陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上,于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝,總資產(chǎn)約1.65億元,現(xiàn)有職工600余名,擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心,5個(gè)純糧釀造車間,7個(gè)儲酒庫,3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國家白酒評委、2位高級品酒師、3位高級釀酒師、2位白酒國家評委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
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酒祖杜康名仕封壇原漿酒是杜康面向高端人士以及企事業(yè)單位限量銷售的專屬定制產(chǎn)品。它不是量產(chǎn)酒,而是一種資源產(chǎn)品,是精選窖藏多年精華原酒,經(jīng)大師親手釀制的濃香型壇裝純正原漿酒。
大師級原漿酒:大師級原漿酒選用原糧,汲取玄武古泉之水;承古法釀制,千斤取其一而得;桑泥古窖,封壇原漿;為大成臻品,和潤。連天紅蘊(yùn),底座由大師精選原木,經(jīng)過多年自然風(fēng)干木、白油養(yǎng)木工藝處理后,木性穩(wěn)定,手感溫潤細(xì)膩,全手工精雕細(xì)琢而成,配以明凈靈動的亞克力開窗,氣度清新典雅,古色古香,紅蘊(yùn)連天,自成乾坤。天器國瓷,獨(dú)特的窯變釉色鈞瓷,其釉色自然形成,每一件都。其聲園潤悅耳,清脆動聽;其形端莊優(yōu)美,古樸典雅;且釉透,釉活,胎質(zhì)精純,堅(jiān)實(shí)細(xì)膩,微透氣性,長期存放可促進(jìn)原漿酒的自然老熟,為收藏酒的上佳器皿。
白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣。在我國古老的文明史中,酒的文化無比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒,為我國久負(fù)盛名的歷史名酒,是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。