寶豐酒業(yè)有限公司始建于1948年，河南省白酒生產(chǎn)廠家，寶豐酒廠位于中原腹地著名的中國曲藝、魔術(shù)之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)——河南省寶豐縣。先后被評為全國質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)，全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國釀酒行業(yè)雙百企業(yè)、全國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
觀色：
無色透明、清澈透亮；
酒花大而清亮，快速消失；
掛杯均勻、線狀緩流。
聞香：
清香純正，酸酯香，、蜜甜香復(fù)合氣息，粉香氣息不如汾酒濃郁，沒有汾酒的醇厚，但卻更加清新、通透。
入口：
味覺展現(xiàn)開門見山，口感綿柔、醇甜爽口，干凈純粹；主體醇甜感中隱現(xiàn)一絲苦底和微微澀麻，故顯得有層次不單調(diào)，前端味覺豐滿，清雅而不寡淡；中段放香飽滿純粹，甜香蜜香清香、微帶沖擊感、類似發(fā)酵甘蔗的味道；收尾較快，尾味凈爽，一清到底之余，延續(xù)了一種醇甜舒適的愉悅感，甜度偏高、很均衡適飲的一款酒。
