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1,粉碎車間噪聲大擾民怎么處理
粉碎機在食品制作行業(yè)是經(jīng)常使用到的一種設(shè)備,運行時的噪聲非常強烈,頻率低,傳播遠(yuǎn),對周邊的環(huán)境造成污染,對工人的聽力造成危害,這幾年我們靜之源通過不斷的技術(shù)革新和現(xiàn)場實踐,摸索出一套有效治理粉碎機噪聲的技術(shù),解決了很多企業(yè)粉碎機車間噪聲擾民的情況,降低了噪聲污染,提高了企業(yè)效益,現(xiàn)在以海安酒廠為例,來介紹具體的粉碎機噪聲控制和治理方案。粉碎機車間噪聲治理1.隔聲措施酒廠粗粉機旁邊安裝4臺細(xì)粉機,配備電動機為22kw,另外還有近20m長的告訴流動輸料管和攪拌罐發(fā)出的噪聲等,因此給大樓原有的墻體做隔聲墻,隔絕噪聲向外傳播。另外給廠內(nèi)方向和朝居民方向的隔聲墻上,分別裝置雙層玻璃和三層玻璃隔聲窗,確保隔音效果。2.吸聲措施通過以上隔聲措施后,粉碎機車間噪聲對環(huán)境的影響得到了控制,但是室內(nèi)混響聲會增大,因此需要進(jìn)行吸聲處理,另外對撞擊聲很大的輸料管采用聚氨酯泡沫包扎。3.通風(fēng)散熱一樓東南角大門為運送粉碎原料的必經(jīng)之道,設(shè)備運行時此門一直敞開,為了使車內(nèi)風(fēng)量平衡,在車間北面安裝了兩臺軸流風(fēng)機以及配套的消聲器,這樣根據(jù)季節(jié)以及工藝需要,決定雙機或者單擊向外抽風(fēng)。4.除塵回收減少粉塵對環(huán)境造成污染,在風(fēng)機出口處安裝了消聲彎頭,并在彎頭下端裝置了消聲排風(fēng)銅管,下面在做一個水池,利用水浴式除塵原理和方法,達(dá)到既通風(fēng)換氣又能回收粉末的目的,實際的效果明顯。
2,416度牛欄山是糧食酒嗎
是的牛欄山酒,精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為,以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序,悉心傳統(tǒng)工藝釀造。據(jù)《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常,為平北特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著?!?此處所提及的“燒酒”,即牛欄山酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青睞。牛欄山二鍋頭具有自己獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝,包括對原料、水源、發(fā)酵工藝和勾調(diào)工藝的認(rèn)識和掌握,通過師承關(guān)系數(shù)代相傳得以傳承至今,確保了牛欄山二鍋頭酒的風(fēng)味特點和優(yōu)良品質(zhì)。傳統(tǒng)的釀造工藝有對原料的控制,對水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱;水源為區(qū)域性優(yōu)質(zhì)地下水;釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此,所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長,頗受消費者的喜愛。牛欄山地區(qū)得天獨厚的水源優(yōu)勢和氣候條件,加之豐富的釀酒經(jīng)驗和傳統(tǒng)的、獨特的釀酒技藝,使得牛欄山二鍋頭酒獨具特色自成一體,體現(xiàn)并見證了我國繽彩紛呈的釀酒文化,具有重要的歷史文化保護(hù)價值。發(fā)酵工藝中常規(guī)的控制指標(biāo)是雜質(zhì)、甲醇和雜醇油。雜質(zhì)是原料中多余的成份;果殼中所含的果膠酶容易產(chǎn)生甲醇;原料中蛋白質(zhì)含量過高則容易產(chǎn)生雜醇油。牛欄山酒廠為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,在進(jìn)入發(fā)酵工藝之前,還要通過粉碎清蒸的工藝過程,首先把雜質(zhì)和果殼去掉;然后通過確定合理的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間把多余的蛋白質(zhì)消耗掉,達(dá)到牛欄山釀制優(yōu)質(zhì)酒所要求的標(biāo)準(zhǔn)。
3,我想開一個白酒 釀酒廠 需要投資多少錢 什么設(shè)備 和釀酒流程 謝謝百度
1、廠房的選擇:一般中型瓶裝酒廠要有化驗室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個平方,固態(tài)證1000個平方左右。對于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個平方都可以。2、發(fā)酵罐:對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池,以作糧食發(fā)酵之用,小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。3、粉碎機:出了大米以外,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場購買,以減少運費等不必要開支。4、釀酒設(shè)備:其實就是白酒蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后加熱,由于各種物質(zhì)的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。設(shè)備按材質(zhì)分類,一般分為不銹鋼釀酒設(shè)備。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種。5、白酒催陳設(shè)備:酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳機即可,瓶裝酒要選擇催陳設(shè)備即可。6、儲酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。以下設(shè)備對銷售包裝酒的廠家有用,銷售散酒的用戶可以忽略不看:7、洗瓶機、反沖機:對酒瓶進(jìn)行清洗,如果酒瓶不干凈,可能導(dǎo)致白酒有沉淀物產(chǎn)生。8、燈檢:檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技,市場價300元左右。9、灌裝機:按照操作方式分為全自動灌裝機、半自動灌裝機和手動灌裝機三種。手動灌裝機現(xiàn)在使用較少,對中小廠家來說,建議選擇半自動灌裝機。大型酒廠選擇全自動灌裝機。10、封蓋機:為酒瓶封蓋,一般分塑料蓋機和鋁蓋機兩種。11、烘干機:烘干瓶壁上的水珠。12、貼標(biāo)機:在酒瓶上貼上白酒標(biāo)簽或是商標(biāo)。小酒廠可不購買此機,人工張貼即可。13、噴碼機:用于商標(biāo)或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼。14、打包機:將瓶入箱。15、封箱機:將箱封嚴(yán)。16、輸送線、動力頭、動力尾:用來將洗瓶機、灌裝機、貼標(biāo)機等設(shè)備連接形成流水線作業(yè),加快生產(chǎn)效率,市場價每米不到千元。17、改革傳統(tǒng)營銷方法,在但是市場進(jìn)行精準(zhǔn)推廣,比如你主打低收入人群,那就在這些人群中進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,主打農(nóng)村市場,就長期在農(nóng)村市場推廣。過程可能會很艱難,但是口碑和時間會讓你的產(chǎn)品,在用戶心中產(chǎn)生刻板印象。也只有在這樣的基礎(chǔ)上,才能再次開拓市場 。結(jié)合多維市場消化成本,比如將酒糟賣給養(yǎng)豬場、單獨包裝賣給釣魚的人,酒糟水賣給飲料廠,與婚慶喪葬公司合作,推廣定制酒等等方法,來提高和消化酒廠成本。