國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
近日,《哪吒2》票房突破127億大關(guān),再度刷新行業(yè)記錄,登頂全球動(dòng)畫票房榜冠軍!這不僅是中國電影行業(yè)的里程碑,更是中國人對精神消費(fèi)的深層需求與文化自信的覺醒
在中國悠久的酒文化中,飲酒不僅是社交的重要方式,更是一種文化的傳承。然而,傳統(tǒng)飲酒方式常常伴隨著醉酒的煩惱,給飲酒者帶來諸多不適。重慶千錦御堂陶瓷科技有限公司推
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1986年劍南春酒
背景:1983年,劍南春由“綿竹牌”改為“劍南春牌”注冊商標(biāo),商標(biāo)圖案為劍南春三字拼音字母首位,JNC,該瓶劍南春為方瓶長塑蓋,最早出現(xiàn)于1984年左右,也是在1984年,四川省綿竹酒廠正式更名為四川省綿竹劍南春酒廠,象征著“劍南春”品牌的逐漸發(fā)展與壯大。長塑蓋方瓶劍南春于1987年左右逐漸退出市場,并被之后的白鋁蓋劍南春所取代。
80年代劍南春
香氣
80年代劍南春是我目前喝過的最早的劍南春酒,一般是60度。此酒倒酒聞香,初次感覺溫潤平和,有淡淡花香糟香曲香,再聞陳香開始發(fā)力,伴有厚重濃郁的陳香,香氣自然協(xié)調(diào),優(yōu)雅。讓人回味。
口感
入口品鑒,此酒入口圓潤聚攏,有一定黏度厚重之感,陳香較突出,酒到中段開始發(fā)力醇正的酒香糟酒香花香與一體,在口中散開后,酒體帶來了強(qiáng)勁的力量,尾味連綿持續(xù)。回味超級美妙,如臨花叢之中。整體上,酒體協(xié)調(diào)完美,發(fā)力在中后段,美妙出現(xiàn)在后段與回味,只可意會。酒體香氣內(nèi)斂中帶著張揚(yáng),圓潤中帶著力量,是傳統(tǒng)釀酒技藝與時(shí)間的完美杰作。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤,具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。