近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
湖北白云邊酒業(yè)清沄66酒50°度濃香型純糧禮盒白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是498元,一瓶裝的京東官方零售價格大概88元。白云邊清沄66酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香,把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起,形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開始投料,歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積,清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合,釀造周期長達一年。白云邊酒傳統(tǒng)釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
白云邊酒,集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體,系獨創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒,聞之清香,進口濃香,回昧醬香,三香俱全,酒液清澈,醬濃諧調(diào),醇甜爽厚,回味綿長,尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低,且酒質(zhì)厚、味醇濃、無雜質(zhì)、撲鼻香,因此,白云邊酒被全國酒界譽為“湖北茅臺”。暢銷全國,部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。
白云邊座落于湖北省荊州市松滋市城區(qū)北端。這里東臨江漢平原,西倚巫山嶺余脈,南接武陵,北濱長江,海拔68.4米,多東南風(fēng),氣候溫和,土沃糧優(yōu),泉甘風(fēng)冽,是歷史悠久的釀酒勝地。
公元759年,唐代大詩人李白秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今湖北松滋市境內(nèi)),籍湖光月色,舉杯吟詩:南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。美酒絕句相得益彰,白云邊酒由此得名。