近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
白云邊15年陳釀42度白酒500ml/瓶,2瓶/盒裝,6瓶/整箱
【標簽】高品質(zhì)口糧、入門級濃醬兼香型白酒
【核心工藝】醬兼香的白酒,可以分南派和北派,南派以湖北的白云邊為代表,在生產(chǎn)工藝上兼容醬、濃的工藝;以高粱為原料,多次投料,6輪堆積,清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合,9輪操作,7次取酒,泥窖發(fā)酵。
【品牌】白云邊酒集茅臺的醬香、瀘州老窖的濃香、汾酒的清香于一體,是中國濃醬兼香型白酒的典型代表。白云邊被稱作“當?shù)匦∶┡_”,又被稱作“中國白酒第五香”。
【系列】年份系列是白云邊酒的主推系列,分別有十二年、十五年、二十年、三十年系列產(chǎn)品。
【酒款】此酒用15年的基酒勾調(diào)而成。酒盒上明確了“12年”,而非某些酒企只有數(shù)字,沒有“年”字的貓膩。采用精美金色密封瓶帽,凸顯酒液晶瑩剔透之感的水晶玻璃瓶。酒體特點醬中帶濃,醬香為主,濃香為輔。
白云邊15年陳釀是白云邊酒業(yè)出產(chǎn)的一款中端濃醬兼香型白酒?!鞍自七叀钡妹谒赜小霸娤伞?、“酒仙”之稱的李白的“南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”這一膾炙人口的千古詩篇。曾在1979年、1984年、1989年就連續(xù)蟬聯(lián)全國白酒質(zhì)量評比銀質(zhì)獎,白云邊酒集茅臺的醬香、瀘州老窖的濃香、汾酒的清香于一體,是中國濃醬兼香型白酒的典型代表。這款酒采用精美金色密封瓶帽,凸顯酒液晶瑩剔透之感的水晶玻璃瓶。甄選優(yōu)質(zhì)小麥和高粱,再配以當?shù)貎?yōu)質(zhì)水源,采用九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)釀造工藝,精心釀造而成,具有酒液清澈、醬濃協(xié)調(diào)、醇甜爽厚、回味悠長的特點。