陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上,于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝,總資產(chǎn)約1.65億元,現(xiàn)有職工600余名,擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心,5個(gè)純糧釀造車(chē)間,7個(gè)儲(chǔ)酒庫(kù),3個(gè)包裝車(chē)間。擁有包括2位國(guó)家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國(guó)家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬(wàn)元。是全國(guó)500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪(fǎng)貴州的貴定酒廠,透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
陜西白水杜康一覽天下古韻琵琶美酒口感濃香型52度節(jié)日送禮優(yōu)級(jí)純糧精致禮盒裝白酒700ml*2瓶一整套禮盒裝的京東官方價(jià)格是569元,一瓶的京東官方零售價(jià)格大概285元。白水杜康一覽天下古韻怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
白水杜康一覽天下古韻酒是陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品的一款中端濃香型白酒。白水杜康一覽天下古韻酒,采用突破傳統(tǒng)的酒器設(shè)計(jì),將樂(lè)器與白酒元素充分結(jié)合,以高粱、大麥、小麥、豌豆為原料傳承老五甑工藝古法釀制,屬于純糧濃香酒??诟腥犴樏烂睿瑘A潤(rùn)細(xì)膩。
白水杜康產(chǎn)于陜西白水縣,以清香型白酒為主。杜康酒歷史悠久,但很多人搞不清歸屬。上個(gè)世紀(jì)70年代,伊川杜康、汝陽(yáng)杜康、白水杜康成立,生產(chǎn)杜康酒。2009年,伊川杜康和汝陽(yáng)杜康合并,同屬于洛陽(yáng)杜康旗下??梢岳斫鉃椋F(xiàn)在有兩個(gè)杜康,一個(gè)陜西的白水杜康,一個(gè)洛陽(yáng)的杜康。在高端系列已有明顯規(guī)避,洛陽(yáng)杜康的核心主力產(chǎn)品在酒祖杜康,而白水杜康的主力產(chǎn)品則在十三朝古窖。但在低端產(chǎn)品中會(huì)比較容易混淆。
白水杜康的釀造以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,采取土窖續(xù)渣法發(fā)酵,五甑混蒸混燒而得原酒,經(jīng)陶缸酒海陳貯自然老熟,獨(dú)特科學(xué)的釀造工藝,決定了獨(dú)特的酒體風(fēng)格。
白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣。在我國(guó)古老的文明史中,酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒,為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。杜康酒是我國(guó)珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來(lái),杜康一直被人們奉為我國(guó)釀酒的“祖師爺”,流芳百世,但其釀酒方法早已失傳。