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1，德清縣有哪些黃酒廠
新市上柏酒廠，浙一家，莫干山，
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2，中國有幾大名酒均產(chǎn)自何地因何而得名
古井貢酒產(chǎn)自安徽省亳州市，有“酒中牡丹”之稱。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)。
茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)。
五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，有著3000多年的釀造歷史
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3，浙江有哪些著名黃酒廠
紹興黃酒集團、 浙江
古越龍山紹興酒股份有限公司 浙江東方紹興酒有限公司上柏酒廠，浙一家，莫干山，
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4，張家港市甲江南釀酒有限公司怎么樣
張家港市甲江南釀酒有限公司是2013-06-24在江蘇省蘇州市張家港市注冊成立的有限責(zé)任公司，注冊地址位于張家港市金港鎮(zhèn)后塍袁家橋。張家港市甲江南釀酒有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91320582071075819U，企業(yè)法人張曉，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。張家港市甲江南釀酒有限公司的經(jīng)營范圍是：黃酒、料酒、其他酒（配制酒）、調(diào)味料生產(chǎn)；預(yù)包裝食品批發(fā)與零售；道路普通貨物運輸（按許可證所列范圍經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。在江蘇省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為34461萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中，共21家。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于良好。通過百度企業(yè)信用查看張家港市甲江南釀酒有限公司更多信息和資訊。
5，南京有哪些黃酒
江蘇東臺的陳皮酒如皋的白蒲黃酒紹興女兒紅無錫錫山黃酒浙江致中和好多了，呵呵，都比較出名搜一下：南京有哪些黃酒
6，關(guān)于紹興的美文 要稍微長一點的 600字的樣子
幾篇 芬芳馥郁紹興酒 撐著油紙傘，獨自彷徨在悠長，悠長又寂寥的雨巷，我希望逢著一個丁香一樣地結(jié)著愁怨的姑娘…… 江南的青山綠水，不僅養(yǎng)育了許多的才子，也養(yǎng)育了鐘靈毓秀的女兒。 水鄉(xiāng)的柔風(fēng)細雨，不僅造就了紹興女兒一個如花似玉的容顏，也造就了她們?nèi)缢绺璧那楦?。她們纖細多情、她們婉約敏感、她們明眸皓齒、她們衣袂飄飛。一如這漫山遍野的茶樹，青蔥翠郁。也像這潔白、淡雅的梔子花，芳馨醉人?！ ≡诿纷蛹氂甑臅r節(jié)，連綿數(shù)日的小雨，緊一陣、密一陣，把天上地下都淋得濕漉漉的。林蔭道邊的花墻濕漉漉的，小巷里的青石板路也濕漉漉。這織一片相思，織一片戀情的細雨呀，把江南女兒的心也淋得濕漉漉的?！ ∽哌M小巷深處的一家小酒店。店雖不大，但處處體現(xiàn)主人的精細，古香古色的桌椅，簡單、雅致的小擺設(shè)，墻上掛著具有江南風(fēng)格的紈扇。扇面是一幅淡雅的水墨畫。幾個小菜擺上后，老板娘款款而來。端來了一瓶紹興的
佳釀——“女兒紅”。很早便知道了女兒紅這種酒，味甘洌，色橙紅，入口甜爽滑潤，口感極好。開啟瓶子后，果然一股馥郁的米酒清香撲面而來。我們笑著問起了“女兒紅”名字的來由。老板娘告訴我們，古越民俗中，誰家生了女兒，都要將幾壇當?shù)蒯勗斓拇季品獠卦趬Ρ趦?nèi)或地窖里，等到女兒十八歲出嫁時才掘出作為陪嫁之禮或開啟招待賓客。是啊，“女兒紅”，這埋藏了十八年的“女兒紅”，凝聚了多少的親情、多少的相思、多少的淚水呀。也許是因為把那麼多的情感釀在這酒中，才使得它馥郁、濃釅吧。如此動聽的故事真讓人感動，就是不會喝酒的我也會浮想聯(lián)翩，仿佛高朋滿座的婚宴之上，紅紅的酒倒入白色的瓷碗里，人們歡笑暢飲，而一旁靜坐的紅衣紅蓋頭的新娘，她美麗的雙頰也會透出這紅紅的酒色，更加嬌羞可愛……我深深地陶醉在這美麗、艾婉的故事里?！ ∨c“女兒紅”齊名的“
狀元紅”也是紹興最有名的傳統(tǒng)黃酒，它是家中生了男孩時儲藏的，待到男孩得以功名時再品嘗。這是傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物，現(xiàn)在的社會環(huán)境不可能造就。 “女兒紅”、“狀元紅”大小商店均有售，但彩繪精細，仿佛工藝品一般的，實在不敢問津。而普通的酒，從零沽到瓶裝壇裝的，我們都嘗了一點。有的清而淡雅；有的味甘而馥郁，即使不太正宗，飲后頰齒留香，也很有些回味?？梢娝^正宗不正宗，那是比較著說的?！ ‖F(xiàn)在在紹興要找好酒，應(yīng)該去鑒湖，這個在紹興西南的湖泊雖然不大，但它是紹興的主要水源，其水質(zhì)比較醇厚，特別適合做黃酒，因此是紹興老酒的搖籃。最好的紹興黃酒釀造點都在鑒湖附近，在那里可以買到真品，口味地道，只要是懂酒之人，怕是要千杯嫌少了。愿鑒湖之水長流不息，紹興黃酒生機不竭?！ ↑S酒是紹興特產(chǎn)。紹興以黃酒名聞天下?！爸袊S酒數(shù)紹興，紹興十里飄酒香”。紹興是歷史文化名城，也是一座“酒城”。紹興酒有著源遠流長的釀造歷史。千百年來，紹興一直浸潤在一片酒香醉芬的氛圍之中?！ ∽鳛槭澜缛蠊啪浦唬ㄆ溆鄡煞N為葡萄酒和啤酒），黃酒的歷史至少可以追溯到五千多年前的少康時代。春秋時期。其源于中國，且為中國獨有的酒種。黃酒的品種眾多，如山東的即墨老酒、福建老酒、廣東珍珠紅酒、無錫惠泉酒等，而為釀酒界所公認的，最能代表中國黃酒精髓的，就只有紹興黃酒?！ 〗B興黃酒又名“老酒”，基本定型為狀元紅、加飯、善釀三種。早在二千多年前，越王勾踐以此佳釀獻給吳王，吳國軍士狂飲，積壇成山。到了一千四百多年前的南朝時期，紹興黃酒已被列為貢品。唐代王績寫的《酒經(jīng)》中已對紹興酒的特點和制作，有了比較詳細的記載。而膾炙人口的“越酒甲天下，游人醉不歸”詩句則出自南宋詩人陸游之手。著名古典小說《紅樓夢》第63回《壽怡紅群芳開夜宴》中就專門提到了紹興酒；《鏡花緣》第70回里還有關(guān)于紹興“女兒紅酒”的描寫。南宋高宗趙構(gòu)于紹興建臨時陪都時欽定紹興黃酒為宮廷御酒，史稱“黃封貢酒”。有加飯酒、花雕、紅雕…… 紹興老酒是一種不經(jīng)蒸餾的發(fā)酵酒類。它采用精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥為主要原料，汲取得天獨厚的鑒湖之水釀制而成。鑒湖水經(jīng)巖層與砂礫過濾凈化，水質(zhì)清澄，甘冽可口，含有多種礦物質(zhì)，是釀造紹興酒得天獨厚的天然資源。此酒具有色澤橙黃清澈，香氣馥郁芬芳，滋味鮮甜醇的獨特風(fēng)格和越陳越香、久藏不壞的優(yōu)點，人們說它有“長者之風(fēng)”。 因采用不同的配料和釀制方法，所以，紹興老酒分加飯、元紅、善釀、香雪、花雕等品種，各種酒具有其獨特的風(fēng)味。加飯酒是在一定的水米比例中，再增加糯米飯釀成，因其用飯量比其他黃酒品種多。因此，質(zhì)厚味甜，味道特別醇厚，故稱“加飯酒”，是紹興酒中的代表品種。善釀酒是以陳酒代水，用酒釀酒制作而成，其味特別醇厚。香雪海是以加飯酒糟做成燒酒代替水，再加工成酒，便為“香雪”。狀元紅酒是用紅曲釀成，色深而味濃?！ 斫B興，千萬不能忘了品嘗一下紹興的老酒。它醇香甘甜，醇厚可口，使人回味無窮。其中以善釀最佳，但最負盛名的卻是加飯，因為善釀呈甜味，有點膩口。紹興老酒酒度不高，酒性柔和，色香味別具一格，據(jù)說格外適合女子。而“女兒紅”、“狀元紅”則是其中的極品。它含有十幾種營養(yǎng)成分，對人體有滋補作用，是飲料酒中之佳品，又可作料酒，用作烹飪，還能避腥添味，用紹興老酒作調(diào)料煮飪菜肴能增添美味，是一種不可缺少的烹調(diào)佳品。紹興酒也是配服中成藥的理想藥引。紹興酒是日本人最喜歡的一種酒，目前年銷日本達2000噸。紹興酒出口近30個國家和地區(qū)，每年外銷量5000噸以上，占我國黃酒類外銷的首位。 紹興的酒，醇香自不用說了，而慕名而飲，沖著紹興酒來的，卻多是受到魯迅的《孔乙己》、《風(fēng)波》等小說的影響。在紹興魯迅路、曲尺形的柜臺、板卓板凳，仿古布置的咸亨酒店，再現(xiàn)了歷史的原貌。 如今這里每天顧客盈門，外地來的游客總要到咸亨酒店小坐，淺斟薄醉一番。飲幾杯紹興酒，來一碟茴香豆，感悟昔日古鎮(zhèn)酒店風(fēng)情。同樣，紹興的咸亨釀酒廠，也因魯迅的文章而名聲大振，馳名中外?！ 〗B興黃酒至今依然延續(xù)著千百年來的傳統(tǒng)工藝。即便是在生產(chǎn)力高度發(fā)達的今天，陶土罐、竹耙、竹筐，甚至荷葉、竹葉、黃泥，依然是黃酒釀造中不可或缺的生產(chǎn)資料?！ 〗B興黃酒的釀造要經(jīng)過浸米、蒸飯、攤飯、落缸、發(fā)酵、開耙、灌壇、壓榨、煎酒這幾道工序。一般來說，1斤米可以做1。7或1。8斤黃酒?！ 【茝S從立冬開始做酒直到來年立春，稱為“
冬釀”，整個一年里，只有這段時間適合做黃酒。紹興東浦鎮(zhèn)是紹興釀酒的發(fā)祥地。鎮(zhèn)里幾乎人人都會做酒，且家家做酒、年年做酒。東浦酒廠生產(chǎn)紹興黃酒的全部四大系列，即：元紅（干型，糖分15以下）、花雕或加飯（半干型，糖分15—40）、香雪（甜型，糖分100以上）、善釀（半甜型。糖分40—100）。糯米用來做加飯酒，梗米做元紅（當?shù)厝朔Q之為“梗元紅”或“土紹”）。全部為手工釀制。發(fā)酵的程度就直接決定酒的好壞，發(fā)酵過頭酒太酸，發(fā)酵不夠酒又‘嫩’了，沒有味道?！ 《褲M了廠里的那些看似粗陋的陶土壇子也是頗有講究的。至少到目前為止，陶土壇在整個黃酒釀造中的地位正如葡萄酒之與橡木桶，同樣是獨一無二的絕配。陶器特有的細微的透氣性對發(fā)酵的菌種“活”性相當重要。事實上，還沒有一種器皿可以代替這種古老的酒壇。而且，新的壇子還不能用來裝成品酒，只有那些裝過半成品酒的舊壇才行。因為新做的陶土壇難免有細小滲漏或難以發(fā)現(xiàn)的疵點，會導(dǎo)致成品酒氧化變質(zhì)?！ ￠_耙是黃酒制作過程中相當重要的一個環(huán)節(jié)，酒味是酸還是甜都在這個環(huán)節(jié)決定。開耙?guī)煾冈诋數(shù)厥呛苡械匚坏模环Q作“酒頭腦”，每個酒廠在開耙時都會請酒頭腦到場，由他們根據(jù)每缸酒的表面顏色、缸內(nèi)的“嗞嗞”聲、手感觸的溫度來決定時否“開耙”?！ ￠_耙后，黃酒還要進行壓榨（濾去酒中雜質(zhì)）、煎酒（用高溫煮沸殺菌）等工序，最后再進行灌壇分裝。如今，手工制作的紹興老酒仍延用宜興陶壇裝灌，用箬葉和黃泥封口。雖然古老的黃泥封口早已遠離了現(xiàn)代生活，但在釀坊看來，這仍是紹興手工黃酒風(fēng)味的標志之一?！ ≡跀?shù)字化的今天，古老的紹興黃酒依然遵守著千百年來的規(guī)則不曾改變，甚至從某種意義上來說，根本就無需改變。古越龍山、會稽山和女兒紅。是紹興黃酒的“三劍客”。悠悠鑒湖水，造就了紹興黃酒在歷史上深厚的民族文化內(nèi)蘊，也造就了它的經(jīng)久不衰的聲譽。我們的
國宴酒為黃酒，生產(chǎn)企業(yè)便是中國紹興黃酒集團公司下屬的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，其主要產(chǎn)品“古越龍山”，是黃酒行業(yè)唯一中國馳名商標，唯一國宴專用黃酒。1915年“會稽山”加飯酒在美國舊金山舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上就為紹興、為中國酒贏得了最早的一枚國際金質(zhì)獎。其廠家便是紹興東風(fēng)酒廠，它地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清冽尤好，為釀制酒提供了得天獨厚的優(yōu)質(zhì)水源。如今，該廠是中國最大的黃酒生產(chǎn)基地之一，經(jīng)濟效益和出口創(chuàng)匯均屬全國同行業(yè)之首。紹興女兒紅釀酒總公司獨家開發(fā)生產(chǎn)的“女兒紅”黃酒，色如琥珀，澄黃透明，味比瓊漿，醇厚甘鮮，酒體協(xié)調(diào)，滴滴入口，唇齒留香，并富含多種氨基酸。在1910年的南洋勸業(yè)會，1915年的巴拿馬萬國賽會和1925年的西湖博覽會上，紹興老酒都獲得了特等獎狀與金牌。建國后，紹興老酒是全國18大名酒之一，每屆全國評酒會均被授于質(zhì)量金牌獎、1984中奪得全國金杯獎。1985年在西班牙馬德里國際酒類大獎賽中又榮獲金牌獎?wù)?。 一杯“女兒紅”下肚，酒力上來，立馬感到熱血沸騰，有一點飄飄然不知身在古今。此時，我立刻發(fā)現(xiàn)了紹興人咸、曬、霉等方法制作食物的好處來。紹興先賢有人曾經(jīng)作過探索，魯迅便是其中之一。他說：“我將來很想查一查，究竟紹興遇到過多少次大的饑謹，竟這樣嚇怕了居民，專喜歡貯藏干物，有菜，就曬干，有魚，就曬干，有豆，又曬干……”魯迅的話是有道理的，卻不想他自己也進入了這樣的曬腌文化之中?！ 【频挠嗔κ刮蚁肫鹆酥彀病斞赶壬脑?。魯迅對這樁包辦婚姻是知曉的，可為什么魯迅偏要把朱安“貯藏”起來，讓歲月來風(fēng)干朱安的青春呢？一開始便將一個女人放在那樣的被動地位我感到了心里的不安。魯迅呼吁婦女解放，關(guān)注祥林嫂的命運，但對家里的朱按卻一籌莫展——憐愛不得又拋棄不能。魯迅在母親面前彎曲了，他在朱安面前逃避了?！霸瓉韨ゴ笳咴趶姶笳呙媲耙矡o奈過，徘徊過；原來魯迅也曾年輕過，沒有高度過；原來魯迅也曾不魯迅過?！薄 】粗覀冎鴮嵅粍倬屏Γ习迥镉靡粋€橙亮的黃銅壺濕了一壺香氣四溢的黃酒，然后加一點糖，最后加個雞蛋，其溫潤暖和的感覺可以滲入心底。老板娘看出我的疑惑，便解釋起來：在我們當?shù)?，不會喝酒或年老不能多飲者，以雞蛋同黃酒蒸著吃，如吃燉蛋一般；女輩一般不善飲，則以黃酒、雞蛋、糯米、紅糖各四兩蒸食，有補腎之效…… 最后的一道殘陽鋪在酒的波紋里，轉(zhuǎn)忽不見了。時間固有它自己的力量。光滑的石井欄裂碎了，高大的皂莢樹更加高大了，紫紅的桑葚還未成熟，短短的泥墻根一帶的何首烏開始茂密起來了……而朱安女士那只曾被擱置的小船現(xiàn)在僅作了一個失敗的花朵標本?！ ±^續(xù)舉起一碗酒，和著一個女人的哀怨，和著一絲愧疚干杯。當暮色忽然籠罩下來的時候，我輕輕地放下了被我喝干了的兩個酒碗。我想，我肯定是醉了?！ “葜]紹興 從念小學(xué)時候起，魯迅先生的作品就一直是我心目中最鐘愛的篇章。曾經(jīng)遙想在那樣錚錚清越的文字里出現(xiàn)的故鄉(xiāng)一定是天底下最美的地方。后來知道那就是紹興，一個讓無數(shù)人藉以尋找鄉(xiāng)土情結(jié)和精神家園的江南水鄉(xiāng)?！ ∵€是在少年不識愁滋味的那陣子，一首《釵頭鳳》便在心中余音繞梁揮之不去。曾經(jīng)勾勒過那樣一個鐫刻著紅塵絕戀的園子，那定然讓世間多少園林亭榭相形見絀。后來知道那個傷別離的沈園就在紹興。一個出產(chǎn)了“紅酥手、黃藤酒”，留下了“錯錯錯”的千古嗟嘆的煽情古城?！ H憑這些，心中的紹興便值得前往拜謁一回。這樣的心思經(jīng)由性情影友的一番慫恿促成，在五月的一個艷陽天里便如愿以償了。于是背上相機和簡單的行囊，走，我們到紹興去。 烏蓬漿搖過橋來 同團出游的萍是一家新聞單位的實習(xí)生。想象不出，天生玲瓏氣質(zhì)的她還是一個執(zhí)著的魯迅迷。一待落腳紹興，她便津津樂道地念起了魯迅作品中關(guān)于三味書屋和百草園、關(guān)于孔乙已和少年閏土、關(guān)于烏篷船和社戲的章節(jié)。于是在魯迅筆下被濃濃渲染的故鄉(xiāng)情結(jié)的引領(lǐng)下，文化遺存最豐厚的魯迅中路成了我們的首選。以至于當晚顧不上洗卻一路行車的勞頓，便急急找到咸亨酒店，在南腔北調(diào)人影憧憧中去曲尺柜臺前買一碗老酒，一碟茴香豆。而后，咂一口再咂一口，直到陳年老酒的醇香和強勁在不知覺中把自己惹出醉意來，才知趣地摸摸塑在門口的孔乙已謙躬的手，撤離?！ 〈稳找辉绮戎鴺溆捌沛兜氖迓烽_始了從三味書屋到百草園的游程。三味書屋臨水而筑。它那墻邊伸向水面的石階，臨河的墻角濕濕的苔蘚，連同黑油的竹門、古色古香的門窗檐瓦依然如舊，風(fēng)景未殊。而那書房當中的扁、扁下面有著梅花鹿和古樹的畫及長案、書桌等擺設(shè)亦如中學(xué)課本中的描述。清晨的陽光清幽幽地浮游在天井里、過道上、竹樹林中，隱約讓人感到一股悠遠的翰墨書香在這個舊時私熟中飄逸開來。這樣的一方凈土足以與那墻外的繁華和喧囂相抗衡。出三味出屋百步之遠，便依次是魯迅祖居、魯迅故居和魯迅紀念館。最偏愛的是那個藏在魯迅故居后面的情趣盎然的百草園。這個由碧綠的菜地、高大的皂莢樹和矮矮的泥墻根、光滑的石井欄構(gòu)成的童年樂園如今已難得聽到“叫天子”和油鈴蟲、蟋蟀的鳴叫聲了。即便如此，當我打量一個安靜的角落，打量那滿園子初夏的落英飄絮時，還是被那淳厚的童年氣息包圍著。魯迅已乘黃鶴去，但百草園留下來了，他的文字的靈氣留下來了，一個色彩斑斕的童趣世界留下來了。這樣的童趣世界，也許是誰都心馳神往的。怪不得萍在那塊鐫刻著“百草園”的紀念石上讓影友給她連著拍照時滿臉樂盈盈的貪婪，神情也極盡投入。魯迅后來離開紹興后便再也沒有回到故鄉(xiāng)，沒有回到百草園來領(lǐng)受那桑椹和覆盆子的味道。想必百草園里的味道一定是他風(fēng)雨人生中心頭永遠的溫馨?！ ⊥ピ荷钌睢 ∮瓮牯斞腹世?，那滿街飄來濃濃的油炸臭豆腐和霉干菜的味道，才使我們意識到是餓了。于是在三味飯館美美地進了午餐。沿魯迅中路步行百米來到沈園。 那沈園的靈氣，是需要用心去體會的。在古箏淙淙流淌的背景音樂里，滿池瘋長的田田荷葉、傍水搭建的樓臺亭閣、竹樹掩映中的石徑小橋仿佛把那800年前陸游和唐琬的邂逅從中文教材里導(dǎo)出，在南來北往客面前一說再說。但那邂逅卻是難咽的苦果，是長別離的前奏。君不聞滿眼柳色總是烘托別時無多之苦？愛而不能的人穿行在沈園風(fēng)過影搖的柳蔭下，當是肝腸寸斷的。難怪陸游在《釵頭鳳》里寫出“滿城春色宮墻柳”便急轉(zhuǎn)直下成“東風(fēng)惡，歡情薄”。而那癡情唐琬一顆柔弱的心更是擔(dān)不住一份無解的錯。聽任那塵俗的風(fēng)雨將心中深深的情零落成塵輾成泥。在不勝悲慟中和得“世情薄、人情惡”的詞句，不久便在憂郁中如花凋逝。人到訣別處，不如不相遇。原來那遠古的愛情也長著一樣的愛愈深則傷愈切的面目。陸游和唐婉的悲情故事終歸成為昨日絕唱，但苦樂交纏的愛情依然在人世間千回百轉(zhuǎn)。于是乎，那鐫刻在烏黑碑壁上的蕩氣回腸的兩首詞，則如深深的印痕，烙在從這里走出去的游人心頭。而那“傷心橋下春波綠，曾是驚鴻照影來”的沈園，則讓這個溫情脈脈的古城，還抹上一層深沉的悲涼?！ ∮芜^魯迅故里，品過沈園，翻看手上的旅游冊子，才驚悉，那歲月帶不走的一串串熟悉的姓名及其背后的故事，原來都在這個名士之鄉(xiāng)的街坊臺門中、古跡勝地和名人故居中傳揚著。臥薪嘗膽的越王勾踐；鍥而不舍治水的大禹；筆墨鑄就經(jīng)典作品《蘭亭集序》的王羲之；凜然正氣的鑒湖女俠秋瑾……但發(fā)燒影迷小繆早已抵御不住水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)自然景觀的誘惑，頻頻建議轉(zhuǎn)換視角了。于是擠用僅剩的不到半天時間去走街竄巷，去搭乘烏篷船，去領(lǐng)略一個鄉(xiāng)土紹興真實的心跳?！ “膊沛?zhèn)據(jù)說是當年紹興最大的繁華集鎮(zhèn)。我們到來的時候游人出奇的少。才在鎮(zhèn)口稍一定神品味這魯迅筆下的魯鎮(zhèn)依稀的影子時，河面上已經(jīng)忽悠悠搖來一條細長的烏篷船。那戴著烏氈帽的船公很干脆地報出5元錢的價格后便熱情地把我們扶上船去，一路上手足并用，搖槳劃櫓，并用那難以聽懂的方言和我們搭話。那溝壑縱橫的臉上透出的熱情和友善讓人心頭倍覺溫暖。就這樣的人在烏篷中、烏篷在水中。目之所及是枕河民居和臺門建筑的粉墻黛瓦、曲折的石板巷、斑駁古舊的跨河古橋以及村婦浣衣的身影，恍如時間的流水在這里打了個漩渦，把一些過往的東西沉淀下來又輕輕攪起。與老船公揮別后上了岸來，一切都是那樣慵懶得富有詩意。我們或者信步踩踏沿河的青石板老街，或者流連橋頭忙著擺拍，或者進到幽深的師爺府一探究竟。也時而展開手上的導(dǎo)游圖和村民比照問路，沒想這里連花白了頭的老太太們也是滿臉微笑從容大方。盡管沒能幸遇水上迎親和社戲，但安昌那撲面盈懷的水鄉(xiāng)氣息已讓我飄飄然不知身在何夕，一種夢游般親近江南的迷離況味已直透到內(nèi)心深處了?！ 〗纤铩 “頃r分，搶著還有夕陽余輝，便匆匆回到市區(qū)，直奔念念不忘的倉橋直街地段而去。踩在這樣一條歷史悠久的街巷中，一樣的是人流如梭，南來北往。但聽著腳底下松動的石板不時發(fā)出咯噔咯噔的聲音，看老字號店門外豎起一面面古樸的招牌布幡，夕光打在瓦陳屋脊上像撫摸歲月的臉，你便忍不住想在這里流連再流連。而與街面隔屋平行的水弄堂里，流淌了千年的水依然不舍晝夜，生生不息；河面的每座石橋每塊石階，任由歲月的塵埃侵蝕，穿越歷史云煙依然忠實刻錄著種種往事道道足痕，并把今日載入陳跡；那“小橋流水人家”的境界依然飄著蒙蒙的韻味，使過往看客在烏篷穿行中讓繁華和浮躁躑躕體外，還心靈恬淡如菊。紹興，你對于魯迅而言是故土，是心靈憩園，而對于外來人，對于我們這些行色匆匆的過客而言，又何嘗不是？ 即行至此，今夜的我當在這里駐足。我是真的希望自己就此迷失，不知歸路。
7，紹興黃酒廠有哪些地址在哪
酒廠大大小小有很多呢，在客運中心附近就有一個古越龍山的廠。在火車站附近，永和家園對面還有一個黃酒集團。會稽山洋江路上有你要買酒徐州燎原黃酒廠地址：江蘇省·徐州市·沛縣·張莊鎮(zhèn) 趙樓 84870879
8，黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地在哪
浙江紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠銷到世界各國。
9，那里有好的福建黃酒賣
福建黃酒…是青紅酒吧，還有就是老酒（調(diào)味酒）１ 琳瑯滿目的黃酒品種 經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒 丹陽酒、九江封缸酒、山東
蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。 ２ 最新國家標準中黃酒的分類法 在最新的國家標準中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。 按黃酒的含糖量將黃酒分為以下６類： ·干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的糖 份含量最低，最新的國家標準中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 計) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵，總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得 較低，開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛，故發(fā)酵徹底，殘?zhí)呛?低。在紹興地區(qū)，干黃酒的代表是“元紅酒”。 ·半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖 份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當于在配料時增加了飯量，故又稱 為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過程中，要求較高。 酒質(zhì)厚濃，風(fēng)味優(yōu)良。可以長久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口 酒，均屬此種類型。
10，黃酒名品加飯酒的產(chǎn)地在哪
很簡單，在浙江紹興加飯酒紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國家標準中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯...紹興加飯酒紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國家標準中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒首先要解釋的是加飯酒只是黃酒的一個單品，黃酒的主產(chǎn)地是在浙江的紹興，也就是魯迅的故鄉(xiāng)，那里有塔牌，古越龍山，會稽山，女兒紅，梁祝等等一些國內(nèi)主流的黃酒廠家，黃酒是按照儲存的年份來分的，而你所說的加飯酒通常是在一年到三年的酒，黃酒的適宜飲用期是在冬季，可以加熱，口感更佳，加上姜，雞蛋煮沸，具有驅(qū)寒暖身的效果，現(xiàn)在暑期也有很多在加冰飲用，黃酒的酒精度數(shù)是在12度左右。紹興黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱“肉子厚”。它色澤橙黃清澈，香氣芬芳濃郁，滋味鮮甜醇厚，具有越陳越香，久藏不壞的特點。