白酒店加盟費用多少,酒店加盟要多少錢

1,酒店加盟要多少錢

平均每間房3000

酒店加盟要多少錢

2,可以加盟的酒店有哪些品牌

加盟費用:50-100萬布丁酒店是國內(nèi)受年輕人喜愛的時尚酒店品牌。創(chuàng)辦于2007年12月25日。目前已在全國包括北京、上海、廣州、杭州、西安等80多個城市擁有650余家門店。布丁酒店深受 18 至 35 歲之間的年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士及個性化人群的喜愛,其所倡導(dǎo)的時尚、樂活、適度消費的生活理念,同時也影響著新一代的年輕消費者。加盟優(yōu)勢:1、品牌優(yōu)勢:布丁酒店隸屬于住友酒店集團,其集團擁有600余家酒店,滿足從平價到中高端、從休閑度假到商旅人士的個性化需求。為千萬會員打造集住宿、出行、購物等為一體的生活服務(wù)平臺。2、運營支持:布丁酒店為加盟商提供市場營銷支持,其中包括市場推廣支持、龐大的粉絲經(jīng)濟體系。3、服務(wù)支持:布丁酒店為加盟商提供項目管理、成本管控、資源協(xié)調(diào)系統(tǒng)等,一站式服務(wù)平臺。

可以加盟的酒店有哪些品牌

3,怎樣加盟湟金夢白酒店

湟金夢醬香型白酒酒店加盟費湟金夢官網(wǎng)咨詢或者打電

怎樣加盟湟金夢白酒店

4,酒店加盟要收費嗎

是需要收費的,我的地盤主題酒店只需您極少的加盟費,就可得到幾倍的回報
加盟還是 賺錢的,像優(yōu)格 就不錯的,口碑非常好

5,一般酒店加盟多少錢啊

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好,加盟一個中等規(guī)模的賓館,加盟費和保證金在30萬左右,加上房租水電,以及開業(yè)的費用,總共的投資要在60萬。 提問 我想問一下開一家酒店大概需要多少錢 注意事項有嗎 回答 當旅游行業(yè)快速發(fā)展,當城鎮(zhèn)化率快速提高時,賓館之類的產(chǎn)業(yè)得到了很很好的發(fā)展,它的市場前景好,那么現(xiàn)在加盟賓館還是很不錯,加盟需要一定的資金成本,加盟和保證金的費用是30萬。 如果只是開一家酒店,不進行加盟的話,那么首先房租水電的費用在10萬左右,之后是您購買設(shè)備,以及裝修的費用,這個總的費用在15萬左右,再加上前期的流動資金10萬,總共投資35萬。 更多3條 

6,加盟一家連鎖酒店大約需要多少成本

主要根據(jù)物業(yè)結(jié)構(gòu)來評估,一般均攤到每間房大概在4.5--5萬!所有費用都包括了!經(jīng)濟型酒店目前在三四線城市還是有一定優(yōu)勢的!投資酒店主要是要看清行業(yè)發(fā)展趨勢!除須具備較強的資金實力外,如果是加盟委托品牌方管理的話,還要有和品牌方協(xié)調(diào)配合的理念。如果是純粹的加盟而品牌方便不管理的話,自己則還應(yīng)具備獨自管理酒店的能力。所以資金和溝通協(xié)調(diào)管理能力都不可少。

7,怎樣加盟格林豪泰

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 為您解答編輯。 提問 請問?我家賓‘館已開一年,想加盟你店,能否一切證都辦好嗎? 回答 明白您的意思 格林豪泰酒店加盟需要認準官方渠道 格林豪泰酒店加盟官網(wǎng)如下: http://www.100inn.cc/Information/TouchUs?ivk_sa=1024320u 根據(jù)您的情況,您具備加盟條件 按照正規(guī)流程,所有證件是可以辦理齊全的。 格林豪泰加盟條件如下:1、具有合法資格的法人或自然人。2、加盟商必須要認同品牌的理念,認同品牌的一切,并且接受“格林豪泰”品牌和全套經(jīng)營模式。 3、加盟方的經(jīng)濟實力不可低于“格林豪泰”單店投資的具體投資計劃。4、加盟商自行提供加盟店店面,并按照總部的要求進行裝修布局。5、服從“格林豪泰”總部的管理,愿意和總部共同發(fā)展。6、有良好的信譽和務(wù)實認真的事業(yè)態(tài)度。7、具有團結(jié)協(xié)作并能與總部共同發(fā)展的精神。 加盟費用在50萬以上。 格林豪泰酒店加盟具體細節(jié),可以聯(lián)系格林豪泰官方,客服電話:400 699 8998 更多10條 

8,酒店加盟需要多少押金

酒店加盟一般是需要交押金的,但你要選對你加盟的品牌。一般酒店業(yè)界普遍的品質(zhì)保證金是10-20萬,但青年都市迷你品質(zhì)保證金前50家3萬,51家至100家5萬,100家以后10萬。品質(zhì)保證金是合同期滿返還的,所以加盟商不必要擔心。
7天連鎖酒店廣州北京路店的房價是:例159的房間房價和押金一共300元 多余的141元第二天退房時交還,179,199的房間一樣的是300

9,加盟連鎖酒店一年掙多少錢

加盟連鎖酒店需要多少錢?目前,酒店成本居高不下已經(jīng)成為許多酒店利潤空間縮小甚至虧損的主要原因,酒店成本控制在酒店經(jīng)營中有著重要的意義。一、構(gòu)成要素1.原料:原材料、干貨、煙酒、調(diào)料、糧油。2.營業(yè)費用:確保經(jīng)營正常進行的費用主要有營業(yè)部門人員工資及福利費、燃料費、水電費、郵電費、洗滌費、折舊費、修理費、物料消耗費、低值易耗品攤銷、業(yè)務(wù)招待費、工作餐費、運輸費、包裝費、保險費、廣告宣傳費、稅金等。3.管理費用:確保經(jīng)營管理正常進行的費用主要有管理人員、工程技術(shù)人員、保安人員工資、燃料費、折舊費、物料消耗費、低值易耗品攤銷、工會經(jīng)費、職工教育費、勞動保險費、稅金等。二、成本和費用的參考標準各酒店的成本和費用占營業(yè)收入的百分比是不同的,先進的效益型酒店其成本和費用占營業(yè)額百分比的范圍是:1、成本占營業(yè)額的22%—25%。其中餐飲營業(yè)成本占著營業(yè)額的40%—50%;娛樂場所的營業(yè)成本占其營業(yè)額的10%—15%;2、經(jīng)營費用:占營業(yè)額的20%—30%;3、管理費用:占營業(yè)額的8%—10%;在費用中間,可控的有工資、燃料、水電、物料消耗、低值易耗品攤銷、招待費、電話費、廣告宣傳費。其中工資占費用總額的20%—25%,占營業(yè)總額的10%—15%;燃料費占費用總額的5%—6%,占營業(yè)總額的2%—4%;水電費占費用總額的15%—20%,占營業(yè)總額的8%—10%;低值易耗品攤銷占費用總額的0.4%—0.8%,占營業(yè)總額的0.1%—0.2%;物料消耗占費用總額的5%—8%,占營業(yè)總額的2%—4%;招待費占費用總額的1.5%—2%,占營業(yè)總額的0.5%—0.8%;電話費占費用總額的2%—3%,占營業(yè)總額的0.5%—2%;宣傳廣告費占費用總額的5%—10%,占營業(yè)總額的3%—5%。三、酒店的七大漏洞:在酒店總體經(jīng)營過程中,由于管理不嚴,督導(dǎo)不力,會出現(xiàn)不少的漏洞和浪費,主要有以下七大漏洞1、物資管理方面的漏洞:首先是采購。有的采購員同貨主串通一氣,提高價格,吃差價回扣,加大成本,侵吞酒店利益;其次是倉庫保管員。私拿白吃,多報損耗,更嚴重的是有的偷拿倉庫東西出去變賣,或責任心不強,使倉庫庫存物資變質(zhì)變味,甚至破損、被盜,使成本上升;再次是驗收。如果驗收員不合格,在驗收鮮貨時,貨主往往將貨物夾帶很多水分、雜質(zhì),加大貨物分量。如果驗收員和貨主串通一氣,那就會出現(xiàn)以少報多、無物報單,挖酒店墻角。如果采購員、驗收員、倉庫保管員三員一體,串通一氣,那就會出現(xiàn)更大的漏洞,甚至會出現(xiàn)制假單報賬取款私分;最后是領(lǐng)用物品時。如審批不嚴,會出現(xiàn)少用多領(lǐng)、不用冒領(lǐng)、假公濟私的行為。2、收銀方面的漏洞:收銀員在工作中出現(xiàn)差錯、少收或撕毀結(jié)賬單、私吞營業(yè)款,工作馬虎、丟失現(xiàn)金、甚至被盜,更有甚者內(nèi)外勾結(jié)盜款等。3、員工工資總額易出現(xiàn)漏洞:每家酒店都有相應(yīng)人員編制,有一定的工資總額,如控制不嚴,用工混亂,造成人員超編,突破工資總額,會使費用大幅度增加。4、燃料、水電容易出現(xiàn)浪費和漏洞。5、物料消耗方面的漏洞:客房一次性用品,常會被員工或其他人私拿,造成物料消耗費用的增大。6、打折扣、免單方面的漏洞。7、招待方面的漏洞。

10,開一個酒水加盟店得需要多少錢

除了1919和酒仙網(wǎng)這些傳統(tǒng)酒類電商,現(xiàn)在有一個叫酒小二的模式也很不錯。與他們不同的是,酒小二不用租賃臨街商鋪,倉儲店都是開在住宅樓里,不像臨街商鋪的租金那么高,運營成本低。而且酒小二現(xiàn)在已經(jīng)在幾十個城市都開了,規(guī)模大,可以直接跟廠家拿貨,進貨成本低,酒水的毛利會更高的,常住人口10萬人以上的城市可以申請區(qū)域加盟,費用比傳統(tǒng)酒類電商一個實體店投入還小!
因城市規(guī)格、門店規(guī)模等不同,加盟費用也不盡相同,前期的預(yù)算主要包括房租、裝修、設(shè)備、進貨、廣宣、人工及一定的流動資金,具體費用大概從十幾萬到幾十萬不等。還有就是要看你所選取的品牌,價格相對有些差異。創(chuàng)商。優(yōu)選。而定的。
也就十來萬吧,具體的你可以咨詢咨詢像1919,中國名酒折扣店這些。我給你分析一下什么地方需要錢:房租*2500/月,裝修費/10萬,酒水/先少量購入5萬左右選擇中低端產(chǎn)品為主,加盟的一個費用,大概就這些吧。還有一個就是店員,這個我覺得開店初期,老板還是可以自己上,等資金流轉(zhuǎn),就隨便請了,是吧。哈哈,望采納!
加盟德威堡,在資金上,不僅免除了加盟費、代理費、運輸費,還減免了部分裝修費,只需要給首期進貨資金即可,另外就是自己盤店的費用和前期流動資金,當然店鋪的規(guī)模大小不一樣,投入就會不一樣了。請采納。

11,想投資快捷酒店需要多少錢哪個品牌的快捷酒店最好

酒店投資成本控制的一點見解 原文在我的空間http://user.qzone.qq.com/756814618/infocenter我是建筑設(shè)計院的,可以給到我空間留言一、投資前必須要弄明白的幾個問題:1、修建四五星級酒店的目的:①為開發(fā)住宅做嫁衣——房地產(chǎn)公司以高星級酒店做為周邊住宅的高端配套,提升住宅品質(zhì),房價自然上揚,競購者趨之若騖;②穩(wěn)定增值的產(chǎn)品——高星級酒店所占地皮的增值、酒店本身做為一個良性不動產(chǎn)的增值;③上市公司資產(chǎn)擴張最佳選擇——目前很多的上市企業(yè)不缺錢,就缺資產(chǎn),獲得一塊良性資產(chǎn),或?qū)⑺梅橇夹再Y產(chǎn)通過重組、兼并等等手段將其轉(zhuǎn)化為良性,再通過一系列游刃有余般地操作,基本都能實現(xiàn)預(yù)期資產(chǎn)擴張目的。④良好的貸款融資平臺——新建的四、五星級酒店其本身就是一個具備升值空間的、良性的、自身價值上億的固定資產(chǎn),以此不動產(chǎn)做為抵押申請貸款或進行其他方式融資,應(yīng)該是較容易的。⑤企業(yè)與政府的交易——企業(yè)修建四、五星級酒店作為政府的臉面、地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平提升的標志、政府對外宣傳的窗口、接待中心、招商引資的前沿陣地,同時政府兌現(xiàn)承諾的低價土地資源、其他優(yōu)惠政策,各取所需、皆大歡喜;2、投資四、五星級酒店必須先知道的一些數(shù)據(jù)(概算):①投資費用:四星級酒店7000元/m2,建筑面積為35000 m2以上,五星級酒店10000元/ m2,建筑面積為40000 m2以上(皆不含購地費用);②貸款的財務(wù)費用:若貸1.8億,10年期,利率0.07,利息總額約7900萬?、弁顿Y回報:例:總投資3.5億(不含購地價),50%貸款,投資回報期是12年,若是哪個顧問咨詢公司告訴你,根據(jù)其概算,投資個五星級酒店5年或6年就能收回投資,那98%是忽悠,剩余2%是奇跡,但這奇跡,一般的投資者是輪不到的;④建設(shè)期:立項、設(shè)計6個月+土建10個月+設(shè)備安裝4個月+內(nèi)裝10個月=30個月3、減輕初投資的資金壓力——酒店主體結(jié)構(gòu)封頂后,辦理完“國有土地使用權(quán)出讓合同書”、“付清地價款證明”、“房地產(chǎn)證(土地)”、“建設(shè)用地規(guī)劃許可證”、“建設(shè)工程規(guī)劃許可證”、“建設(shè)工程施工許可證”等等手續(xù)后即可申請銀行貸款。 這樣,投資方可以極大地減輕初投資的資金壓力,例如,一個掛牌五星級酒店項目,購地面積30畝,酒店建筑面積40000m2,總投資概算為4.5億(含購地費用7800萬),可向銀行申請10期貸款2億,這樣,充分利用銀行的力量,減輕初投資的資金壓力。 二、投資建設(shè)酒店的關(guān)鍵點:1、酒店的前期規(guī)劃、設(shè)計——該階段一定要聘請專業(yè)酒店籌建人員參與、確定。項目的總體規(guī)劃設(shè)計方案一般是由建筑設(shè)計院完成,而一般建筑設(shè)計院都是:畢業(yè)即進設(shè)計院+長時間蝸居于辦公室+每年不超過10次的外出考察+類似方案的摘抄,做出的方案易有以下弊病:①景區(qū)內(nèi)的酒店:A、整體布局——一般是酒店+配套別墅群,設(shè)計院由于對營銷方面的空白,不可能為投資方充分考慮以后這別墅是部分賣出去?還是出租?還是全為酒店服務(wù)?若賣出去,買方必有的其他需求設(shè)計,在布局、交通、能源、服務(wù)、管理及其他附屬配套方面應(yīng)做充分考慮,至少是做預(yù)留擴展設(shè)計。B、綠色環(huán)保方面——少有能真正響應(yīng)國家低碳號召,做到能源梯級使用,廢水、廢氣、廢物排放處理再利用;C、建造成本方面——投資方想把酒店做成歐式風格,設(shè)計院有責任要告知其內(nèi)裝也應(yīng)是歐式,造價會比中式裝修高20%以上;若在山坡上采用架空層,設(shè)計院有責任告知地質(zhì)方面的要求,施工可能出現(xiàn)沉降問題的處理……;②城市綜合體中的酒店:A、各功能區(qū)域的分塊——還是由于對房地產(chǎn)市場營銷方面的空白,設(shè)計院不能給出建議酒店、商場、住宅、酒店式公寓、辦公樓等各功能區(qū)域所應(yīng)分占的建筑面積比例、位置的最佳分布。B、各功能區(qū)的相互支持、影響——住宅、酒店相對要求靜,酒店要方便為住宅、酒店式公寓提供服務(wù),酒店的各機房、廚房排油煙對周邊造成負面影響的預(yù)防和處理,各功能區(qū)之間交通的便利,通過流線設(shè)計對不同群體的相對分離,其他配套的硬件預(yù)留條件的充分考慮等等;③單體酒店:A、配套功能區(qū)的忽視——較少細致考慮到員工廚房、餐廳、宿舍、浴室、總庫、工程加工房、行政辦公等功能設(shè)置,停車場面積是否考慮了以后的增加量等等;B、實用性的欠缺——外立面效果圖漂亮但忽視了能耗、造價、夜景效果、安全、維護等細處,門頭常忽視懸掛會標或制作LED電子顯示屏的位置,水景與門前旗桿也是憑經(jīng)驗設(shè)置而未請專業(yè)風水師勘測;C、建造成本的模糊——未向投資方說明:建筑高度方面,小高層、高層、超高層在建造成本上和審批費用上的區(qū)別;客房建筑層高的設(shè)計最佳數(shù)值,是3.9米或4米或4.1米?多10cm的土建造價是多少?為什么要取這個數(shù)?地下層建一層還是兩層?成本單價是多少?地下地上的鋼含量分別是多少?在結(jié)構(gòu)設(shè)計的規(guī)范范圍內(nèi)采取了哪些降低成本的合理措施?若投資方不問,設(shè)計院一般是不會主動交底,自己給自己找麻煩的。①專業(yè)酒店籌建人員應(yīng)兼?zhèn)涞哪芰Γ鹤鲞^酒店總經(jīng)理(懂經(jīng)營管理)、能制作酒店經(jīng)營經(jīng)營預(yù)算、酒店投資概算、投資回報分析,懂酒店各系統(tǒng)設(shè)備、懂酒店設(shè)計、懂工程施工組織及現(xiàn)場管理、民生 成本控制(設(shè)計及施工環(huán)節(jié))、懂酒店市場營銷;②到位時間:立項初期;③應(yīng)考慮的待遇:一些投資方想招聘專業(yè)的、能干的,但又舍不得給高工資。中國人多,能做酒店籌建的人很多,但市場上同時兼?zhèn)湟陨暇C合能力的專業(yè)酒店籌建人員就非常稀卻!用好了,一個人可以發(fā)揮半個團隊的作用,其實計算個簡單的算術(shù)題:用好一個專業(yè)人員,可以少招三個或四個人,工資總額實際并未超出,效率會高很多,積極性也調(diào)動起來了,最重要的是可以真正做到把好設(shè)計關(guān)、設(shè)備質(zhì)量關(guān)、施工質(zhì)量關(guān)、減少施工變更等等,這些方面減少的浪費和降低的成本將是該專業(yè)人員工資的100倍、1000倍!況且現(xiàn)在都是聘用制,聘用初期若發(fā)現(xiàn)該人言過其實,也可立即解聘,對企業(yè)也不會造成損失。我曾見過一些國企,甲方項目部工資較低,多數(shù)人都盯著訂設(shè)備、推薦水泥鋼材裝修材料、推薦施工方等等能帶來直接利益的事上,對現(xiàn)場進度、施工質(zhì)量等等本職工作倒是沒有了那份熱心度,做出的工程可想而知。3、所建酒店的檔次、規(guī)模、類型等等必須考慮的問題:①酒店的檔次:是四星還是五星?是準字級還是要掛牌的?這個涉及到許多必需的服務(wù)項目硬件設(shè)計及相應(yīng)的投資成本問題;②建筑規(guī)模:確定建筑規(guī)模大小,要充分考慮自己的財力、酒店星級、酒店建成后能真正賺錢。若是四星,建議面積考慮在30000m2以上,房間為180以上;五星級45000 m2以上,房間260間(套)以上。很多朋友在網(wǎng)上找到我,然后將其公司籌建的圖紙發(fā)過來,請我審審方案,征求意見,大致給了些意見后,對方老板如夢初醒猛點頭,又是邀請又是花錢想求得更詳細的解決辦法,尚處在圖紙階段的還好說,那些已經(jīng)正在土建之中的,讓老板們是懊惱不已。 一些典型的問題:★想檔次高,但總建筑面積又太?。嚎头浚合M▊€五星級酒店,總建筑面積過?。?0000 m2以下),還又想客房數(shù)量多(350間),這怎么可能呢?酒店建成后肯定希望它賺錢。要想做到掛牌五星級標準,你的客房(以標準間為例)就得在36m2以上,因為衛(wèi)生間這一項,星評上要求能干濕區(qū)分開,要達到8 m2以上,該項能得到最高分8分。休閑區(qū)域要大,兩張床,最好能各自達到1.35米寬,這樣該項你能評到最高分3分,房間寬敞,才能談得上舒適感,才會有回頭客,才能有好口碑;餐飲:需接待住店客人數(shù)+不住店臨時就餐人數(shù),星評要求的宴會廳、零點餐廳、風味餐廳、外國餐廳等各類餐廳必須要有;娛樂:星評要求的服務(wù)項目,在滿足客人基本需求(桑拿、KTV、棋牌、桌球、乒乓球、健身房、網(wǎng)球等等)的基礎(chǔ)上,還要有部分高檔的項目:或高爾夫(訓(xùn)練場),或室內(nèi)外游泳池,或保齡球等等,你總不能這樣沒有、那樣也沒有,否則評五星級時,這420分如何才能得到?怎么能評上五星?會議:現(xiàn)在五星級酒店之間的競爭,會議接待功能是非常關(guān)鍵的:至少要有一個能接待600人以上(900 m2)宴會和會議的多功能廳,還要有20間以上20~150人的其他會議室(可供分組討論),這樣才能滿足接待政府會議的基本要求。若面積再大至2000 m2,能具備會展功能,酒店的競爭力將更強大。其他:酒店附屬功能區(qū)域一定要考慮,這一點,設(shè)計師因為不懂酒店容易忽略:員工宿舍、員工餐廳(廚房)、員工浴室、活動室、培訓(xùn)室、工程加工房、酒店總庫、行政辦公區(qū)域、停車場,這些都是必不可少,需要占用相當面積的。簡單累加一下:客房(36 m2/間×350間)+餐飲(1.5 m2/人×900人+包房1200 m2+各廚房1000 m2)+會議(1.5 m2/人×900人+1200 m2)+娛樂(桑拿KTV)8000 m2+設(shè)備機房5000 m2+其他附屬8000 m2+公共區(qū)域5000 m2=44700 m2。你說,建筑面積30000 m2如何能建出350間客房的五星級酒店?③酒店建筑體形式、類型:投資決策人要根據(jù)酒店建造地點、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、客源對象、建造成本、政府硬性要求等等因素綜合考慮,是建多層?或小高層?或高層?或別墅?或兼而有之?偏重于旅游度假還是會議接待?現(xiàn)在有將酒店分成什么度假型、商務(wù)型、會議型,其實,目前酒店都在朝綜合型發(fā)展了:商務(wù)接待、會議、休閑娛樂等等功能都具備,也就惟獨這會展功能,因為要求硬件面積較大,不是酒店想有就能有的了。投資方必須做到事事自己心中有數(shù)。一般操作方式是:先簽訂個酒店顧問咨詢公司,由其制作《酒店可行性研究報告》,這個報告是必需的,立項時政府的硬性要求,還得是要有該方面資質(zhì)的咨詢公司做才行。 一些酒店顧問咨詢公司,為了自身的利益,盡量迎合投資人,采用“夸大”、“規(guī)避”等一些技巧(注:不是造假),將《可研報告》做的是金光燦燦,非專業(yè)人士是看不出其各項數(shù)據(jù)哪里是不合適的、有問題的,投資人看了自然高興,由此便埋下了地雷。而這些極可能出現(xiàn)的問題,只有經(jīng)驗豐富的專業(yè)酒店籌建人員才能解決,而且還必須是投資方自己聘請的人。①酒店建造成本分幾大塊:A、前期費用——含各項設(shè)計費用、立項跑手續(xù)相關(guān)費用等等;B、建安費用——含土建、設(shè)備安裝、裝飾等;C、開業(yè)物資及開辦費——酒店開業(yè)必須的經(jīng)營及非經(jīng)營物資、開業(yè)流動資金;②成本控制辦法:A、前期費用:第一、選擇有經(jīng)驗的、專業(yè)的設(shè)計公司。千萬不要交由施工方附帶免費設(shè)計,否則又將埋下顆顆地雷:設(shè)計極不合理而帶來經(jīng)營高成本低收益、更高的施工成本、醒悟后無法扭轉(zhuǎn)的事實、超高成本的改造代價。建議這三、四百萬的設(shè)計費一定不能省。判斷該裝飾設(shè)計公司,有專業(yè)酒店籌建人員參與評判才最準確。第二、讓酒店以后運營時能真正掙錢,必須要事先由專業(yè)酒店籌建人員審核酒店的設(shè)計方案,且該方案必須達到:首先平面布局及服務(wù)項目各項指標滿足星評要求;其次流線設(shè)計滿足客人的方便性、管理的便捷性和人力成本的最低值;再其次是工藝要求、選材要充分考慮造價,用最現(xiàn)實、可行的低造價設(shè)計達到同樣效果,該項工作尤為重要,也是裝飾建造成本彈性最大的一塊;最后是考慮酒店設(shè)計的擴展、延續(xù)性,做好預(yù)留,將以后升級改造時的破壞程度控制在最小范圍;該裝飾設(shè)計審核工作,也只有專業(yè)酒店籌建人員才能高質(zhì)量完成;第三、建筑設(shè)計當中:首先要盯住其結(jié)構(gòu)設(shè)計,現(xiàn)在鋼材價格已漲到5000多元/噸,地下室設(shè)計一層,還是二層,鋼含量分別是多少?建造成本單價分別是多少?地上建筑鋼含量又取多少?梁柱的尺寸該取多少?能否合理控制?因為是責任終身制,一般建筑設(shè)計園的結(jié)構(gòu)設(shè)計師都非常害怕承擔丁點責任,結(jié)構(gòu)設(shè)計中,往往取值都上偏,投資方會多花費很多的錢。這些都應(yīng)該是由投資方在簽署的合同中要求建筑設(shè)計院在不違反相關(guān)規(guī)范的前提下充分合理考慮的課題。其次要充分考慮柱網(wǎng)尺寸、建筑層高等關(guān)鍵數(shù)據(jù),既要滿足舒適度、合理性,又要考慮到建造成本。該項工作,也必需由專業(yè)酒店籌建人員參與把握,才能不留下遺憾。第一、圖紙會審階段——在施工圖紙出具后組織第一次圖紙會審,嚴格督促各施工方做好圖紙優(yōu)化工作,將以后可能產(chǎn)生的工程變更90%控制在圖紙會審階段,這將為投資方節(jié)省成百萬以至上千萬的建造成本,同時還避免了工期延誤;第二、土建施工階段:無論是甲供材或乙方購買,都必須嚴把材料進場關(guān),督促監(jiān)理方對每一次進場材料進行抽驗、備案,防止出現(xiàn)以次充好的管理漏洞?,F(xiàn)場勤查,加強保衛(wèi),堵住偷減工藝、材料浪費、失竊的漏洞;第三、設(shè)備安裝階段:首先是選型:對于中央空調(diào)、鍋爐、電梯、發(fā)電機、桑拿泳池、洗衣設(shè)備等等大型設(shè)備的選型,專業(yè)的酒店籌建人員能更合理兼顧性價比、低運行及維護成本、使用壽命、初投成本等因素;其實是安裝:因為趕工期,基本都會涉及到交叉作業(yè),各個專業(yè)的有序安排、合理交叉,計劃的制定、實施、現(xiàn)場的指揮都是比較考驗甲方現(xiàn)場管理人員的了,專業(yè)酒店籌建人員在這方面游刃有余。第四、裝飾施工階段:首先通過現(xiàn)場勤查,督促監(jiān)理方共同監(jiān)督施工方嚴格按工藝要求施工,減少偷工減料行為;其次要在現(xiàn)場及時解決施工難題,控制施工變更量,也就控制住了建造成本;在這個階段,有過酒店籌建經(jīng)驗的專業(yè)人員是能較好地勝任的。C、開業(yè)物資及開辦費用:開業(yè)需購的各類經(jīng)營或非經(jīng)營物資以及開辦費用一般是打不了什么折扣的,僅常用耗品的初次購買庫存量可考慮適當壓縮,總成本壓縮的彈性不大。 以上僅代表個人一點狹隘的看法,如有不當之處,還請各位同行指正,大家互相交流。直接給我留言

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