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產品:國標53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:國臺酒業(yè)
國標53度怎么樣好喝嗎
工藝標準
采用正宗坤沙古法工藝,順應天時,端午制曲,重陽下沙,兩次投糧,九蒸九煮,八翻八涼八堆八窖,30天為一窖,一窖一月一取酒,七次取酒完畢,分級入庫陳釀。
嚴格遵循原料選用各項指標,釀造的紅纓子糯高粱全部來自貴州本地自有糧食基地。并且,高粱和小麥均通過嚴格的感官質量和理化質量標準檢測合格才能被選上,真正做到“品質從源頭抓起”。
全程共計30道工序,165個環(huán)節(jié),一年的生產周期,吸納春夏秋冬天地之精華靈氣。隨后,陳釀三年以上,待其自然老熟以備勾調。
風格標準
醬酒因產地差異形成了不同的風格流派,但提到醬酒,基本、天然的選擇還是赤水河谷,而茅臺鎮(zhèn)始終是美酒河畔
閃耀的明珠。國臺國標酒,醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,具有茅臺鎮(zhèn)正宗大曲醬香白酒的典型風格。