貴州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義,是中國著名的白酒企業(yè)。董酒引百草入曲,為傳承中國數(shù)千年以來釀酒文化脈絡(luò)之活化石,是我國國粹——中醫(yī)“平衡”健康理論和傳統(tǒng)白酒健康文化相結(jié)合的結(jié)晶
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。由于酒質(zhì)芳香奇特,被人們譽為其它香型白酒中獨樹一枝的“藥香型”或“董香型”典型代表。
貴州董酒股份有限公司,是中國著名白酒企業(yè),位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義。作為中國老八大名酒,其工藝與配方是酒飲料中唯一受到國家科技部和國家保密局保護的長期秘密。它引百草入曲,是世界上唯一同時采用大、小曲發(fā)酵,雙醅串蒸的蒸餾白酒;是中國傳統(tǒng)、平衡和諧的中醫(yī)理論與白酒文化相結(jié)合的精粹;是傳統(tǒng)白酒串蒸工藝鼻祖,堪稱為中國傳統(tǒng)白酒的活化石。
董酒的生產(chǎn)歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)。上世紀五十年代產(chǎn)品送上級鑒定,國務(wù)院總理辦公室批示:“董酒色、香、味均佳,建議加快恢復(fù)發(fā)展”。1963年,經(jīng)全國評酒會嚴格篩選評定,董酒進入“中國八大名酒”行列,之后連續(xù)四屆蟬聯(lián)中國名酒。1996年至2007年期間由于內(nèi)部原因發(fā)展停滯。