄他年到,綿竹亭亭出縣高。江上舍前無此物,幸分蒼翠拂波濤。