1,白酒不能與什么東西泡在一起飲用
甲醇
2,能用白酒泡茶喝嗎
酒后既然能喝茶,用酒來浸取茶葉中的成分應(yīng)該沒什么不可以。不過最好不要,畢竟還沒有人做過相關(guān)實驗,可能存在不確定的風(fēng)險。。。。
3,大蒜泡白酒有什么功效和作用
大蒜泡白酒的功效和作用有:1、白酒泡大蒜是一劑古老的藥方,主要功效解毒化瘀,殺菌消毒,防癌抗癌。2、大蒜能稀釋血液,降低膽固醇。防止動脈硬化,利尿解毒殺菌。3、泡過大蒜的酒,可以擴張血管,使血管中的渣不能黏附在血管壁上。4、有利于心腦血管的維護保養(yǎng),保持血脈暢通無阻。
4,酒不能和什么浸泡
沒有什么不可以浸泡的,楊梅、蛇、鷹等。。。
5,能用白酒泡茶喝嗎
白酒泡茶相比開水泡茶而言,能夠浸提出更多的茶多酚等茶葉營養(yǎng)成分,還能更多的保留芳香物質(zhì),飲用時更加有利于人體吸收茶多酚等茶葉營養(yǎng)成分,具有保健功能。對于喜歡喝酒的中老年朋友來講,每天適量喝點茶酒有利身體健康,建議每天中午喝一次,每次不超過100毫升為宜。
6,什么東西不能與白酒一起喝
不一個香型的白酒
蜜
7,白酒泡枸杞的禁忌 里面的酒精還會有副作用嗎
1、枸杞子泡酒喝藥性溫補,但是也不能夠經(jīng)常喝,一天最多也就只能夠喝上兩次,午飯之后的半個小時喝上一次,晚上的時候喝上一次。 2、冬天是喝枸杞子酒最好的時間,因為溫酒具有暖胃的作用。需要注意的是,枸杞子酒雖然很好,但是也不能夠多喝,因為喝多了傷身。 3、酒是生活中以及社交中非常重要的一種物品,大量服用容易損傷身體健康。雖然枸杞酒是一種藥酒,服用之后對身體有補益作用,但是其中所含有的酒精仍舊會損傷身體中健康的腦組織。 4、酒精具有親神經(jīng)的特質(zhì),對于神經(jīng)具有一定的毒性,損傷腦細胞。長期喝酒會令細胞損傷加快,大腦功能也會減退,容易損傷身體健康。
8,喝不完的白酒可以用來做什么
沒喝完的酒可以用來做什么 1.清洗加工魚以后,手上會有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉?! ?.雞在宰殺前10~20分鐘,給它灌1湯匙酒,燙毛后,逆著毛皮反卷,即能很快把毛拔凈?! ?.在面發(fā)得不理想的情況下蒸饅頭,可在饅頭上屜后,在蒸鍋中間放一小杯白酒,這樣蒸出的饅頭照樣松軟好吃。 4.紅燒羊肉時,開鍋后每500克羊肉加9~12毫升燒酒,可除膻味,且易燒爛?! ?.頭痛、牙痛時,可用酒精或白酒棉球塞入耳道內(nèi),癥狀即可緩解。
可以。
9,泡酒的禁忌
2009年03月21日 星期六 21:01 用什么酒浸泡藥材療效最好 炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)白酒較為適合,這樣的酒在浸泡的過程中能在很大程度上殺滅中草藥材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。如果酒的濃度過低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。另外,酒的濃度過低,也不利于保存。而使用高濃度的白酒,即使藥材中含有少量水分,炮制出來的藥酒也不容易變質(zhì)?! 》彩侵兴幉木苡脕砼菥茊? 中藥材類別很多,有植物類、動物類、礦物類、食物類、毒品類等,但不是所有的藥材都適合浸泡藥酒,如礦物類藥物,其有效成分就很難用酒浸泡出來。同時,部分礦物藥還含有有毒成分,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不宜用來浸酒。此外,如選用毒蛇來浸泡藥酒,則需要在中醫(yī)師的指導(dǎo)下方可選用。蛇不能隨意用來泡酒,一般認為,五步蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇等毒蛇在浸泡前應(yīng)去頭,否則極易造成人體中毒。需要強調(diào)的是,浸酒藥材一定要選用正宗的道地藥材,切忌貪圖便宜購買偽劣藥材。 炮制藥酒的藥材要不要清洗 一般說來,凡在中藥店發(fā)售的中藥都已經(jīng)過炮制、加工,用其浸泡藥酒時不必再清洗。但如果是親戚朋友贈送或自己購買的民間干燥原藥材,則需注意清潔衛(wèi)生,防止污染,尤其避免攙入有毒的物品。在識別真假和搞清性能后,動物藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈,用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,并保持酒精濃度,可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感覺。植物藥則應(yīng)最大限度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)盡量保持干燥,才能保證藥酒的效能。如果是新鮮的藥材,則需要用水快速洗凈、晾干后才可用來泡酒。 不善于飲酒的人也可用低度白酒、黃酒和米酒浸泡藥材,但浸泡的時間要適當(dāng)延長些,同時要防止霉變?;蚩梢栽诮莞叨染?周后兌入30度左右的低度酒,以降低藥酒濃度。凡用蛇、蛤蚧等動物浸泡的藥酒,均應(yīng)先用高度酒,1周后再適量兌入低度酒。工業(yè)酒精對人體有毒害作用,絕對不可貪圖價格便宜而用來浸泡飲用的藥酒,以免引起嚴(yán)重的中毒?! 〗菟幘频谋壤龖?yīng)如何確定 關(guān)于酒與藥材的比例,一般認為藥材吸水量高的,每100克藥材可用800~1000毫升酒,吸水量少的,每100克藥材用500~700毫升酒。同時,根莖類的藥材可適當(dāng)粉碎,這樣可擴大藥材與酒液的接觸面,能增加擴散溶解,使藥物的有效成分容易滲出。但也不宜過細,否則可使大量細胞破壞,使細胞內(nèi)的不溶物、黏液質(zhì)進入酒液而阻礙有效成分的擴散與溶解。當(dāng)然,具體的比例還需根據(jù)實際情況而定,不必過分拘泥?! ∮檬裁捶椒叭萜髋谥扑幘谱钸m宜 炮制藥酒有冷浸法、熱浸法、煎煮法、釀酒法等多種方法。但其中以冷浸法最為簡單實用,只要把藥材浸在酒中即可,不需要特殊設(shè)備。此法尤其適宜于家庭自制藥酒。用冷浸法炮制藥酒,一般以帶蓋的陶器、瓷器或帶塞的玻璃瓶等較為適宜。避免使用鋁、銅或其他金屬器皿,同時,塑料制造的器皿也不宜使用,以免藥材在浸泡的過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有害物質(zhì),使患者在飲用了含有毒物質(zhì)的酒后,引起慢性中毒?! ∷幘平輹r間是否越長越好 不少人認為,藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上,時間越長藥效越好。但大多數(shù)醫(yī)家認為,浸泡藥酒的時間要根據(jù)藥材的多少、氣溫的變化等多種情況而定,不能一概而論。一般來說,藥酒浸泡的時間在15~30天左右。同時,在藥酒浸泡期間,需每日搖晃或攪拌一次,7天后改為每周攪拌一次。但有些藥材結(jié)構(gòu)比較致密,為了使有效成分充分浸泡出來,時間可稍長一點。氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些。此外,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡,這樣也能使有效成分更快地逸出。待藥酒飲服90%后,可加酒第2次浸泡。
10,我們經(jīng)常見到用白酒泡一些中草藥才為什么不用白開水
我就再也沒喝過了自從王老吉改名變了加多寶,傷不起啊..
用酒泡藥材制作藥酒這是中藥的炮制方法,其作用和目的是為了增強藥物功能,提高臨床療效。用白酒泡藥材,主要是取酒能活血的作用,而白酒其成分是比較簡單(與其他酒類相比較而言),從而不會對藥材有相反的影響。你這么細心一定同時也會發(fā)現(xiàn)一般用白酒泡的藥物,都是以祛風(fēng)勝濕、通經(jīng)活絡(luò)、補肝腎強筋骨之目的居多的,如果是止血的藥物如三七等一般是不會用酒泡。另外,也有助于貯存。上面是說用白酒泡藥材的目的和作用,一般沒有意義的事情我們也不會去做對吧。如果用白開水,一是沒有意義,二是請問如何保存保證藥質(zhì)?
11,大泡白酒有什么好處
大蒜是我們?nèi)粘I钪谐R姷男料阏{(diào)味料,不僅可以食用還有著其他的作用,如廣譜殺菌、降血糖、預(yù)防感冒、抗衰老等功效與作用,那么大蒜泡白酒有什么功效與作用呢? 1預(yù)防血栓大蒜具有抗血小板凝結(jié)的作用,還能防止血管中的脂肪沉積,促進組織內(nèi)部的脂肪代謝增強,并且增強血管的彈性,因此飲用大蒜泡白酒具有預(yù)防脂質(zhì)堆積在血管中,防血栓的作用。2保護心腦血管大蒜具有促進人體胰島素分泌、增加細胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強人體對血糖的耐受度的作用,可以降血糖,還具有增強血管通透性,調(diào)節(jié)血壓的作用,還能降低膽固醇的含量,因此食用大蒜泡白醋具有保護心腦血管的作用。3驅(qū)寒暖身大蒜性溫,味辛,入脾、胃、肺經(jīng),因此具有暖脾胃的作用,而白酒性熱,味甘、辛、苦,入心、肺、胃經(jīng),可以促進血液循環(huán),具有驅(qū)寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅(qū)寒暖身的作用。4健胃消食大蒜和白酒都入胃經(jīng),可以暖脾胃,增強脾胃的消化功能,并且食用白酒和大蒜都有促進胃酸分泌的作用,因此具有健胃消食的作用。
青梅泡白酒對人體有許多健康作用:其一是消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成份,因此可以促進人體內(nèi)的新陳代謝,有助于人們消除疲勞;其二是改善堿性體質(zhì)。青梅中含有大量鈣、鎂、鈉等各種礦物質(zhì),它可以中和血液的酸性,保持體液的弱堿性平衡,還可以預(yù)防各種疾病。其三是殺菌作用。青梅中的有機酸具有殺菌效果,抑制細菌繁殖,并提高腸道內(nèi)的殺菌作用,可以消炎、止瀉。 日常飲用:餐前飲用或餐后飲 用。若適量兌入橙汁,檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調(diào)制 出五彩繽紛的各種雞尾酒,適應(yīng)了現(xiàn)代人士,特別是年青女 性的需求,實為酒飲中的高雅享受。。
12,酒為什么不能兌水
白酒都要進行加水勾調(diào)這一環(huán)節(jié)。這是糧食釀出的酒變成有價格的商品酒的必經(jīng)之路。無論是用固態(tài)法釀酒還是液態(tài)法釀酒,或是固液態(tài)法釀酒,剛釀出的酒都是不能喝的,而且其酒度數(shù)可高達90度左右(液態(tài)法生產(chǎn)的酒精95°左右,固態(tài)法76°左右)。如果想要達到市場上60多度、50多度、40多度包括30多度的商品來銷售,方法就是加水稀釋。剛生產(chǎn)出的原漿酒,成份特別復(fù)雜,同時也含有對人體不利的衍生物,如甲醇、醛類等,所以不能直接飲用,必須貯存一定的時間,把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。然后,勾調(diào)師再將這些不同批次、不同年份、不同檔次的酒取長補短,按一定的比例勾調(diào)成不同度數(shù)的酒。只有通過“勾調(diào)”才能統(tǒng)一酒質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。所以你們真的冤枉酒廠了,加水不是在降低白酒質(zhì)量,而是在保證白酒質(zhì)量啊。01勾調(diào)這個過程也就是將高度酒變成低度酒的過程。一般來說,38度至42度左右的酒屬于低度酒,50度至65度左右的屬于高度酒,市面上的高度酒比較常見的是52度至54度。再說這低度酒,這生產(chǎn)低度酒可不是酒廠設(shè)計出的賺黑心錢的玩意兒。從正方來說低度酒是國家大肆提倡低度酒對身體好,同時還可減少糧食用量;從反方來說,酒廠要生產(chǎn)低度酒還真是不容易,屬于費力不討好。低度酒低度酒,低度好酒要加漿,就是行外人說的加水,但要把高度酒變?yōu)榈投染频耐瑫r,又要保證其風(fēng)味和特點,真的有那么容易嗎?有人說,白酒降度,不就是加水稀釋嘛,這有什么難的?其實,白酒降度,遠不是兌水這么簡單,并且這項技術(shù)對于白酒的發(fā)展也具有重要的意義。低度酒的工藝比高度酒工藝要復(fù)雜很多,低度數(shù)的酒需要經(jīng)過降度、除濁、勾調(diào)等步驟,而且往往需要多次勾調(diào)才行。
我們都知道,大多數(shù)的食品和飲料都有保質(zhì)期,這保質(zhì)期或長或短,但一旦超過保質(zhì)期,就不宜再食用或是飲用,否則可能帶來一定的危害。那么,白酒有保質(zhì)期嗎?有人說,白酒沒有保質(zhì)期,酒越陳越香;但也有人認為,白酒不能無限期存放,否則一樣會過期變質(zhì)。實際上到底哪種說法才是正確的呢?白酒保存要求高 不能無限期存放白酒有保質(zhì)期嗎?很多白酒其實是沒有保質(zhì)期的,國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。但沒保質(zhì)期并不代表就不會過期,更不意味著白酒就能無限期存放。而白酒的具體可飲用時間,又和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。釀造方式:50度以上的醬香型白酒可以儲存一段時間,一般來說,瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,但總的來說,存放時間越長,酒的酒精度會降低,同時某些成分會出現(xiàn)分解的現(xiàn)象,導(dǎo)致酒變淡變酸,即便不出現(xiàn)變質(zhì),也會在一定程度上影響白酒的風(fēng)味。而對于一些低端白酒而言,因為往往勾兌了香味劑,這就更不能長期存放了。儲存條件:雖然儲存條件不比紅酒嚴(yán)格,但白酒也不能隨便丟一邊三五年后再喝。要想長時間存放白酒而不影響其風(fēng)味,儲存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下,而且環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)。是否開封:一些飲料保質(zhì)期為一年,但開封后儲存時間則會迅速縮短到一天以內(nèi),白酒也不例外。白酒開封后最好當(dāng)天飲用,即便要存放也要做好二次密封,而且置于陰涼濕潤恒溫處,但最多不能保存超過3天,否則不僅味道會又苦又澀,喝了以后也更容易頭痛。總之,白酒長期儲存要求比較高,建議大家最好還是在購買后盡早飲用。
肯定不能吖,一兌水了味道就變了,而且味道也變淡了