劍南春白酒是什么香型，劍南春400多塊錢的酒是什么樣的

劍南春酒天益老號(hào)珍藏級(jí)特釀 500ml酒窩網(wǎng)售價(jià)：430元

不是的，是屬于濃香型白酒。趕酒會(huì)上有各種白酒它們各自屬于什么香型。

濃香型

濃香型！

濃香型白酒

濃香型

1、劍南春濃香型的。2、劍南春尊崇“窖為酒之本”，講求發(fā)酵容器對(duì)于白酒釀造的至關(guān)重要，和國(guó)外的威士忌、白蘭地等蒸餾酒不同。劍南春使用的是天益老號(hào)”1500年窖池。3、天益老號(hào)”窖池是中國(guó)濃香型白酒合理利用自然的再創(chuàng)造，濃香型泥窖經(jīng)過長(zhǎng)期不間斷地培養(yǎng)，再加上特殊的地質(zhì)、土壤、氣候等等苛刻的條件，形成了世界上最豐富、最獨(dú)特的釀酒微生物菌群的最頂尖為的發(fā)酵容器。

劍南春產(chǎn)于四川綿竹。唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。這里釀酒已有1000多年歷史，早在唐代武德年間（公元618年至625年），有劍南道燒春之名，據(jù)唐人所著書中記載：“酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春”?！皠δ现疅骸本褪蔷d竹產(chǎn)的名酒。綿竹釀酒歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒文化特別豐富。從綿竹的史料和收藏的文物可以出，延續(xù)二千四百年的劍南春酒史，不僅是四川酒史的重要組成部分，也是我國(guó)珍的文化遺產(chǎn)，值得令人挖掘、研究。

劍南春屬于濃香型白酒。劍南春是中國(guó)著名白酒和中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)自四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)。劍南春使用高梁、大米、糯米等為原料制成，口感醇厚綿柔，余香悠長(zhǎng)。劍南春劍南春與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”，其主要原料是糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水等。西蜀文化古城綿竹，有酒鄉(xiāng)之稱，是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng)，也是川酒發(fā)源地之一，已有1000多年的釀酒歷史。劍南春從原料進(jìn)庫開始，需經(jīng)過保管、粉碎、配料、加工、儲(chǔ)藏、勾兌、嘗品、包裝、出廠等，共有260多個(gè)環(huán)節(jié)。

綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。

劍南春是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。

劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。

五星劍南是濃香型的類型。劍南春是使用高梁、大米、糯米等為原料，使用中高溫曲，泥窖低溫發(fā)酵，精心勾兌成型，余香悠長(zhǎng)，我國(guó)的白酒分為濃香型和醬香型，醬香型白酒的代表是茅臺(tái)酒，濃香型白酒有很多，而劍南春尊崇窖為酒之本，講求發(fā)酵容器對(duì)白酒釀造的影響。濃香型中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一，采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好，濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長(zhǎng)。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。五星劍南的特點(diǎn)劍南春濃香型含有豐富的氣泡，豐富的酸度及柚子風(fēng)味。劍南春濃香型5符合大多數(shù)人的口味。劍南春濃香型麻辣鮮香，爽滑勁道。劍南春濃香型口感很好，喝起來提神醒腦，老牌子信的過。劍南春濃香型里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，吃了對(duì)人身體尤為有甜頭，劍南春濃香型包裝干凈衛(wèi)生易于攜帶。特別喜歡劍南春濃香型的口味，劍南春濃香型特別好喝不上頭。

分為醬香型、濃香型、清香型醬香型代表：茅臺(tái) 濃香型代表：洋河大曲，全興清香型代表：汾酒

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長(zhǎng)。除茅臺(tái)酒外，國(guó)家名酒中還有四川的郎酒也是享名國(guó)內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。 清香型白酒芬芳的清香，甘潤(rùn)爽口，是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。除此以外，寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒，貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。 米香型白酒以桂林三花酒為代表，其特點(diǎn)是蜜香清雅，入口柔綿，落口爽凈，回味怡暢。它的主體香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。其它香型白酒，除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型，是一些因?yàn)楣に嚜?dú)特、風(fēng)格獨(dú)具而對(duì)其香型定義及主體香氣成分有待進(jìn)一步確定，或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型代表，它的風(fēng)格特點(diǎn)是：香氣馥郁，藥香舒適，醇甜味濃，后味爽快。國(guó)內(nèi)較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產(chǎn)品有自己獨(dú)特的香味與風(fēng)格，都屬其它香型。

醬香型、濃香型、清香型

劍南春濃香型的。劍南春尊崇“窖為酒之本”，講求發(fā)酵容器對(duì)于白酒釀造的至關(guān)重要，和國(guó)外的威士忌、白蘭地等蒸餾酒不同。 劍南春使用的是 天益老號(hào)”1500年窖池。天益老號(hào)”窖池是中國(guó)濃香型白酒合理利用自然的再創(chuàng)造，濃香型泥窖經(jīng)過長(zhǎng)期不間斷地培養(yǎng)，再加上特殊的地質(zhì)、土壤、氣候等等苛刻的條件，形成了世界上最豐富、最獨(dú)特的釀酒微生物菌群的最頂尖為的發(fā)酵容器。 擴(kuò)展資料：劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。 《唐國(guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》，成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。2005年，劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。 2008年，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，位列劍南春“雙國(guó)寶”之一。2016年1-2月 ，劍南春銷售已超過20億元。其水晶劍南春銷量和營(yíng)收同比增長(zhǎng)近30%，其北京和天津市場(chǎng)，其水晶劍南春銷量增長(zhǎng)超過了50%。2015年10月27日 ，劍南春集團(tuán)公司在六朝古都南京舉辦了“劍指百億，共贏未來”的主旨宣講。會(huì)上，劍南春提出了在未來5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售破百億的目標(biāo)。參考資料：百度百科——?jiǎng)δ洗?

劍南春是白酒，是濃香型的白酒。1、簡(jiǎn)介：劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。據(jù)《后唐書·德宗本紀(jì)》記載，在盛唐時(shí)期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現(xiàn)代中國(guó)唯一載入正史的中國(guó)名酒，也是中國(guó)至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”。2、老窖的維護(hù)與傳承技藝：劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護(hù)與傳承技藝；大曲藥制作鑒評(píng)技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。