一．喝黃酒上火怎么辦
1．喝黃酒可是中國(guó)人幾千年的文化了。非常好的習(xí)慣。喝黃酒的時(shí)候，最好加生姜、枸杞、紅糖一起煮了再喝比較好。
2．淺談黃酒對(duì)人身的保健作用： 黃酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國(guó)的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。
3．曲的發(fā)現(xiàn)，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的偉大貢獻(xiàn)，被一些中外學(xué)者稱為中國(guó)的第五大發(fā)明，重要的是，曲給現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)和酶制劑工業(yè)帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。
4． 黃酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最 黃酒中含豐富的蛋白質(zhì)，每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)為16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。
5． 肽除傳統(tǒng)意義上的營(yíng)養(yǎng)功能外，其生理功能是近年來(lái)研究的熱點(diǎn)之一。到目前為止，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了幾十種具有重要生理功能的生物活性肽，這些肽類，具有非常重要和廣泛的生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。
6． 氨基酸是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，黃酒含21種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸種類齊全。所謂必需氨基酸是人體不能合成或合成的速度遠(yuǎn)不適應(yīng)機(jī)體需要，必須由食物供給的氨基酸。
7．缺乏任何一種必需氨基酸，都可能導(dǎo)致生理功能異常，發(fā)生疾病。每1L加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg，半必需氨基酸達(dá)2960mg。
二．喝黃酒干渴
理論上喝任何酒都會(huì)干渴 因?yàn)榫凭露菚?huì)轉(zhuǎn)化成乙醛 而乙醛對(duì)人體是有害的 所以需要通過(guò)體內(nèi)的酶把乙醛轉(zhuǎn)化掉排出體外 這個(gè)過(guò)程需要消耗大量的水 讓人覺(jué)得口渴如果出現(xiàn)這樣的情況 說(shuō)明酒喝多了 建議下次少喝點(diǎn) 黃酒的話 每餐喝1~2兩最好
三．喝過(guò)酒總是很渴，晚上經(jīng)常被渴醒怎么辦啊？
就一點(diǎn)唄。。別喝酒了。人喝了酒都會(huì)這樣，喝酒導(dǎo)致細(xì)胞滲透壓變化，所以就渴了。只有酒分解完了才成
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