日前,第111屆全國糖酒商品交易會在深圳市隆重舉辦。作為食品行業(yè)的重要展會,糖酒會素有“白酒行業(yè)風向標”之稱,在本屆大會上,白酒行業(yè)的未來發(fā)展成為了焦點話題。當
10月28日,中免集團旗下全球最大單體免稅店——cdf??趪H免稅城迎來了發(fā)展歷程中的兩周年。風雨兩載結碩果,拉動消費新引擎。兩年來,中免集團cdf??趪H免稅
在“與輝同行閱山河”陜西專場活動中,黃關紅運黃酒以其獨特的非遺傳承、純凈的配料表以及好喝、時尚、健康的定位,吸引了全國消費者的目光,并贏得了廣泛的認可與喜愛,累
趵突泉特釀沿用傳統(tǒng)的五糧釀酒技藝、采用現(xiàn)代科學技術、精工釀制。具有窖香濃郁、甘甜醇和,余味悠長等特點。
趵突泉濃香型白酒以優(yōu)質高粱、大米、小米、玉米為主要原料,精選小麥、豌豆制成中、高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的五糧混蒸混燒、固態(tài)、續(xù)糟、多輪、老五甑發(fā)酵工藝,利用科學的復合菌添加、夾層窖泥制作等先進的工藝技術,嚴格控制發(fā)酵溫度和周期,認真執(zhí)行蒸餾工藝操作,緩慢蒸餾,量質摘酒,分級入庫,經長期酒窖貯存,陶壇陳釀后,使用優(yōu)質礦泉水,精心勾調而成。具有無色透明、窖香濃郁、香味協(xié)調、綿甜醇厚、余味悠長等特點。
濟南趵突泉釀酒有限責任公司始建于明朝崇禎年間,戰(zhàn)爭年代由魯中軍區(qū)掌管,建國后歷經公私合營,1958年建成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè)?,F(xiàn)有職工1100余人,資產8億元。趵突泉商標及產品先后榮獲“山東省名牌”“中華老字號”。技術中心為“省級企業(yè)技術中心”,白酒釀制技藝為“省級非物質文化遺產”,公司為全國白酒標準化技術委員會芝麻香型白酒分技術委員會秘書處承擔單位。目前已形成了集白酒釀造、銷售、包裝制品、柔性印刷的企業(yè)集團。