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1,已經(jīng)消失的吉林省名酒有哪些
說到吉林,就不得不提一下吉林的秧歌,大秧歌是我國漢族流傳的一種藝術(shù)形式,吉林秧歌,它是一種舞蹈、歌唱、戲劇三者相結(jié)合的民間藝術(shù),它不同于廣場舞與二人轉(zhuǎn)。從表演形式上,我們可以把吉林秧歌分為多個(gè)板塊,比如地秧歌、高蹺秧歌、寸子秧歌,以及抬桿、背桿等多種形式,除了民俗文化,吉林的酒文化也是博大精深,今天小編就帶大家了解一下吉林省的白酒。 大泉源大泉源產(chǎn)自于吉林省
通化縣,是一款濃香型白酒,精選優(yōu)質(zhì)的紅高粱喝古井礦泉水為原料,采用清蒸混入續(xù)渣法釀制,用酒海儲(chǔ)藏而成。其酒的色澤清亮透明,具有入口柔順,綿甜,余味凈爽的獨(dú)特風(fēng)格。洮兒河洮兒河產(chǎn)自于吉林白城,是一款濃香型白酒,主要以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,采用雙輪底發(fā)酵、清蒸混入、緩慢蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、經(jīng)多年陳釀精制而成。具有窖香濃郁、入口綿甜、余香顯著、喝了不上頭的特點(diǎn)。德惠大曲產(chǎn)自于吉林德惠,是一款濃香型白酒,德惠大曲以紅高粱為原料,以純小麥培制的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用人工老窖,續(xù)糟混燒,固態(tài)發(fā)酵,精心勾兌而成。具有清香純正、味美柔和、余香儀表雋永、回味綿長的特點(diǎn)。榆樹錢產(chǎn)自于吉林省榆樹市,是一款濃兼復(fù)合型白酒,主要以脫殼的紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料, 采用混蒸混燒老五甑工藝,低溫入窖、緩慢發(fā)酵精心釀制而成。其酒味
清醇,香味悠長,獨(dú)具凈爽。龍泉春產(chǎn)自于吉林省遼源市,是一款濃香型白酒,主要以紅高粱為原料,以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)科技精工釀制而成,其酒體清亮透明,具有窖香濃郁、綿甜爽口、尾凈余長的特點(diǎn)。洮南香產(chǎn)自于吉林省洮南市,是一款濃香型白酒,主要以當(dāng)?shù)氐募t高粱為原料,采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,選用老五甑生產(chǎn)方法,精心勾制調(diào)兌而成。其酒體清澈透明,具有窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長的特點(diǎn)。
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2,吉林白酒有那些
1、龍泉春。龍泉春白酒選用東北紅高粱為主要原料,以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)科技精工釀制,開創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。龍泉春酒體晶瑩剔透、豐滿潤澤,口感醇厚和諧、綿柔爽凈;2、關(guān)東魂。關(guān)東魂是洮南市洮南香酒業(yè)有限公司的品牌,洮南香酒以其高貴的品質(zhì)、精美的裝潢、合理的價(jià)格覆蓋了東北的大片市場,贏得了很多消費(fèi)者; 3、洮中寶。洮中寶采用國內(nèi)先進(jìn)工藝,以優(yōu)質(zhì)紅高梁、小麥為原料,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過多年陳釀和科學(xué)調(diào)配,研制生產(chǎn)出濃香型白酒三大系列20多個(gè)品種,具有窖香濃郁、綿甜凈爽、酒體豐滿、回味悠長等特點(diǎn);4、頂山泉。頂山泉是公主嶺市頂山泉酒廠的品牌。公主嶺市頂山泉酒廠位于公主嶺市公伊路5公里處,始建于1997年3月,是一家私營企業(yè);5、榆樹錢酒。榆樹大曲自1974年獲得吉林省名酒稱號(hào)以來,產(chǎn)品屢獲省優(yōu)、部優(yōu)稱號(hào),曾被國家評(píng)為綠色食品。
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3,想問問大家醬香型白酒都有哪些牌子
說到醬香型白酒,大家一定會(huì)想到盛產(chǎn)醬香型白酒的
茅臺(tái)鎮(zhèn)。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的條件釀出世界聞名的醬香酒,比如茅臺(tái)酒。其實(shí)不止茅臺(tái)鎮(zhèn),全國各地很多地區(qū)也生產(chǎn)醬香型白酒,今天就來盤點(diǎn)一下全國各地的生產(chǎn)的醬香型白酒。1、華東地區(qū)山東?。涸崎T陳釀、魯酒、祥酒、醉八仙、金貴酒、黔任春、阿茅酒、二郎春、祈洲府、賴茆、齊云春、鳳嘉酒、云頭春、天贊、東阿王、茅藝、古貝茅酒、特制茅型酒、賽茅臺(tái)、迎賓酒、嘉窖安徽?。和罹?、穎州特液福建?。焊C?a href="/baijiu/20211/">窖酒江蘇?。好诽m春上海市:暫無浙江省:暫無2、華北地區(qū)河北省:迎春酒、山莊老酒、邢臺(tái)酒、滄州香、燕南春、燕柳春、奇珍醉、遂景老窖、雙捷酒、磁州酒、竹島酒、吉祥
如意酒北京市:通洲老窖、盤峰仙釀、華都酒、燕嶺春、燕都酒內(nèi)蒙古自治區(qū):寧城玉液、寧城老窖天津市:蘆臺(tái)春山西省:暫無3、東北地區(qū)遼寧?。哼|海老窖、老龍口大曲、茅營窖酒、臺(tái)營酒、鳳城老窖、東溝老窖、張郎特釀、豪酒、凌川白酒、千山白酒、詩仙醉、沈陽陳釀、鏵子老窖、千山窖、紅梅陳釀黑龍江?。?a href="/pinpai/beidacang/">北大倉、龍濱酒、阿什河酒、龍江春、古蘭春、中國金爵酒、陳釀紅糧、雪原貴、中國
茅糧、北海春吉林省:吉林茅酒、古林茅酒、九龍泉陳釀、大泉源、新遼河酒、江城酒、新遼河、津泉酒4、華中地區(qū)河南省:睢酒、華夏春、中國茅酒、岳古酒、河南茅酒、百泉春、百河臺(tái)、南都貴酒、予臺(tái)湖南省:武陵酒、筒車鬼、九嶷山大曲、巴陵大曲、南洲大曲湖北?。赫渲橐骸⒒厣尘?、云臺(tái)春、一柱觀酒江西?。汗喑蔷?、梅嶺酒、贛酒5、華南地區(qū)廣東?。好仿挂?、飛霞液、寶山茅臺(tái)、鳳城液廣西?。旱と坪D鲜。簳簾o6、西南地區(qū)貴州省:茅臺(tái)、
習(xí)酒、
賴茅、王茅、
華茅、王子酒、迎賓酒、漢醬、貴州大曲、仁酒、金沙、珍酒、
國臺(tái)、
釣魚臺(tái)、貴酒、賴永初、筑春、黔春、金壺春、懷酒、酒中酒、金醬酒等等,貴州的醬香白酒實(shí)在太多了,就不一一列舉了。四川省:
郎酒、
永福醬酒、茅渝窖酒、羽豐酒、茅渝大曲、川朗、仙潭酒、天府茅香酒、藺橋酒、赤渡、藺朗重慶市:暫無云南?。簳簾o西藏自治區(qū):暫無7、西北地區(qū)陜西省:后稷茅香、眉?jí)]春、關(guān)中茅香甘肅?。壕偶Z液、皇臺(tái)、涼國春新疆維吾爾自治區(qū):疆茅、西酒、熙酒寧夏回族自治區(qū):暫無青海?。簳簾o8、臺(tái)港澳地區(qū)臺(tái)灣:玉山茅臺(tái)香港:暫無澳門:暫無。。
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4,醬香型白酒都有什么牌子
說到醬香型白酒,大家一定會(huì)想到盛產(chǎn)醬香型白酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的條件釀出世界聞名的醬香酒,比如茅臺(tái)酒。其實(shí)不止茅臺(tái)鎮(zhèn),全國各地很多地區(qū)也生產(chǎn)醬香型白酒,今天就來盤點(diǎn)一下全國各地的生產(chǎn)的醬香型白酒。1、華東地區(qū)山東?。涸崎T陳釀、魯酒、祥酒、醉八仙、金貴酒、黔任春、阿茅酒、二郎春、祈洲府、賴茆、齊云春、鳳嘉酒、云頭春、天贊、東阿王、茅藝、古貝茅酒、特制茅型酒、賽茅臺(tái)、迎賓酒、嘉窖安徽省:皖酒、穎州特液福建?。焊C┙丫平K?。好诽m春上海市:暫無浙江?。簳簾o2、華北地區(qū)河北?。河壕?、山莊老酒、邢臺(tái)酒、滄州香、燕南春、燕柳春、奇珍醉、遂景老窖、雙捷酒、磁州酒、竹島酒、吉祥如意酒北京市:通洲老窖、盤峰仙釀、華都酒、燕嶺春、燕都酒內(nèi)蒙古自治區(qū):寧城玉液、寧城老窖天津市:蘆臺(tái)春山西?。簳簾o3、東北地區(qū)遼寧?。哼|海老窖、老龍口大曲、茅營窖酒、臺(tái)營酒、鳳城老窖、東溝老窖、張郎特釀、豪酒、凌川白酒、千山白酒、詩仙醉、沈陽陳釀、鏵子老窖、千山窖、紅梅陳釀黑龍江省:北大倉、龍濱酒、阿什河酒、龍江春、古蘭春、中國金爵酒、陳釀紅糧、雪原貴、中國茅糧、北海春吉林?。杭置┚啤⒐帕置┚?、九龍泉陳釀、大泉源、新遼河酒、江城酒、新遼河、津泉酒4、華中地區(qū)河南?。侯【?、華夏春、中國茅酒、岳古酒、河南茅酒、百泉春、百河臺(tái)、南都貴酒、予臺(tái)湖南省:武陵酒、筒車鬼、九嶷山大曲、巴陵大曲、南洲大曲湖北?。赫渲橐骸⒒厣尘?、云臺(tái)春、一柱觀酒江西省:灌城酒、梅嶺酒、贛酒5、華南地區(qū)廣東省:梅鹿液、飛霞液、寶山茅臺(tái)、鳳城液廣西?。旱と坪D鲜。簳簾o6、西南地區(qū)貴州省:茅臺(tái)、習(xí)酒、賴茅、王茅、華茅、王子酒、迎賓酒、漢醬、貴州大曲、仁酒、金沙、珍酒、國臺(tái)、釣魚臺(tái)、貴酒、賴永初、筑春、黔春、金壺春、懷酒、酒中酒、金醬酒等等,貴州的醬香白酒實(shí)在太多了,就不一一列舉了。四川?。豪删啤⒂栏au酒、茅渝窖酒、羽豐酒、茅渝大曲、川朗、仙潭酒、天府茅香酒、藺橋酒、赤渡、藺朗重慶市:暫無云南省:暫無西藏自治區(qū):暫無7、西北地區(qū)陜西?。汉箴⒚┫?、眉?jí)]春、關(guān)中茅香甘肅?。壕偶Z液、皇臺(tái)、涼國春新疆維吾爾自治區(qū):疆茅、西酒、熙酒寧夏回族自治區(qū):暫無青海?。簳簾o8、臺(tái)港澳地區(qū)臺(tái)灣:玉山茅臺(tái)香港:暫無澳門:暫無。。
5,討論吉林的品牌白酒哪個(gè)好
德譽(yù)小六繼續(xù)為大家分享全國各地知名白酒系列7——吉林知名白酒!讓大家久等了,想了解其他省份的,大家可以查看“全國各地知名白酒系列”相關(guān)文章。龍泉春, 吉林省遼源市的著名白酒品牌,濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品,現(xiàn)已形成省名牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列。選用東北紅高粱為主要原料,以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)科技精工釀制,開創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。洮南香,濃香型白酒,吉林省洮南市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洮南香酒以本地特產(chǎn)紅高粱為主要原料,采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,選用老五甑生產(chǎn)方法,在洮南香特殊發(fā)酵池經(jīng)過四十五天發(fā)酵,經(jīng)精心勾制調(diào)兌后灌裝而成。其酒體清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長。榆樹錢,吉林省榆樹市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。濃兼復(fù)合型白酒,因地域特點(diǎn)及人文因素,與其它濃香型白酒有著不同之處。 以脫殼的紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料, 采用混蒸混燒老五甑工藝;低溫入窖、緩慢發(fā)酵、文火蒸餾、看花摘酒,酒味清醇,香味悠長,開創(chuàng)了北方酒獨(dú)有凈爽風(fēng)味。德惠大曲,吉林德惠,濃香型白酒, 精選東北特產(chǎn)紅高粱為原料,以純小麥培制的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用人工老窖,續(xù)糟混燒,固態(tài)發(fā)酵42-120天,精心釀制后,經(jīng)分段接酒,分級(jí)貯存,科學(xué)勾兌而成。洮兒河,吉林白城,濃香型,以 東北特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,取洮兒河流域深層(180米以下)地下水,采用雙輪底發(fā)酵、清蒸混入、緩慢蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、經(jīng)多年陳釀精制而成,具有窖香濃郁、入口綿甜、余香顯著等特點(diǎn)。大泉源,濃香型白酒,吉林省通化縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。選用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水釀造, 采用“清蒸混入續(xù)渣法”(有別于清香型工藝的“清蒸清入二次清的清渣法”),木制酒海貯藏清亮透明,清香較純正,略帶陳香、焦香、糟香、入口柔順、綿甜、余味爽凈,風(fēng)格獨(dú)特。百年鹿通,吉林輝南,清香型(也有濃香型),采用
杏花村釀造工藝,采用長白山火山泉水釀造,口感純正,回味香醇。哈達(dá)山,濃香型,吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣,以東北地區(qū)優(yōu)質(zhì)高粱和前郭灌區(qū)優(yōu)質(zhì)大米為原料,以瀘州大曲的多種酶系糖化發(fā)酵,用己酸菌人工培植窖泥,發(fā)酵期為六十天,采取蒸餾后分段取酒,分級(jí)貯藏的方法。百年公主,吉林公主嶺,濃香型榆樹大曲,吉林長春,濃香型松花湖酒,吉林省蛟河市,兼香曲酒,以東北高粱、玉米、大米為原料,以無污染的松花湖水為釀造用水,采用傳統(tǒng)純釀固態(tài)發(fā)酵,精心釀造而成;酒質(zhì)始終保持香、綿、凈、甜四大特點(diǎn)。吉林還有很當(dāng)?shù)刂拙频?,如?zhèn)賚、吉林茅酒、關(guān)東魂、中誼、頂山泉、新懷德等等,這些小六就不一一介紹分析了,留給大家在下方補(bǔ)充吧。這些吉林美酒中,您又喜歡哪一款呢?可以與小六一起交流哦!下回分享全國各地知名白酒系列8——甘肅省知名白酒,敬請(qǐng)期待!?本文版權(quán)歸屬作者小六(deyujiuye666)所有,未經(jīng)同意,不得抄襲!
6,東北三省有什么有名的白酒
東北無陳釀,所以沒有窖藏難出好酒。 爺爺?shù)臓敔攼酆缺贝髠},孫子的孫子還是愿意喝北大倉。這個(gè)廣告我看了很多回,我覺得如果世世代代都喝北大倉的話,那么這種東北酒應(yīng)該是最厲害的了吧? 東北糧食好,水好 所以燒出來的白酒更好 問題來了 為啥東三省沒有出名的白酒呢 歷史 文人墨客東三省沒有 東北人太容易滿足現(xiàn)狀,也不愿意宣傳自己 東北白酒行業(yè)也沒有過出色的領(lǐng)軍人物 前幾年,經(jīng)常看見某某液火車液體罐 在東北拉走玉米酒精 理由說多就有推脫的嫌疑 東北的小燒特別是東三省小燒 只要喝過的,沒有說不好的 洮兒河,大泉源,北大荒,老村長,洮南香,榆樹錢 1、北大倉酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,中華老字號(hào),釀造工藝被載入“黑龍江非質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。據(jù)MAIgoo編輯了解,北大倉酒酒質(zhì)清亮透明,呈微黃色,醬香突出,幽香純正,入口醇正,柔和綿甜,余香不息,屬醬香型白酒。 2、老龍口白酒 3、大泉源酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 大泉源酒是吉林省通化縣特產(chǎn),東北十大名酒之一,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,酒海貯藏的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝,使酒的品質(zhì)優(yōu)異。大泉源酒先后榮獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“巴黎國際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國 歷史 文化名酒”等多項(xiàng)殊榮。 4、玉泉酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 玉泉酒是黑龍江省
哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉泉酒取黑龍江高粱小麥之精,泉水之靈,承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制,陶壇窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒,因其“芳香優(yōu)雅,濃醬協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格,先后兩次被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)酒,并和湖北
白云邊酒一起,被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 洮南香酒是吉林省洮南市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,時(shí)有“隔壁飲酒千家醉,雨后開瓶十里香”之美譽(yù),遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點(diǎn)名為“洮南香酒”。洮南香酒的釀造源自于清末洮南府的“東海涌”燒鍋,已有100余年的 歷史 。1961年,洮南香酒成品酒出廠,以其獨(dú)特的香氣和口感,被命名為“吉林四大名酒”之一,遠(yuǎn)銷東北三省和內(nèi)蒙等地區(qū),洮南香酒走進(jìn)了廣大消費(fèi)者的視野,知名度不斷提升。 6、凌塔白酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 凌塔白酒是遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,采用四百多年古傳秘方釀造,以無色清亮透明,想起清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,飲后無酒氣的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。據(jù)MAIgoo編輯了解,凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑,采用清立清燒、發(fā)酵期為20,量質(zhì)接酒,分楂別貯存,貯存期為1年。 7、富裕老窖酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 富裕老窖酒是黑龍江省齊齊哈爾市富??h特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。得益于特殊的生產(chǎn)環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝,富裕老窖酒具有“色澤清澈、芳香濃郁、純正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾凈醇厚、濃香顯著”的特點(diǎn),屢獲殊榮。 8、榆樹錢酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 榆樹錢酒是吉林省榆樹市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榆樹錢酒嘉慶十七年(1812年)誕生,已有200年的傳奇 歷史 。榆樹錢系列白酒,歷經(jīng)7代釀酒大師傳承,采納天下酒藝之精,融匯南北臻釀之美,以“真藏真釀”著稱于世,被譽(yù)為北派濃香型白酒典范。曾榮獲“巴黎金獎(jiǎng)”等百余項(xiàng)國際酒類行業(yè)評(píng)比殊榮,其釀造技藝列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建廠燒酒的百年東北 歷史 名酒?,F(xiàn)在圣元春酒業(yè)傳承百年釀酒絕技,恪守傳統(tǒng)工藝流程,厚古通今,古法揉新,采用茅臺(tái)、瀘州原廠高溫大曲,發(fā)酵60天,儲(chǔ)藏三年后方準(zhǔn)出廠,所得酒體,醇馥幽郁,清純通透。深厚的 歷史 和地理環(huán)境沉淀出來的“圣元春酒”,地地道道,紅糧久釀,泥池老窖,讓您品出醇樸、醇正、醇厚。 10、老村長酒 老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江,年生產(chǎn)能力超過萬噸,為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌,被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料,得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧,且生長周期超過150天,得益于冰雪巖溢水;集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成,酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢。 11、北大荒白酒 北大荒白酒產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱,以北大荒潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨(dú)厚的糧食資源為優(yōu)勢(shì),采用傳統(tǒng)釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù),其全部過程運(yùn)用微機(jī)程控系統(tǒng)。目前已開發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列,高、中、低檔,高、中、低度70多個(gè)品種,其酒質(zhì)穩(wěn)定,清亮透明,優(yōu)雅細(xì)膩,綿甜柔順,回味悠長。 12、鳳城老窖酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。依靠鳳城優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件,以東北優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,采用傳統(tǒng)堆積工藝與現(xiàn)代 科技 手段相結(jié)合的生產(chǎn)技術(shù),取鳳凰山天然泉水經(jīng)多輪次發(fā)酵,長期貯存,精心勾兌生產(chǎn)出鳳城老窖。鳳城市位于 遼東半島東部,鳳城地區(qū)屬遼東山地丘陵地貌類型,北部是海拔1000米以上的侵蝕構(gòu)造地形,境內(nèi)山多林密,野生資源繁多,水質(zhì)為純碳酸鈣優(yōu)質(zhì)飲用水,是釀造業(yè)和輕工業(yè)的理想用水。 13、黑土地酒 來自黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司的黑土地酒正是濃縮了黑土地上的精華,將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合,采用1800米深的巖溢泉水,以生長周期超過150天的高粱、大米為主料,傳承600年的釀造工藝,經(jīng)手工分摘,以正其品,陶壇窖藏,以蘊(yùn)其厚。黑土地酒窖香濃郁,口味豐滿,且有飲后不上頭的特性,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 14、山雁王酒 遼寧山雁王酒業(yè)有限公司位于遼寧省鐵嶺市全國著名產(chǎn)糧大縣昌圖縣境內(nèi)風(fēng)光秀麗的天橋山腳下,現(xiàn)有生產(chǎn)線三條,每小時(shí)可灌裝7000瓶以上,日可產(chǎn)白酒10噸以上。相繼開發(fā)出:山雁系列、山雁王系列、山雁王藍(lán)色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。產(chǎn)品覆蓋遼寧省內(nèi),產(chǎn)品知名度高,質(zhì)量過硬,深受用戶好評(píng)。 15、北方佳賓白酒 北方佳賓酒是東北十大名酒之一,采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝,實(shí)行清蒸清入純種培養(yǎng)的生產(chǎn)技術(shù),利用北方良好天氣變化,適時(shí)控溫,分質(zhì)分存、微機(jī)勾調(diào)優(yōu)化配方設(shè)計(jì),以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝條件,釀造出清亮透明、清香純正、綿甜諧調(diào),余味爽凈的風(fēng)格獨(dú)特的清香型白酒。 東北比較低調(diào),不做宣傳,自給自足。南方的都是各種宣傳,為了企業(yè)價(jià)值。不一定好喝,還死貴 黑龍江地區(qū)地大物博,盛產(chǎn)的白酒數(shù)不勝數(shù),那么被譽(yù)為“中國糧倉”的黑龍江,究竟有哪些好酒? 哈爾濱 玉泉酒 兼香型 玉泉酒濃醬協(xié)調(diào),為北派兼香的代表,產(chǎn)地阿城市玉泉鎮(zhèn)被譽(yù)為中國蒸餾酒的發(fā)祥地。玉泉酒芳香優(yōu)雅、綿厚甜爽,在黑龍江省的覆蓋面很廣。 北大荒 濃香型 潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨(dú)厚的糧食資源造就了北大荒白酒。北大荒采用傳統(tǒng)釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù),使得其酒質(zhì)穩(wěn)定。酒液清亮透明,口感優(yōu)雅細(xì)膩、綿甜柔順、回味悠長,深受黑龍江人的喜愛。 龍濱酒 醬香型 龍濱酒采用特殊工藝,用黑龍江省優(yōu)質(zhì)高粱釀制而成,醬香舒適、口感醇綿、酒體細(xì)膩、回味悠長的獨(dú)特醬香酒。 哈爾濱
老白干 老白干香型 哈爾濱老白干的色澤微黃透明,清香風(fēng)格明顯,口感醇厚豐滿、純甜干凈、余味綿長,風(fēng)格為典型的老白干風(fēng)格。 齊齊哈爾 北大倉 醬香型 北大倉號(hào)稱北國茅臺(tái),被公認(rèn)為我國北方醬香白酒經(jīng)典。酒瓶設(shè)計(jì)很有特點(diǎn),酒液清澈,色澤微黃,醬香突出,醇香濃郁,具有入口柔和,回味綿長的獨(dú)特風(fēng)格。 雙城 老村長 濃香型 老村長屬于東北特色的低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌,目前也是黑龍江的老大。以小麥、玉米、高粱、大米、糯米為原料,集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。其酒質(zhì)口感柔和,甘甜順暢,飲后頭不痛,口不干,有一種極為舒服的感覺,實(shí)屬純糧上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龍江特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料,酒液清亮透明,酒質(zhì)綿柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所處的優(yōu)越地理位置密不可分:西傍嫩江,東依小興安嶺,絕佳的地理環(huán)境造就了這款清雅凈爽的清香型白酒。 黑龍江的白酒干凈爽利,和黑龍江人的性格有點(diǎn)像。黑龍江的部分白酒就介紹到這,黑土地、花園酒、富裕老窖、東北王等也不錯(cuò),酒友可以去品一品。 沈陽老龍口, 哈尓濱玉泉大曲, 齊齊哈爾北大倉! 當(dāng)然應(yīng)該是紅高粱白酒了吧?喝醉了可以躺在荘稼地里干那個(gè)! 真正東北喝酒的都喝小燒誰家的好喝就買誰家的。