悠久歷史的傳統(tǒng)名酒，國(guó)內(nèi)清香型白酒的典型代表，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)汾酒/竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)，集貿(mào)易/旅游/餐飲等為一體的企業(yè)
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
倒酒聞香，汾酒20年香味清晰，清香純正，其香味是乙酸乙酯香，青蘋果香的復(fù)合香氣，香氣清正、協(xié)調(diào)，香氣中無(wú)輔料味；入口品鑒，此酒酒體純凈，酸、澀、苦味收斂，入口放香好，香氣在口腔中升騰，均衡、舒適，咽下之后，尾味收口干凈，無(wú)拖泥帶水之感。
汾酒，最早的中國(guó)名酒，最有代表性的大曲清香型白酒，使用大麥，豌豆制曲，地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝。今天品鑒汾酒的青花20年，是2018年的產(chǎn)品。
觀色Eyes：透明
聞香Nose:類似董香型的糊糧食香，雖然淡但是很明顯，過(guò)了一會(huì)，糧食甜香，香草，淡淡奶香，青蘋果，輕乳酪蛋糕，奶油慕斯，隨著杯醒，香氣愈發(fā)濃郁。
品味Palate：糧香，飴糖，微微果酸，略干澀，酒香澎湃。
余韻Finish:回味中長(zhǎng)，微微糧香，蘋果汁。
酒體Body:醇厚，柔和。
價(jià)格有差別，當(dāng)然在口感上也是有差別的，老白汾酒口感是要比玻汾更加好的，相對(duì)來(lái)說(shuō)要更加醇厚一點(diǎn)，而青花汾酒的香氣舒適度、飽滿度等，都要更好。所以，一般來(lái)說(shuō)是青花汾酒是最好喝的，其次是老白汾酒，最后是玻汾了，汾酒在歷史上也是有很久了，曾經(jīng)也是作為過(guò)宮廷御酒、開國(guó)大典用酒。
