全國(guó)最好的白酒廠在哪里，國(guó)內(nèi)最大的白酒原酒基地在哪兒

在四川邛崍

四川崇州一帶

四川宜賓的五糧液集團(tuán)

中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地就在邛崍，白酒小鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的釀酒條件，優(yōu)良酒質(zhì)

現(xiàn)在全國(guó)最大的白酒手工釀造基地在哪里？現(xiàn)在全國(guó)最大的白酒手工釀造基地在四川瀘州

生產(chǎn)潭酒的仙潭酒廠是中國(guó)三大釀造基地之一，有員工2000余人，占地1000余畝，是全國(guó)著名的醬香型白酒生產(chǎn)基地。潭酒名牌還是中國(guó)馳名商標(biāo)，在四川名氣很大的！你順便走上街頭問(wèn)問(wèn)，十個(gè)有九個(gè)都知道的?？赡苓@就是好口碑吧！

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還有 嫩江春釀酒有限責(zé)任公司 也就是嫩江白酒廠 很出名的

黑龍江省哈爾濱龍濱酒業(yè)有限公司、黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司、牡丹江白酒（廠）有限公司、雞西市東北王酒業(yè)有限責(zé)任公司、五常市古倉(cāng)釀酒有限公司、雙城市釀酒廠、鶴崗市龍江酒業(yè)有限責(zé)任公司。

全部中國(guó)到底有哪一些地方的白酒特別好呢？一、茅臺(tái)談起茅臺(tái)可謂是眾所周知，現(xiàn)在已經(jīng)做為了國(guó)宴菜中國(guó)名酒。如今用于維護(hù)保養(yǎng)東西方vip的友情茅臺(tái)酒的原產(chǎn)地來(lái)自于遵義，它的價(jià)格也很價(jià)格昂貴，從100幾塊到上千元，可是這個(gè)價(jià)格并非普通老百姓所可以進(jìn)行的，因此，在所有的名酒排行之中，茅臺(tái)是名列第一的。二、郎酒郎酒的產(chǎn)地來(lái)源于四川，由于四川河流湖泊比較多，水源豐富多彩，它地形地貌造就了這兒豐富多彩的糧食作物及其香甜的山泉水，因此非常合適用于釀酒。郎酒在全國(guó)各地生產(chǎn)制造的生產(chǎn)商有700好幾家，級(jí)別不一樣，價(jià)錢也不一樣，一般會(huì)在80~1500元錢上下。三、洋河酒洋河酒的出產(chǎn)地來(lái)自于江蘇宿遷市，周邊擁有豐富多彩的水資源保護(hù)及其特有的釀酒技術(shù)性，因此它制造出去的白蘭地香醇香甜，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，可是價(jià)錢就較為高了。白蘭地對(duì)比起茅臺(tái)郎酒而言名氣有點(diǎn)兒低，可是它質(zhì)量，筋道，備受酒鬼們喜愛(ài)。四、古井貢古勤工的原產(chǎn)地來(lái)自于安徽，安徽在釀酒的在歷史上較為的久遠(yuǎn)。相傳在公元196年，曹操就把毫州送給了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，因此，此后這個(gè)地方就用于釀酒，以便朝中朝臣來(lái)喝。五、汾酒珍酒的產(chǎn)地來(lái)源于山西呂梁。呂梁是一個(gè)四季分明，水源豐富多彩的地區(qū)，因此，那邊不但農(nóng)牧業(yè)比較發(fā)達(dá)，釀酒文化藝術(shù)也是比較發(fā)達(dá)。呂梁擁有十分熟練的釀酒加工工藝，在中國(guó)釀酒工作的發(fā)展趨勢(shì)上奉獻(xiàn)了眾多的能量，這一款酒最大的特點(diǎn)便是味兒香醇。除開汾酒，汾酒精也不過(guò)產(chǎn)自此處，是在汾酒原來(lái)的釀造工藝上進(jìn)行了更新改造，所以才有今日的汾酒王。六、緣得仿臺(tái)酒做為近些年在市面上很受歡迎的一款醬香白酒，緣得仿臺(tái)酒擁有“95%茅臺(tái)的口味，不上茅臺(tái)10%的價(jià)錢”的充分肯定。由茅臺(tái)鎮(zhèn)數(shù)十家近百年酒廠的大師傅一同釀制，不論是原材料紅糯高粱的選擇，赤水獨(dú)有的高品質(zhì)酸性水資源的選中，或是茅臺(tái)大師級(jí)別的釀造工藝，全是十分注重的。

五糧液高中檔酒都有，看你選擇。

茅臺(tái)最好，要五十三度的！什么時(shí)候都是搶手貨哦！

中國(guó)北方第一窖的河套王酒

五糧液茅臺(tái)公司的酒。

小糊涂仙52度，挺香的，價(jià)格也算貧民

中國(guó)十大名酒：貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒，是中國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，為中國(guó)三大名酒茅五劍之一，茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù)．同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一，因以五種糧食（高粱、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期，牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”（即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?！皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。以上內(nèi)容參考：百度百科-中國(guó)名酒

地址是順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)東側(cè),從北京走的話在牛欄山路口(京密路)右轉(zhuǎn),到第三個(gè)紅綠燈就到了.從順義走的話走順安路,到牛欄山東口右轉(zhuǎn),下一個(gè)紅綠燈就到了. 公交,在順義做順義21 27路到牛欄山酒廠下車.順義14 34 947路在牛欄山東口下車,東行800M. 916在牛欄山下車東行1.5KM.

北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。 牛欄山酒廠現(xiàn)有干部職工1500余人，占地300多畝。企業(yè)在圍繞 “質(zhì)量是市場(chǎng)、質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的發(fā)展方針的同時(shí)，在產(chǎn)品生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步細(xì)化和強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。主要生產(chǎn)清香型 “牛欄山”牌為代表的四大系列共計(jì)200余種酒類產(chǎn)品。多年來(lái)，企業(yè)恪守傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝，充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點(diǎn)。 牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關(guān)。這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測(cè)，應(yīng)在我國(guó)的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著?！?此處所提及的“燒酒”，即現(xiàn)在的牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國(guó)白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費(fèi)者青瞇 坐公交車的話，順義27路牛欄山酒廠站下

自駕車： 1）京承高速公路昌金路出口，牛欄山方向，東行14公里，路左側(cè)即為酒廠大門； 2）從三元橋或者四元橋上京順路（101國(guó)道），在36.5公里處的昌金路路口右轉(zhuǎn)，東行2公里，路左側(cè)即為酒廠大門； 公交： 1) 東直門樞紐乘916路（東直門地鐵2號(hào)線東北口，普通空調(diào)車，間隔很小的，別坐916快車），牛欄山站下車。下車后往回走，第一個(gè)紅綠燈左轉(zhuǎn)，走幾百米路北就是酒廠大門。 2）947路牛欄山站下車，東行幾百米即到。

北京懷柔紅星路1號(hào) 北京紅星股份有限公司

1、貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司是貴州乃至全國(guó)都非常有名的一個(gè)酒廠，該酒廠成立至今已經(jīng)有22年的歷史了，我國(guó)知名的茅臺(tái)酒就是從這家酒廠生產(chǎn)出來(lái)的，茅臺(tái)酒是中國(guó)醬香十大名酒，它的生產(chǎn)基地占地面積非常廣，大約有1.5萬(wàn)畝。2、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：2004年貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司是我國(guó)一個(gè)有著16年歷史的酒廠，這家酒廠之前的基礎(chǔ)就非常的豐厚，是天士力在茅臺(tái)鎮(zhèn)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上，收購(gòu)演變而來(lái)的，而且其成分臻選的是中藥的成分，對(duì)身體好。3、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：1999年貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司也是一個(gè)有著知名白酒品牌的酒廠，這家酒廠的位置就在貴州省赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)，這里有著大量的知名酒廠企業(yè)，有名的釣魚臺(tái)國(guó)賓酒就是出自該酒廠。4、貴州古傳釀酒（集團(tuán)）有限公司貴州古傳釀酒（集團(tuán)）有限公司是貴州一家有著19年建廠歷史的酒廠，該酒廠的規(guī)模正在逐步的大，現(xiàn)在現(xiàn)有的園區(qū)面積有1萬(wàn)多平方米，旗下的天地金銀和金玉紅紫兩個(gè)系列的白酒都非常出名。5、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：1996年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司是一個(gè)歷史比較悠久的一個(gè)酒廠，該酒廠迄今為止已經(jīng)有著24年的歷史了，該酒廠主要的業(yè)務(wù)就是生產(chǎn)和銷售各種以醬香基酒為基礎(chǔ)的酒類。6、貴州無(wú)憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司成立時(shí)間：2003年貴州無(wú)憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司是我國(guó)有名的白酒品牌的酒廠之一，旗下的白酒品牌無(wú)憂曾獲得過(guò)中國(guó)酒都的十大質(zhì)量獎(jiǎng)，在全國(guó)都是非常出名的，而且旗下不止生產(chǎn)白酒，還有各種果酒、黃酒等。7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司成立時(shí)間：1976年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司在市面上的工商信息中，成立時(shí)間是2013年，但其實(shí)它是由之前1976年就已經(jīng)成立了的茅臺(tái)鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠演變而來(lái)的，歷史非常悠久。8、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：1999年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司是我國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)中比較出名的一個(gè)中型酒廠，該酒廠有著自己獨(dú)特的釀酒技術(shù)，旗下也有著多種白酒品牌，在市場(chǎng)上的銷售額都比較的可觀。9、貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司成立時(shí)間：2010年貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司是我國(guó)一個(gè)歷史雖然說(shuō)比較短的白酒廠，但是它的技術(shù)還是比較成熟的，經(jīng)過(guò)短短十年的發(fā)展，該酒廠已經(jīng)得到了很大的發(fā)展，其制酒技術(shù)和營(yíng)銷策略都可以。10、貴州東方酒業(yè)集團(tuán)貴州東方酒業(yè)集團(tuán)是我國(guó)一個(gè)有著21年歷史的白酒廠，該酒廠的規(guī)模還是比較大的，一共有著三個(gè)成品包裝廠、三個(gè)基酒生產(chǎn)基，就連化驗(yàn)室都有三個(gè)，制酒技術(shù)非常的成熟化，產(chǎn)品非常值得信賴。

中國(guó)白酒排行 2011-02-26 22:19:39 1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團(tuán)有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 5、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕疲拇▌δ洗杭瘓F(tuán)有限責(zé)任公司 7、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒，福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒，中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 14、洋河品位——洋河大曲，江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲，中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 16、事事全興——全興大曲，四川成都全興集團(tuán)有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒，臺(tái)灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干，中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán) 20、文君當(dāng)爐——文君酒，四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團(tuán)公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

我國(guó)的白酒目前被國(guó)家承認(rèn)的有以下幾種： 即醬香:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒、貴州貴陽(yáng)酒廠的貴酒、黔春酒 濃香:四川宜賓的五糧液 清香:山西省汾陽(yáng)縣杏花的汾酒村 米香:桂林三花酒 兼香型:湖北的白云邊 芝麻香型:山東的景芝酒 特香型:江西的四特酒 鳳香型:陜西西鳳酒 豉香型:廣東的玉燒 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南的酒鬼酒

2010中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名：1、茅臺(tái)國(guó)酒——中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司2、五糧華冠——五糧液集團(tuán)有限公司3、李渡古灶——江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司6、西鳳朝陽(yáng)——陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春液——四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司8、董酒典藏——貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司9、古井歲貢——安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——浙江古越龍山紹興酒股份有限公司其實(shí)90個(gè)品牌可以來(lái)這里看下： http://www.nanfeng.cm/news/view_1029.html 希望對(duì)你有所幫助。

千古美酒說(shuō)西夏，西夏美酒數(shù)涼州。據(jù)說(shuō)西夏釀制的燒酒，今天的人們稱之為白酒，主要是采用蒸餾工藝制取含酒精度較高的蒸餾酒.

民間傳說(shuō)酒是杜康發(fā)明的，曹操的詩(shī)歌里有說(shuō)“何以解憂，唯有杜康”。說(shuō)到中國(guó)古代的酒具和酒文化，首先第一個(gè)話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的，就是說(shuō)中國(guó)古代的酒到底什么時(shí)候發(fā)明的？那你有了酒才能有酒具，沒(méi)有酒那就談不到酒具，也就談不到酒文化的問(wèn)題。所以，跟朋友們探討的第一個(gè)問(wèn)題，就是追根求源。我們來(lái)研究一下，或者說(shuō)討論一下，中國(guó)古代酒的發(fā)明這么一個(gè)問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題涉及到這么三個(gè)小的問(wèn)題，一個(gè)是關(guān)于酒的發(fā)明，一個(gè)是酒的種類。還有呢，經(jīng)過(guò)我們考古的發(fā)現(xiàn)，對(duì)于酒的發(fā)明這么一種實(shí)證性的東西。那么現(xiàn)在關(guān)于酒的發(fā)明，首先大家關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，就是年代問(wèn)題，什么時(shí)候開始發(fā)明的酒？誰(shuí)發(fā)明的酒？現(xiàn)在有這么幾種說(shuō)法，一個(gè)說(shuō)呢是古猿造酒法，說(shuō)酒不是人造的，是猿猴造出來(lái)的。這種說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)是有點(diǎn)幼稚，似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外，因?yàn)樗粚儆谌祟惖囊环N行為了；第二種說(shuō)法呢，是儀狄造酒。儀狄這個(gè)人物是夏代的一個(gè)人，傳說(shuō)是大禹時(shí)期的；還有一種說(shuō)法，是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說(shuō)了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩(shī)言，說(shuō)：“何以解憂，惟有杜康?！闭f(shuō)一喝了杜康什么憂愁都沒(méi)有了，這個(gè)說(shuō)明古代以杜康為酒名的很早就有了。 早在公元前3000年左右的埃及古王國(guó)時(shí)代，已經(jīng)有作為飲料的麥酒（啤酒）及葡萄酒了。法老、貴族、祭司等人飲葡萄酒，一般平民消費(fèi)價(jià)格低廉的麥酒?？脊磐诰蜃C明，在古王國(guó)時(shí)代的墓葬中，不論是法老、貴族、平民都將酒作為隨葬品。可見(jiàn)此時(shí)酒已經(jīng)是古埃及人生活的重要飲料了。從古王國(guó)第四王朝開始，貴族墓葬中常出現(xiàn)以采摘葡萄與釀造葡萄酒為題材的壁畫。 大約在同一時(shí)期，美索不答米亞流域的蘇美爾人也開創(chuàng)了燦爛的葡萄酒文明，他們開辟葡萄圓，釀造紅葡萄酒，技術(shù)已很高明。公元前2000年左右的兩快楔形文字泥班記載著埃什嫩國(guó)王法典，其中說(shuō)到釀造者令人尊敬的職業(yè)，而婦女是當(dāng)時(shí)主要的釀酒師。 雖然人類所能查實(shí)的史料僅能證明酒類釀造只有幾千年的歷史，但真正的酒的形成的歷史可能要早得多，甚至早于人類本身的歷史，酒是一種有機(jī)化合物，糖在酶的作用下便可分解成酒精，自然界存在著許多含糖的物質(zhì)，植物果實(shí)成熟后如果不即使采摘，自然脫落，聚集在一起，在一定的溫度和水分作用下，果實(shí)外皮上的酶即能將糖分轉(zhuǎn)化為酒精。 我國(guó)素有“猿猴造酒”之說(shuō)，其他國(guó)家也有類似的說(shuō)法，法國(guó)釀酒界普遍認(rèn)為鳥類可以銜集含糖果實(shí)與鳥巢中，如未吞食久而久之鳥巢即可變成“酒器”，如果說(shuō)“猿猴造酒”還有主觀模仿大自然的動(dòng)機(jī)，那么鳥類造酒純屬意外。但無(wú)論如何，這種造酒還是要晚于自然造酒。 至于人類何時(shí)開始造酒，這不僅要取決于人類要在自然中發(fā)現(xiàn)酒的存在，而且要取決于人類有足夠的時(shí)間與精力去模仿自然造酒的工藝，推測(cè)人類釀酒最早歷史應(yīng)該發(fā)生在能夠找到足夠的食物，又有食物能短期貯存之時(shí)，這樣的時(shí)期應(yīng)該在人類開始定居之后，又此而已推斷，人類開始人工釀酒的年代應(yīng)該在舊石器時(shí)代晚期（距今兩三萬(wàn)年左右），當(dāng)然那時(shí)的釀酒只是重復(fù)大自然的自釀過(guò)程而已。

你好，你這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得很模糊??！宜賓的酒文化具有2000多年的歷史，五糧液就是中國(guó)酒文化的提煉和結(jié)晶。 我不知道這算不算是發(fā)源地，太多白酒了。你可能指定那個(gè)酒這還好找