貴州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義,是中國(guó)著名的白酒企業(yè)。董酒引百草入曲,為傳承中國(guó)數(shù)千年以來(lái)釀酒文化脈絡(luò)之活化石,是我國(guó)國(guó)粹——中醫(yī)“平衡”健康理論和傳統(tǒng)白酒健康文化相結(jié)合的結(jié)晶
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過(guò)鏡頭,我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點(diǎn)起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前,山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
特級(jí)國(guó)密董酒以純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)釀造方式,在制曲時(shí)加入130余味本草,經(jīng)至少18個(gè)月以上超長(zhǎng)發(fā)酵周期,用工藝、配方為國(guó)家秘密技術(shù)的技藝進(jìn)行基酒生產(chǎn),選用儲(chǔ)存10年以上的基酒為主體,細(xì)品特級(jí)國(guó)密,會(huì)感受到一種淡而悠久的百草香,歷經(jīng)歲月醇化,酒液清澈透明,董香風(fēng)格突出,酒體奢華濃郁,入口醇厚綿柔,飲后甘爽味長(zhǎng)。
董酒國(guó)密甄選陶壇儲(chǔ)存5年以上國(guó)密原酒為主體,融合多款年份層次不同的原酒調(diào)香增味,酒香飽滿,淳厚甘冽,恰到好處。取百余種本草精華,經(jīng)研碎后拌入稻米或小麥,由人工踩曲,以古法純糧固態(tài)發(fā)酵,百草入曲——國(guó)家秘密配方,雙曲雙窖——國(guó)家秘密工藝,三次封密。從一粒糧到一滴酒,1258道工序和節(jié)點(diǎn),540天以上大窖發(fā)酵周期,方可進(jìn)入陶壇儲(chǔ)存1825個(gè)靜謐而漫長(zhǎng)的日夜,酒與百草共融共生才釀得一壇“國(guó)密董酒”,董香國(guó)密,得以誕生。圓潤(rùn)優(yōu)雅的經(jīng)典瓶身,內(nèi)外統(tǒng)一的美學(xué)圣境,流淌著優(yōu)雅高貴的氣質(zhì)和天人相合的理念,精雕細(xì)琢,于細(xì)品中,領(lǐng)略獨(dú)一無(wú)二的國(guó)密韻味。
董酒堅(jiān)守“傳承為根、酒質(zhì)為魂、董道為本、匯利及仁”的企業(yè)文化核心價(jià)值觀。堅(jiān)持繼承與發(fā)展中國(guó)幾千年傳統(tǒng)白酒文化為企業(yè)使命,長(zhǎng)期專一于為消費(fèi)者提供健康的中國(guó)傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝白酒,建設(shè)性的提出了和諧與共贏的廠商關(guān)系,極力倡導(dǎo)健康的飲用方式和生活態(tài)度,積極為中國(guó)傳統(tǒng)工藝白酒的傳承和發(fā)展做出更多貢獻(xiàn),讓中國(guó)乃至世界的白酒愛(ài)好者在享受健康美酒的同時(shí)感受中國(guó)酒文化的神奇。