貴州茅臺為什么不多生產(chǎn),京東上的茅臺酒怎么那么便宜

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1,京東上的茅臺酒怎么那么便宜

肯定假的唄,現(xiàn)在好多人收茅臺酒瓶子呢,瓶子都值100左右的

京東上的茅臺酒怎么那么便宜

2,茅臺酒為什么不能在其他地方生產(chǎn)

茅臺酒不能在其他地方生產(chǎn)的原因 ,最主要是水源問題 。茅臺酒是取 赤水河之水釀造而成的 ,據(jù)說用茅臺酒的配方到其他地方生產(chǎn)白酒 ,缺少了茅臺酒的酒香 ,味道就不一樣了 。

茅臺酒為什么不能在其他地方生產(chǎn)

3,電臺銷售五糧液盛世佳釀52度是真的嗎

不真,有一朋友買了,酒倒是真送來了,是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的,不言而喻,你覺得會是正品茅臺嗎? 所以看似便宜的東西,往往跟上當(dāng)緊挨著!希望能幫到你!
生產(chǎn)許可的條碼掃描不出來價格和廠址,送的充值卡要下載衛(wèi)星通信,每分鐘3角多,麻煩死了

電臺銷售五糧液盛世佳釀52度是真的嗎

4,茅臺集團(tuán)之所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量真正的目的是什么

我們都知道茅臺酒的名氣是非常大的,在民間老百姓的眼中,早已經(jīng)是把它稱之為“國酒”了 ,盡管這個稱呼并沒有得到任何機(jī)構(gòu)的承認(rèn),但是目前在國內(nèi)也沒有任何一款酒可以被授予這個名稱的。之所以官方機(jī)構(gòu)一直沒設(shè)立“國酒”的歸屬,其原因或許是因為存在復(fù)雜的商業(yè)關(guān)系的緣故吧。這倒不是讓我們老百姓操心的事,我們操心的是酒的價格跟就酒的品質(zhì)了。就酒的價格而言,茅臺酒的價格也是屬于高檔消費水平系列的了,就拿我們最熟悉跟常見的“飛天茅臺酒”來說,官方公布的價格就高達(dá)1500元左右,這個價格可是很多年輕人半個月的工資了。最重要的是,普通的個人消費者想用這個價格購買到一瓶飛天茅臺基本上是不可能的事,實際的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比“公布價格”高得多。之所以造成價格差異的問題,除了本身的名氣之外,最主要的還是因為“物以稀為貴”了,因為真正的茅臺酒,在市面上其實是很少的,所以每次有新品發(fā)布出來,就都會被哄搶一空,之后再流轉(zhuǎn)出來的茅臺酒,價格就普遍比較高了。那么這個時候大家或許會想,既然茅臺酒這么受歡迎,賣得這么好的話,為什么不多生產(chǎn)一些,反而每年“產(chǎn)量不足”呢?內(nèi)行人則是說出了這其中的原因,原來是“套路”。原因一:工藝復(fù)雜,周期長茅臺酒之所以受歡迎,不僅僅是它的名氣而已,更重要的還是它本身的品質(zhì)是經(jīng)得住市場的考驗的。質(zhì)量好自然是因為生產(chǎn)過程當(dāng)中比較嚴(yán)格,而這茅臺酒一直采用傳統(tǒng)的釀造工藝,整體是比較復(fù)雜的,一批次的酒生產(chǎn)出來,經(jīng)歷所有的流程至少需要3個月左右,這一年下來,就生產(chǎn)不了多少了。原因二:水質(zhì)要求嚴(yán)格了解過茅臺酒集團(tuán)的就知道,這茅臺酒的生產(chǎn)是只在貴州地區(qū)的,而在其他的地方去沒有建廠。其實要說茅臺酒集團(tuán)要在其他地方建分廠的話,實力是不成問題的,之所以不建廠的緣故是因為釀造白酒所需要的水,是只有貴州茅臺鎮(zhèn)這個地方的水才能釀造出口感最佳的茅臺酒,用其地方的水是沒有這個口感的。所以在其他的地方也就沒有茅臺酒的蹤跡了。原因三:刻意限制產(chǎn)量,饑餓營銷這個原因就是其中“套路”了,其實這茅臺酒集團(tuán)自己也清楚,每次茅臺酒發(fā)布出來,為什么會這么多人購買,最主要的原因就是物品稀少了,反而如果是市面上到處都能見到,自己再開這么高的價格的話,就不會再有人去追捧了。所以這就是典型的“饑餓營銷”套路了。以上就是為什么茅臺酒每年都是“產(chǎn)量不足”的原因了,其實不僅僅是生產(chǎn)力的問題,其中還有各種“套路”在里面。

5,貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)展前景怎么樣

還行,這個和項目的制度有關(guān)系,至于怎么發(fā)展和執(zhí)行者有關(guān)系,也就是創(chuàng)業(yè)人。獨自創(chuàng)業(yè)講究方法。俗話說“方法不對努力白費”  不管做什么項目,需要堅持不懈努力的前提下,講究方法。當(dāng)然,項目不成功一部分原因在項目的本身。這個時候,要想項目是否適合自己發(fā)展,項目是否適合團(tuán)隊等等因素影響,希望禮華老師的回答能夠幫助到你
貴州算是好的企業(yè)了。發(fā)不了財,也餓不死。比一般的企業(yè)要高一些。

6,茅臺為什么不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量

9月13日,在貴州省六盤水市一家茅臺專賣店內(nèi),茅臺集團(tuán)董事長李保芳與來店買酒的市民交流時強(qiáng)調(diào):“茅臺酒是拿來喝的,不是拿來炒的,請不要做‘黃?!?,不要非法倒賣茅臺酒。”但是,茅臺酒并沒有這樣的功能,并不是每個家庭、每個居民都需要飲用的生活必需品,用這樣的口號來向市場喊話,甚至向“黃牛”喊話,實在有點貽笑大方。事實上,茅臺酒作為一般商品,早就是市場化產(chǎn)物,需要通過市場供求關(guān)系來調(diào)節(jié)茅臺酒的價格,并不需要用行政手段來調(diào)控,也不可能運用行政手段調(diào)控,更不能使用行政手段調(diào)控。否則,就是有形之手對市場的無序干預(yù),是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講,就算用行政手段對茅臺酒價格進(jìn)行干預(yù),能產(chǎn)生作用嗎?“黃?!眰儠爮倪@樣的干預(yù)嗎?有對“黃?!边M(jìn)行處罰的依據(jù)嗎?實事求是地講,外界并不清楚茅臺集團(tuán)對茅臺酒的供應(yīng)是采用什么樣的配置方式,有多少是真正通過市場銷售的,又有多少是通過非市場渠道銷售的,通過市場銷售的茅臺酒占全部茅臺酒銷量量的比重有多高,市場銷售的茅臺酒多還是非市場流出的茅臺酒多。因為,茅臺酒價格出現(xiàn)這樣的上漲,決非“黃牛”的力量所能達(dá)到的。更多情況下,可能與有形之手的干預(yù)有關(guān),與非市場渠道流掉的茅臺酒數(shù)量太多有關(guān)。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的,茅臺酒的價格應(yīng)當(dāng)不會有這么高。這也意味著,所謂“茅臺酒是拿來喝的,不是拿來炒的”,更多的是用于宣傳和作秀,是想通過這樣的方式表達(dá)些什么,而非真正的銷售定位、供應(yīng)定位、消費定位。如果茅臺集團(tuán)能夠?qū)κ袌霾呗宰鲞m當(dāng)調(diào)整,一方面,適度提高茅臺酒的生產(chǎn)量,增加市場供應(yīng),緩解市場供需矛盾;另一方面,堵塞銷售漏洞,減少非市場流出的比重,補(bǔ)充市場供應(yīng)數(shù)量。那么,茅臺酒的市場供求關(guān)系就能得一定改善,茅臺酒的價格就不會無序上漲??梢岳斫獾氖牵┡_集團(tuán)所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量,除了保品質(zhì)需要之外,與近年來茅臺集團(tuán)推行的資本運作思路也是分不開的。也就是說,只有保持茅臺酒的饑餓銷售狀態(tài),茅臺的市場供求關(guān)系才會緊張,茅臺酒的價格才能居高不下,茅臺的股價才能持續(xù)上漲,支撐茅臺股價上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升,企業(yè)效益才能有保證,不僅員工收入會越來越高,茅臺股票的吸引力也會越來越強(qiáng)。只是忘記了一條最重要的,消費者的權(quán)益受到一定損傷了。原本可以以較低價格購買到的茅臺酒,或者一般消費者也能品嘗到的茅臺酒,都需要付出更多代價或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品,原本應(yīng)當(dāng)按照市場規(guī)則運行。但是,就茅臺酒來看,已經(jīng)演變成奢侈品、利益集團(tuán)多占品和半市場化商品了。所以,要想茅臺“酒喝不炒”,主動權(quán)還在茅臺集團(tuán),而非市場,更非“黃?!薄U(kuò)大生產(chǎn)量、增加有效供應(yīng)量、減少非市場渠道流失,才是穩(wěn)定茅臺酒價格的基本思路。其他的,都只能看作是轉(zhuǎn)移視線。

7,為什么茅臺酒喝多了不上頭原理是什么大神們幫幫忙

因為茅臺的價錢,一般人喝不起,說喝多不上頭的,一種原因是喝的少,一種原因是心理作用,還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的,什么酒一般人喝多了,都能上西天!
茅臺酒有兩個牌子:飛天牌茅臺酒和五星牌茅臺酒。但是茅臺鎮(zhèn)出很多的酒,比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、茅臺白金酒、茅臺不老酒等等都是很不錯的。還有醬香鼻祖——賴茅酒。這類都不錯的。更多關(guān)于茅臺酒的信息 茅臺鎮(zhèn)美酒商城

8,茅臺為什么 不增產(chǎn)

缺貨不是茅臺的新聞,是常態(tài)【2006年】時任貴州茅臺酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理喬洪說:“從今年開始,茅臺酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力,到2010年,茅臺酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提高到2萬噸,以滿足強(qiáng)勁增長的市場需求?!碑?dāng)時,各地的經(jīng)銷商一撥又一撥,找關(guān)系、批條子跟他要貨。茅臺酒尤其是15年的陳年茅臺酒嚴(yán)重缺貨,要求公司在“計劃外”批酒救急。【2007年】茅臺酒在重慶斷貨3個月。貴州茅臺公司方面表示,53度茅臺酒長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。茅臺公司曾經(jīng)多方調(diào)貨,但是53度茅臺酒等主流產(chǎn)品在全國都很緊俏。從4月1日起,茅臺酒價格整體上調(diào),平均漲幅約為15%,53度500ml的茅臺酒原價448元,價格已經(jīng)達(dá)488元。雖然價格高了,缺貨局面仍無緩解?!?008年】自1月11日起,貴州茅臺集團(tuán)上調(diào)了茅臺酒出廠價格,平均漲幅約為20%,這是茅臺2008年第一次漲價,也是自2007年1月份以來第三次上調(diào)出廠價,而終端零售價格僅2017年就上調(diào)了六次。盡管茅臺“限價令”已實施了一個多星期,但滬上53度茅臺酒的價格仍保持在高位,而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了此前廠家提出的700元最高限價。部分城市茅臺的缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重?!?009年】53度的茅臺售價938元,15年的年份酒售價是4380元。如果按照10%左右的漲價幅度,53度的茅臺酒將破千元。但是,市場茅臺缺貨嚴(yán)重?!?010年】貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國表示,53度飛天茅臺零售價格730元是上限,誰賣高了就罰誰!但某專賣店工作人員說:“這個價格我這里肯定沒貨!”公司從1月起對貴州茅臺酒出廠價平均上調(diào)13%。從7月開始,滬上53度飛天茅臺的價格從不足900元一躍而成最高 1018元,邁入1000元的新價格時代。【2011年】1月1日,茅臺酒上調(diào)了出廠價格,53°飛天茅從499元上調(diào)至619元,經(jīng)銷商銷售普通茅臺酒的價格也從限價869元上調(diào)至959元。經(jīng)銷商樂見茅臺漲價,另外為了茅臺漲價,經(jīng)銷商甚至不惜捂貨?!跋迌r令”規(guī)定,53度新飛天500ml茅臺酒,專賣店指定價959元/瓶,商超最高零售價1099元/瓶?!?012年】逢節(jié)必漲魔咒難破,茅臺領(lǐng)銜高端白酒提價200元。京津等地,53度飛天茅臺售價悄然上漲了200多元,上調(diào)至1798元/瓶,成都多個大型賣場53度飛天茅臺出現(xiàn)了缺貨?!?013年】飛天茅臺價格將跌破千元,部分超市已停止進(jìn)貨。茅臺告別“批條”搶酒時代 動員全體職工賣酒。這數(shù)年間,僅僅此年不缺貨!【2014年】滬上部分商超茅臺五糧液斷貨,2014年春節(jié)茅臺銷售火爆,多地斷貨?!?015年】多個市場茅五節(jié)后價格降幅不大,普現(xiàn)缺貨,春節(jié)多地茅臺酒斷貨?!?016年】茅臺酒部分經(jīng)銷商銷售翻番,節(jié)前多地曾現(xiàn)斷貨。保價控量和整頓經(jīng)銷商的策略下,預(yù)收款暴增459.64%,茅臺終于業(yè)績回暖,并回歸對經(jīng)銷商的強(qiáng)勢地位。茅臺經(jīng)銷商面臨“庫存緊張”局面,伴隨著茅臺價格的回升,市場上不斷曝出茅臺缺貨現(xiàn)象。【2017年】2017年全年茅臺酒投放計劃為2.68萬噸。目前,已銷售茅臺酒6500余噸,占全年計劃的30%以上。到6月30日,可勾調(diào)投放市場的53度茅臺酒大概在6500噸,只能滿足市場需求的20%—25%。今年下半年,可投放市場的53度茅臺酒總量約為1.28萬噸。除去節(jié)假日,每天可生產(chǎn)投放市場的量約為80噸,也只能滿足市場需求的50%左右。艱難的價格管理【2007年】2007年營銷工作會上宣布:在全國各地市場,將按照淡旺兩個季節(jié)分別采取市場銷售限價——從4月至9月,單瓶不得超過458元;10月至2008年2月,單瓶不準(zhǔn)超過488元。春節(jié)期間,公司實行茅臺酒的國內(nèi)市場限價銷售,53度茅臺酒的批發(fā)價格不能超過600元,零售價格不得超過700元。【2009年】貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布公告稱,自明年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺酒出廠價格,平均上調(diào)幅度約13%。上調(diào)主要酒品出廠價格后,公司還將出臺市場銷售最高限價措施,對茅臺酒的市場銷售價空間進(jìn)行調(diào)控,嚴(yán)格控制53度茅臺酒零售價在730塊錢以內(nèi)?!?010年】12月20日,時任貴州茅臺集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國表示,2011年1月1日茅臺酒提價后將實行“限價令”,普通茅臺酒銷售價格不得超過每瓶959元。【2012年】4月初,貴州茅臺酒股份有限公司給經(jīng)銷商發(fā)布了最新市場供應(yīng)指導(dǎo)價——飛天茅臺1519元,不得超過該零售價?!?013年】2012年12月18日召開的茅臺經(jīng)銷商大會上,茅臺要求經(jīng)銷商不得擅自降價,53度飛天茅臺零售價不得低于1519元/瓶,團(tuán)購價不能低于1400元/瓶。1月15日,茅臺今天發(fā)表聲明,根據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)督檢查和貴州省物價局的檢查情況,公司決定取消以前違反反壟斷法有關(guān)的營銷政策,嚴(yán)格依據(jù)反壟斷法立即進(jìn)行徹底整改,具體措施隨后公布。貴州省物價局也對貴州茅臺開出《行政處罰決定書》,罰款2.47億元?!?016年】茅臺集團(tuán)連發(fā)四道通知嚴(yán)令經(jīng)銷商不得擅自降價銷售,否則將予以處罰。【2017年】1300元是茅臺零售價底線,缺貨、斷貨將成為2017年的常態(tài)。3月21日,茅臺召開國酒茅臺2017年春季全國經(jīng)銷商座談會,茅臺銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬提到,公司將嚴(yán)控茅臺價格,1300元是茅臺零售價的“底線”。

9,誰知道這瓶茅臺是不是好酒

第一:這不是茅臺酒。第二、這款酒是由貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司委托貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的茅臺不老酒中較早的一款黑瓷產(chǎn)品。注冊品牌為“茅臺不老”牌。三、茅臺集團(tuán)的酒,無論是紅的,白的、啤的或是這個保健類,最基本的,最優(yōu)質(zhì)的酒還是“茅臺”牌的。這一類養(yǎng)生酒嚴(yán)格上說和大家通常說的茅臺酒沒多大關(guān)系。四、個人認(rèn)為貴州仁懷的醬香型酒品質(zhì)都不差,這款也是醬香型酒,好與不好只是與誰比的問題咯
你好!要喝了才知道僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

10,貴州茅臺酒為什么只能在茅臺釀造

茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,這個問題很難說清楚。但是我從以下幾個方面給以解答。 1.珍酒是茅臺異地建廠實驗不太成功的典型,因為當(dāng)初傾茅臺之力全力制作,從這個方面也說明了離開茅臺鎮(zhèn)無法釀造茅臺酒。 2.茅臺是國有企業(yè),也是傾醬香技術(shù)骨干制作一款好酒,這是很多酒企所達(dá)不到的,據(jù)說,茅臺酒有二百多種不同年代的老酒勾調(diào)而成,二百多種老酒除茅臺外無人能具有,也就造就了茅臺的獨特口感(入口豐滿),甚至有人說喝了茅臺天下無醬。這是茅臺得天獨厚的 歷史 遺產(chǎn)。 3.也不要神話茅臺,醬香國家標(biāo)準(zhǔn)是茅臺和郎酒共同制定的,取了各自的優(yōu)點而已。只是茅臺營銷做的好,價格高適合面子需求,從酒質(zhì)來講并不比郎酒的青花郎和珍藏郎好,口感是一方面,體感才是最終的最好的判斷依據(jù)。就像五糧液十年大王時一樣,那時所有人都認(rèn)為五糧液最好,只因為當(dāng)初五糧液最貴。 客觀看待,冷靜分析,理智決斷才是白酒愛好者需要的,跟風(fēng)往往會有些片面。 從異地茅臺的失敗就可想而知,茅臺酒出了茅臺鎮(zhèn),就釀造不出來茅臺酒原本的味道。這個其實要綜合很多因素來說。 除了原料和生產(chǎn)工藝外,更重要的是茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候條件,微生物群,水質(zhì)、土壤等起到了決定性的作用,茅臺酒離開了茅臺酒廠就釀不出原始風(fēng)格。醬香型白酒產(chǎn)地主要集中在赤水河流域,而質(zhì)量較好的地方只有在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。 我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法: 為什么貴州茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造? 去年我有幸重游茅臺鎮(zhèn),特別到赤水河的上游考察了一下,茅臺為了解決產(chǎn)量局限的問題,正在加緊運作,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟季殖嗨优?,選擇赤水河最優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土地塊進(jìn)行擴(kuò)建……。 應(yīng)該說,茅臺酒不可復(fù)制有其獨特的原因和條件。有人會質(zhì)疑,醬酒不光是茅臺鎮(zhèn)有啊?山東、四川、東北、湖北等地也都有醬酒生產(chǎn)啊,品質(zhì)也可以啊。您說的對,確實這些地方都有生產(chǎn)。但究其所釀造的環(huán)境、土壤、水源、風(fēng)土,釀造的原料、工藝,酒的品質(zhì)、風(fēng)味、口感、風(fēng)格等還是有很大的差別的。各有特色和風(fēng)格,但不可以同日耳語。 那么,為什么呢? 茅臺鎮(zhèn)地處海拔400余米的河谷地帶,氣候冬暖夏熱,雨量少,赤水河兩岸的高山,形成天然屏障,并半合圍成河谷地形,這種獨特的地形讓溫度、濕度、光照、風(fēng)速等達(dá)到極其適宜釀酒微生物生長和繁衍的環(huán)境,微生物在不斷的繁衍過程中,又形成微生物群落,加之赤水河的清甜無污染的水質(zhì)和赤紅的土壤,共同作用下才能釀造茅臺一杯佳釀。 同時,茅臺鎮(zhèn)釀酒的 歷史 也非常悠久,正是這種釀酒活動的經(jīng)久不衰,讓釀酒微生物繁衍更加活躍,隨著種群的迭代,優(yōu)勝劣汰,逐漸讓微生物種群也相對穩(wěn)定,而且更加適合釀酒。也就是說,如果你在茅臺鎮(zhèn),你呼吸的一口空氣,都彌漫著釀酒微生物精靈。而這種自然資源與環(huán)境則是唯一,不可復(fù)制的,全國乃至全世界也只有這一處。 所以茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,出了茅臺鎮(zhèn)就不能叫茅臺酒。 上個世紀(jì)國家曾經(jīng)開展茅臺酒異地實驗,茅臺沒造出來,卻造成了珍酒。 在上世紀(jì)70年代,國家曾提出茅臺酒要搞1萬噸的指標(biāo),所以國家組織了專門的隊伍,在紅色遵義市郊開展了茅臺酒異地實驗。當(dāng)時動用了茅臺酒廠所有的技術(shù)和資源,用最好的釀酒師、發(fā)酵用的大曲乃至窖泥,全套釀造工藝。 日本人也想偷茅臺的技藝,結(jié)果也無功而返。 我曾經(jīng)聽說過這樣一段軼事,雖然不知道真假,也無從考證,但確實挺有意思,今天拿出來權(quán)當(dāng)消遣,但消遣的背后也說明一定的道理。 大家都知道,日本人的學(xué)習(xí)能力超級強(qiáng),他的大部分文化都是從中國學(xué)習(xí)去的,這次他們盯上了茅臺酒,想回日本搞一個出來。 他們買了一塊茅臺酒用的窖泥帶回日本,開始全面研究和釀造。結(jié)果呢,窖泥當(dāng)中的微生物到了日本出現(xiàn)“水土不服”,要么根本不工作了,要么就死掉了。所釀出的酒根本就不是一個味,更別提釀出茅臺了。 日本人偷藝的失敗說明了,獨特的茅臺鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境以及世代繁衍的微生物精靈,才是釀造茅臺的不二法門。 我認(rèn)為,中國白酒不光是茅臺酒不可復(fù)制,其他名酒,一樣具有這樣的特性。 比如瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢等等。出了瀘州就不能叫瀘州老窖,出了五糧液也不是五糧液的味道。 其實,我覺得正是這種不可復(fù)制的特性,才成就了中國白酒風(fēng)味的多元化。大家試想一下,如果我們的中國白酒千篇一律都是一個味道,那么,這杯中之物還有什么值得留戀的,還有什么值得期許的呢? 以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回! 文/芙蘭一醉,翹首以待與您結(jié)緣,在此鞠躬謝啦! 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤冰河的水五行之氣旺,“水為酒之血”,做好酒一定要有好水。茅臺鎮(zhèn)有一個適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境,釀造酒的原料等配合。 不了解! 各位酒友大家好,我是 @醬香酒窖 茅臺鎮(zhèn)釀酒人,屬于華茅第五代傳承人,茅臺易地實驗是遵循周恩來總理的擴(kuò)大產(chǎn)能要求,才有了茅臺酒的易地實驗,并且由我輩師爺張支云擔(dān)任總工程師。有幸聽到老人家說過此事。從以下幾點。很高興給大家分享這個問題。 1.水,資深酒友都知道茅臺鎮(zhèn)的水,一到端午佳節(jié),氣候原因會讓赤水河的河水變成紅色,給赤水河換上了另一種顏色的美。因為茅臺鎮(zhèn)的泥土是紫紅沙,端午節(jié)來臨,雨水變多,山上的泥水流到赤水河里,所以赤水河的顏色變紅了。 2.高梁,茅臺酒所用釀酒都是本地紅纓子糯高梁,本地高梁粒小皮薄,這種紅高梁只能在我們茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植,這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t梁不同于其他高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經(jīng)受多次蒸煮,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性,才能成就坤沙醬酒靈魂工藝:九次蒸煮,七次取酒。 3.氣候,氣候也是造成茅臺酒的重要因素,我們茅臺冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期多達(dá)359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內(nèi)高值區(qū),年可達(dá)1400小時。炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去,大量參與茅臺酒的釀造過程。風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。 4,窖坑,窖坑是我們茅臺鎮(zhèn)釀酒發(fā)酵的必備環(huán)節(jié),真正了解醬酒的酒友們應(yīng)該是聽說過,在我們茅臺鎮(zhèn)一個窖坑,全部填滿糧食至少得花20萬,而且窖坑的年限越久,對下窖發(fā)酵越有利。 5.釀酒工藝,茅臺酒嚴(yán)格按照,以一年為一個生產(chǎn)周期,分兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,端午踩曲,重陽下沙。三高三長等工藝特點所釀,可以說里面包含了酒師們辛勤的勞動結(jié)晶。 綜上所述都是釀造醬香酒的重要環(huán)節(jié),聽師爺張支云曾說過。師爺張支云是13歲進(jìn)入茅臺前身三家之一華茅學(xué)藝,師承醬香鼻祖鄭應(yīng)才門下。易地茅臺時,茅臺酒廠派岀了酒廠很多釀酒精英,用了茅臺鎮(zhèn)的水,茅臺鎮(zhèn)的紅纓子糯高梁,用了釀造茅臺酒的工藝,用了釀茅臺酒的酒師。最終釀岀的酒還是有差異,估計是氣候和發(fā)酵的窖坑等都是影響了釀酒的關(guān)鍵。 以酒為媒,廣交天下酒友,我是茅臺釀酒人,華茅第五代嫡系傳承人。把我所聽到的一些答案和建議分享給大家,對此您有什么不一樣的看法和建議呢?歡迎您的評論,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)。 貴州茅臺酒之所以只能在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn),是由于當(dāng)?shù)氐膭趧尤嗣?,根?jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件(包括水質(zhì)、土壤、植物群、濕度、溫度、風(fēng)力、風(fēng)向等)和釀酒的基本原理,經(jīng)過反復(fù)實踐設(shè)計出一套聲音這里自然條件,又有別于其他零一區(qū)的生產(chǎn)工藝,可以說,茅臺酒工藝是順應(yīng)自然條件的產(chǎn)物,是茅臺勞動人民智慧的結(jié)晶。是人類應(yīng)用自然界微生物的典范!創(chuàng)造了一個離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺酒的這一特殊產(chǎn)品! 茅臺酒最獨特的地方是香味成分協(xié)調(diào)。白酒的香味成分決定的白色的風(fēng)格,也就是決定的白酒的香型。香味香味成分是各種微生物產(chǎn)生的微生物,又是來源于環(huán)境之中,茅臺鎮(zhèn)黃金里的微生物品種數(shù)量以及量比關(guān)系決定的茅臺酒的質(zhì)量,茅臺鎮(zhèn)有一個適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境,你開茅臺鎮(zhèn)還沒有找到一個完全相同的特殊環(huán)境,因此也就不可能有一個相同的微生物群,所以離開茅臺鎮(zhèn)就不可能生產(chǎn)出和茅臺酒完全相同的酒。 因為水和菌。別的地方也嘗試過不行。 都知道,離開茅臺鎮(zhèn)釀不出茅臺酒

11,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么

第一,貴州茅臺口味醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長;飛天茅臺用先進(jìn)釀制工藝,科學(xué)降度而成。第二,貴州茅臺用于內(nèi)銷,外觀比較符合國人美學(xué);飛天茅臺是用于外銷的,為了彰顯國酒品牌的品質(zhì),包裝顯得非常高檔。第三,貴州茅臺無需出口稅費,價格相對合理;飛天茅臺就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費。一般通常說的茅臺酒特指由貴州茅臺股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺酒,從商標(biāo)上說包括飛天和五星,這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的,很可能是同一批酒,包裝上不同,價格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷,創(chuàng)了這倆牌子,因為五星不能出口,因此就讓飛天出口,五星內(nèi)銷,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒有這個區(qū)別了,國內(nèi)市場上大家買茅臺,往往也是飛天,因為飛天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺和五星茅臺的區(qū)別是什么?1、商標(biāo)不同:五星茅臺使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同:飛天茅臺的外觀比五星茅臺要精美,飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺也要更好,當(dāng)時用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶。3、收藏價值不同:早期飛天茅臺主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價格會更高。

12,茅臺不老酒多少錢

截止至2020年1月,茅臺不老白酒(橙)500ml*1瓶單瓶裝價格在398元。茅臺不老酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。與茅臺酒同宗同源,一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按貴州茅臺酒工藝生產(chǎn),經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風(fēng)格。茅臺不老酒在當(dāng)今中國酒類市場上市一個很引人注目的品牌。茅臺不老酒名稱由來于其他產(chǎn)地、酒質(zhì)及其具有的保健功效。經(jīng)科學(xué)考證,茅臺鎮(zhèn)的上空活躍著一層微生物群,且這里水質(zhì)、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質(zhì)卓越的國酒茅臺酒出產(chǎn)于此。2001年,國家已將茅臺酒釀造地7.5平方公里確定受原產(chǎn)地域保護(hù)。茅臺不老酒與茅臺酒同享著得天獨厚的自然環(huán)境。茅臺不老酒以茅臺優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒,精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材,經(jīng)特殊工藝處理,精心制作而成,故既保持了茅臺酒的優(yōu)美風(fēng)格,又含有多種對人體健康有益的微量元素,具有較多的酚類化合物,較高的酸度和芳香成分多的特點等。
一百多到五百多都有啊不知你說的那一款
貴州茅臺酒不老酒有搏黃、炫彩兩種系列,茅臺不老酒屬于養(yǎng)生系列,它以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料按傳統(tǒng)醬香酒釀造工藝輔之以中藥精心調(diào)和經(jīng)長期貯存而成既有濃郁醇和的名門風(fēng)范又含有多種對人體健康有益的微量元素符合人們的健康飲酒需求勾調(diào)中加入了白芷,龍眼肉,枸杞,山楂,高粱,小麥,純凈水,茅臺不老酒的特點突出在,醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,慢飲小酌之后會給您帶來不一樣的風(fēng)格體驗與感受!這款茅臺酒在中國市場是一個令人矚目的品牌,目前不老酒搏(橙)系列一瓶500ml售價應(yīng)該在398元 不老酒搏(白)系列一瓶500ml售價在368元,不老酒炫彩系列禮盒7瓶裝每瓶125ml售價在598元。
茅臺不老酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長......
首先,叫做“茅臺不老酒”的有很多不同廠家的出品,除了茅臺集團(tuán)的,其它的都沒有什么很大的收藏和交易價值。 然后,茅臺集團(tuán)的不老酒,也有很多規(guī)格和系列,比如問天、問地、問心、不問、建國紀(jì)念酒等等,你問的是哪一種呢? 如果是茅臺集團(tuán)出產(chǎn)的6升裝不老酒系列,價格都不會便宜。比如茅臺集團(tuán)保健酒有限公司出品的9斤黃瓷裝不老酒不問系列,要大幾萬塊錢。 但是我還沒有見過茅臺集團(tuán)的6升裝不老酒,你還是貼個圖上來看看吧。

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