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湖北白云邊酒業(yè)秘釀C1 42度濃醬兼香型500ml單瓶裝

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分類
白酒
品牌
白云邊
廠家
湖北白云邊酒業(yè)
規(guī)格
500mL
凈重
500mL
毛重
1700
酒精度
42%vol
年份
包裝
單瓶
原料
水、高粱、小麥、大米
產(chǎn)地
湖北
儲(chǔ)藏條件
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
188.00
更新于2022-09-28

白云邊

湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司的前身為湖北省白云邊酒廠,成立于1952年。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

湖北白云邊酒業(yè)秘釀C1 42°度濃醬兼香型純糧禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是1068元,一瓶裝的京東官方零售價(jià)格大概188元。白云邊秘釀C1怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。

白云邊秘釀C1采用純小麥高、中溫制曲,高粱釀酒,高溫堆積,多次投料,續(xù)茬發(fā)酵,泥窖增香。醇厚豐滿、細(xì)膩圓潤(rùn)、幽雅厚實(shí),給人一種非常舒適和愉快的醬陳香氣和口味,回味悠長(zhǎng)。

白云邊座落于湖北省荊州市松滋市城區(qū)北端。這里東臨江漢平原,西倚巫山嶺余脈,南接武陵,北濱長(zhǎng)江,海拔68.4米,多東南風(fēng),氣候溫和,土沃糧優(yōu),泉甘風(fēng)冽,是歷史悠久的釀酒勝地。

公元759年,唐代大詩(shī)人李白秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今湖北松滋市境內(nèi)),籍湖光月色,舉杯吟詩(shī):南湖秋水夜無(wú)煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。美酒絕句相得益彰,白云邊酒由此得名。

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香,把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起,形成了白云邊獨(dú)特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開(kāi)始投料,歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積,清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合,釀造周期長(zhǎng)達(dá)一年。白云邊酒傳統(tǒng)釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。