1,酒為什么不會凍冰
酒的主要成分是酒精,酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結(jié)冰的,酒的冰點非常低,比水低但比純乙醇高,具體要看酒中所含的乙醇的比例,乙醇比例越高則冰點越低,常溫下的環(huán)境達不到這個溫度,所以酒是不會結(jié)冰的
2,白酒的口感與度數(shù)高矮是否有關(guān)
越高越烈撒~
白酒的口感不僅與度數(shù)有關(guān),更與白酒的香型有關(guān),有些人喜歡喝低度酒,有些人就喜歡喝高度酒。
你好!不同酒度可以品嘗出來??谖秴s與酒度無必然關(guān)系。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
當然,好酒度數(shù)高的比較多
3,酒精的冰點比水的冰點低酒在寒冷的天氣里就能保持液態(tài)這是為什
水的凝固點是0℃,所以當氣溫下降到0℃以下時,我們就看到水變成了冰。而酒的主要成分是酒精,酒精的凝固點是零下117.3℃,純乙醇肯定不會結(jié)冰,酒的冰點很低,比水低但比純乙醇高,具體要視乙醇的比例而定,乙醇比例越高則冰點越低,我們?nèi)粘I畹沫h(huán)境達不到這個溫度,所以酒是不會結(jié)冰的。
沒看懂什么意思?
4,為什么酒度數(shù)越高密度越小
因為酒精的密度比水小設(shè)想全是水 密度為1全是酒精 密度為0.9那么酒精度數(shù)越高,那么究竟的濃度越大密度就會從1向0.9降低
不是的.酒是水和酒精的混合物,酒精的含量越高,酒的度數(shù)越大,但是酒精的密度小于水的密度,所以酒度數(shù)越高密度越小.
酒精密度小于水的1樓回答的很詳細,是0,酒精純度就越高.9度數(shù)越高
5,為什么白酒度數(shù)越高反而越不上頭
白酒度數(shù)越高越不上頭的說法,不科學。白酒上不上頭與酒度高低無明顯關(guān)系,因為上頭主要由白酒中上頭的物質(zhì)(雜質(zhì)如雜醇油、糠醛、甲醇等)多少引起,好酒含量一般比劣酒低,清香型白酒含量也比較低。國外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。
純
你是渦夕
白酒的度數(shù)是酒精在白酒中的白分比。一般度數(shù)高價格貴的原因是度數(shù)高說明原酒所占比例高。因為一般的白酒是用原酒經(jīng)勾兌而成。特別是濃香型白酒。
我不曉得你是不是喝到劣質(zhì)的了?
6,白酒度數(shù)是越高越好嗎還是越低越好怎么喝不上頭
白酒度數(shù)越低,對人身體越好嗎?其實沒有這么簡單,看完受益匪淺。
白酒質(zhì)量好不好,與白酒酒度沒有直接關(guān)系。白酒質(zhì)量與釀造工藝有關(guān)。白酒上頭問題是白酒釀造工藝控制和勾兌技術(shù)結(jié)合起來控制的問題。白酒中一些微量成分物質(zhì)需要通過釀造工藝控制、勾兌技術(shù)人員化驗分析,可以做到不上頭。
白酒度數(shù)越高越不上頭的說法,不科學。白酒上不上頭與酒度高低無明顯關(guān)系,因為上頭主要由白酒中上頭的物質(zhì)(雜質(zhì)如雜醇油、糠醛、甲醇等)多少引起,好酒含量一般比劣酒低,清香型白酒含量也比較低。國外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。
7,為什么鹽分高就冰點低
這個用溶液的“非依數(shù)性”可以解釋,先說說“依數(shù)性”:將一難揮發(fā)非電解質(zhì)溶于某一溶劑時, 1)溶液的蒸汽壓降低(vapor pressure lowing); 2)溶液的沸點升高(boiling point elevation); 3)溶液的凝固點降低(freezing point lowing); 4)溶液與純?nèi)軇┲g要產(chǎn)生滲透壓(osmotic pressure). 當以上四個特性的數(shù)值僅與溶液中溶質(zhì)的質(zhì)點數(shù)有關(guān),而與溶液的特性無關(guān),我們稱這些性質(zhì)為依數(shù)性(colligative properties) or collegtivity.參考資料:《大學化學》之所以叫依數(shù)性,是因為這些特點的具體值可以直接計算“非依數(shù)性”的原理同依數(shù)性一樣,只是它的以上四個特性不能直接計算。但道理是相同的。
呵呵,你的提問無法用高中的知識完美地解釋。下面我就用大學無機化學的知識幫你解釋吧,你要耐心地看啊:先闡述蒸汽壓的概念:在一定溫度下,由于分子的熱運動,液面上一部分動能較高的溶劑分子將自液面逸出,擴散到液面上部的空間,形成氣相的溶劑分子,這一過程叫做蒸發(fā)。同時,氣相的溶劑分子也會接觸到液面而被吸引到液相中,這一過程叫做凝聚。一定溫度下,一定溫度下,溶劑的蒸發(fā)速率是恒定的。開始階段,蒸發(fā)過程占優(yōu)勢,但隨著氣相整齊密度的增加,凝聚的速度增大,最后蒸發(fā)速率等于凝聚速率,氣相和液相達到平衡,此時氣相蒸汽的密度不再改變,它具有的壓力也不再改變,此時蒸汽所具有的壓力稱為該溫度下該溶劑的蒸汽壓。 在溶液中,溶劑的部分表面被溶質(zhì)分子(離子)占據(jù),而溶質(zhì)是難揮發(fā)的,這樣,使得單位時間內(nèi)逸出液面的溶劑分子數(shù)相應(yīng)地要比純?nèi)軇┥?。達到平衡后,溶液的蒸汽壓必然低于春溶劑的蒸汽壓,使得溶液的蒸汽壓下降。溶液中難揮發(fā)性溶質(zhì)濃度越大,占據(jù)溶液表面的溶質(zhì)質(zhì)點數(shù)越多,蒸汽壓下降越多。(耐心啊,先跟你打好基礎(chǔ)?。┻M入正題:凝固點就是物質(zhì)的故態(tài)與它的液態(tài)平衡共存時的溫度,純?nèi)軇┑哪厅c為Tf0,在此溫度,純?nèi)軇┮簯B(tài)蒸汽壓與其固態(tài)蒸汽壓相等。但在Tf0,溶液的蒸汽壓低于春溶劑的蒸汽壓,所以溶液在Tf0時不凝固,若溫度繼續(xù)下降,因固態(tài)溶劑的蒸汽壓下降速率比溶液大,當降到Tf時溶劑和溶液的蒸汽壓相等,這個平衡溫度是溶液的凝固點。所以鹽分高就冰點低。
冰點的意思是液體水凝結(jié)成固態(tài)冰的溫度點為冰點。當水中含有鹽的時候,水分子收到鹽類正負離子的影響,水分子會按照極性排列部分圍繞在鹽的正負離子周圍,因此需要更低的溫度,將水分子脫離鹽離子的影響而整齊排列為冰的固體排列狀態(tài)。鹽分越多,需要更冷的條件下才能結(jié)冰。因此鹽分越多,冰點越低
有雜質(zhì)
因為氯化鈉溶液的濃度越高,它的冰點越低。。。比方說,在冰水共存的水中,加入氯化鈉以后,冰將全部融化。由此說明,濃度越高,并點越低。。。