悠久歷史的傳統(tǒng)名酒,國內(nèi)清香型白酒的典型代表,以生產(chǎn)經(jīng)營汾酒/竹葉青酒為主營業(yè)務(wù),集貿(mào)易/旅游/餐飲等為一體的企業(yè)
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
歷史背景:
2004年底,山西汾酒集團(tuán)強勢推出“國藏汾酒”系列。2004年12月16日,國藏汾酒成為國家博物館首個白酒名酒藏品,這一事件極大地提升了其知名度和品牌價值。
釀造工藝:
原料選取:選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以當(dāng)?shù)貎?yōu)良古井水和地下水為釀造用水,搭配大麥、豌豆為制曲原料,接種天然微生物群落,分別制曲后混合使用。
獨特工藝:繼承了汾酒傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵、清蒸二次見底的獨特釀造工藝,使得酒質(zhì)清澈,將汾酒“清”的特點發(fā)揮到極致,口感細(xì)膩,淡雅清香,綿柔甘爽,一清到底。
包裝設(shè)計:采用水晶瓶包裝,外形典雅古樸而又華麗高貴,盡顯千年名酒風(fēng)范,具有較高的收藏價值。
產(chǎn)品系列:屬于國藏汾酒系列產(chǎn)品之一,該系列還有瑪瑙、至尊等不同包裝和規(guī)格的產(chǎn)品。