—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調酒大獎賽中國內地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
貴州茅臺鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)弟二醬酒(妙)53°醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵坤沙婚宴禮盒裝小紅高粱白酒500ml一瓶裝的官方零售價格大概888元。懷莊弟二醬酒妙怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
2020年貴州茅臺鎮(zhèn)懷莊第二醬酒:妙不可言!積天地之靈氣8月榮耀登場,貴州老字號值得信賴。聚萬物之精華、在獨一無二的茅臺鎮(zhèn)、籠罩著無限神秘的面紗,不可復制的微生物群,它是萬物聚集的靈氣之作。
茅臺鎮(zhèn)老匠人、精耕細作,追逐到的是同一顆糧、同一滴水、同一方土、同一杯酒,名曰:第二醬酒,兄弟企業(yè)同釀酒,兄弟二人同喝酒,更純乎?更妙乎?這一杯醬香白酒,品出的是人生百態(tài),妙不可言!弟二醬酒還是11月15日央視三農之聲《56個民族新春大聯(lián)歡》晚會貴州遵義選拔啟動儀式指定用酒。
茅臺鎮(zhèn)第二醬酒,純糧工藝,空杯留香,具有茅臺酒特有的典型風格,屬有機、綠色健康食品。據(jù)有關醫(yī)學專家實驗證明,適量飲食醬香酒,有益身體健康,飲后不上頭、口不干、舌不燥、不傷肝,所以,深受廣大消費者青睞。
懷莊酒的釀造優(yōu)選仁懷本地冬小麥制曲,優(yōu)選仁懷本地優(yōu)質糯高粱,汲取赤水河為原料,嚴格按照茅臺醬香酒百年傳統(tǒng)工藝釀造,生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。經大師級調酒師精心勾調而成,色澤微黃透亮,具有醬香突出、酒體豐滿、優(yōu)雅細膩、醇厚綿柔、回味悠長、空杯留香持久等特點。
它的主要原料是茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱、優(yōu)質小麥等,每年端午重陽分兩次投料,同批原料要經過九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥,高溫堆積,入池發(fā)酵,七次取酒,歷時整整一年,然后在經過三年以上貯存,最后再精心勾兌,經過包裝出廠。所以懷莊酒的香味成分復雜,形成了獨特的產品風格!
懷莊酒是茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團有限責任公司釀制的“懷莊”牌系列酒。主要產品:懷莊酒莊系列、醉美懷莊系列、懷莊老陳酒系列、百年懷莊系列、懷莊燒坊系列、古鎮(zhèn)懷莊系列、懷莊封壇系列、懷莊珍藏系列。懷莊酒以中國酒都茅臺鎮(zhèn)當?shù)貎?yōu)質糯高粱、小麥、赤水河水為原料,嚴格按照傳統(tǒng)醬香型白酒的獨特工藝精心釀制而成,曾獲得省企“金鳳杯”獎、中國名優(yōu)食品博覽會金獎等榮譽。