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茅臺(tái)酒真?zhèn)?/h2>
比較復(fù)雜,商標(biāo)、瓶蓋、瓶身、噴碼全面鑒別才行。茅臺(tái)酒愛好交流可以到茅臺(tái)客網(wǎng)。打字不易,如滿意,望采納。
假茅臺(tái)和真茅臺(tái)外觀上是一樣的,包括瓶標(biāo),瓶蓋,防偽碼也不能辨認(rèn)真?zhèn)危趺凑f呢,還真不好說,上官網(wǎng)查查吧,有方法,
2,怎么辯茅臺(tái)酒真假
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3,怎么辨別真假茅臺(tái)
“在購買茅臺(tái)酒時(shí),怎樣才能辨別它的真?zhèn)文?”記者在消協(xié)設(shè)立的投訴點(diǎn)看到,前來咨詢投訴的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕?!爸恍枰央S酒附贈(zèng)的茅臺(tái)酒識(shí)別器往酒的瓶蓋上一照,就會(huì)看到,瓶蓋上有英文字母及圖標(biāo),這就表明是真的,假的茅臺(tái)酒是不能顯示圖標(biāo)的?!痹诩倜皞瘟由唐氛故九_(tái)上,1瓶標(biāo)有“內(nèi)供酒”的酒瓶,乍一看和茅臺(tái)酒的商標(biāo)有點(diǎn)相似,經(jīng)執(zhí)法人員介紹該瓶內(nèi)供酒屬于假冒偽劣商品。執(zhí)法人員稱,根本就沒有所謂的內(nèi)供酒,這些屬于典型的侵權(quán)產(chǎn)品,借用知名商標(biāo)來進(jìn)行包裝,誤導(dǎo)消費(fèi)者。所謂的內(nèi)供酒、特供酒、專供酒是沒有的。執(zhí)法人員提醒,消費(fèi)者如果在購買時(shí)遇到這種情況,可以對(duì)其進(jìn)行投訴。
4,你好你怎么知道茅臺(tái)鎮(zhèn)陳酒的真假價(jià)格啊
陳年酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)都有一定的價(jià)格體系的,都有一個(gè)范圍的。也不知道你說的這個(gè)陳酒是多少年份的,像這邊的話一般得上10年才能算的上有點(diǎn)年份,像10年的真醬香的話,肯定不是幾十塊能拿下的
和53度量產(chǎn)型茅臺(tái)在酒帽處有很大的不一樣。普通茅臺(tái)酒的那兩個(gè)飄帶是壓在酒帽里的,你這個(gè)是包在酒帽外面。你知道的,茅臺(tái)酒酒帽可以用防偽器觀看,一個(gè)是看側(cè)邊,一個(gè)看酒帽頂部。你這種肯定看不到酒帽頂部的防偽五角星。瓶底浮雕很清晰,基本可以肯定這個(gè)瓶子是真的
5,茅臺(tái)酒怎么辨別真假
辨別真假茅臺(tái)酒具體步驟如下:工具:華為手機(jī)、酒。1、看防偽標(biāo)識(shí),酒盒中都會(huì)配有防偽識(shí)別器,也有詳細(xì)的操作說明書教大家怎么識(shí)別。2、就像鑒別人民幣一樣,假的茅臺(tái)酒是沒有這些的。3、選擇購買的渠道,在選擇商鋪前,先查一下當(dāng)?shù)厥欠裼忻┡_(tái)酒的專賣店。4、酒瓶底部會(huì)有注冊的商標(biāo),有HB、MB、CKK和口四種代碼,一箱酒的代碼是一樣的。5、看酒瓶蓋,噴碼在瓶蓋的一側(cè),一共有三行數(shù)字,這些數(shù)字色彩鮮明、均勻、飽滿、不模糊。6、酒的味道如果是香而不膩的醬油味就是正品,即使是裝過酒的空杯也是香的。
飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等,都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多!最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字! 美國:0 法國: 3 意大利:4 西班牙:5 和 8(世界知名品牌TORRES的條形碼第一個(gè)數(shù)字是8) 南非:6 智利 和 阿根廷:7 澳大利亞 和 新西蘭:9
辨別真假茅臺(tái)酒具體步驟如下:工具:華為手機(jī)、酒。1、看防偽標(biāo)識(shí),酒盒中都會(huì)配有防偽識(shí)別器,也有詳細(xì)的操作說明書教大家怎么識(shí)別。2、就像鑒別人民幣一樣,假的茅臺(tái)酒是沒有這些的。3、選擇購買的渠道,在選擇商鋪前,先查一下當(dāng)?shù)厥欠裼忻┡_(tái)酒的專賣店。4、酒瓶底部會(huì)有注冊的商標(biāo),有HB、MB、CKK和口四種代碼,一箱酒的代碼是一樣的。5、看酒瓶蓋,噴碼在瓶蓋的一側(cè),一共有三行數(shù)字,這些數(shù)字色彩鮮明、均勻、飽滿、不模糊。6、酒的味道如果是香而不膩的醬油味就是正品,即使是裝過酒的空杯也是香的。
1、觀察瓶形:很多名牌白酒都有其獨(dú)特的瓶型,就如茅臺(tái)酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶體光滑、無雜質(zhì)。而假酒的酒瓶不僅外包裝陳舊,而且瓶型高低粗細(xì)不等,封口也不嚴(yán)。2、觀察印刷:現(xiàn)在,茅臺(tái)在包裝盒或瓶蓋上會(huì)使用激光全息防偽圖案,有“飛天”及“五角星”兩種,而且從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,當(dāng)然,它只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。而假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,顏色不正,圖案模糊,與真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)有明顯差異。3、觀察瓶蓋:真茅臺(tái)酒的瓶蓋蓋體光滑、外形統(tǒng)一、開啟方便、圖案清晰、字跡清晰。而假酒的瓶蓋往往容易滴漏,而且圖案文字也是模糊不清的。4、查看包裝:真酒的紙箱包裝,除印刷精美外,其邊緣接縫也很整齊,沒有松緊不均,而假酒則相反。5、飛天標(biāo)注冊的“注”字。真酒的注字左右橫線分開,筆畫呈現(xiàn)為兩頭細(xì)中間粗的橄欖狀;假酒的注字筆畫往往粗細(xì)一致,并且連在一起。6、飛天標(biāo)注冊的“冊”字。真酒的冊字末端帶勾,假酒的冊字末端不帶勾。
由于假酒制造者越來越瘋狂,國家現(xiàn)在規(guī)定,所有的酒都有個(gè)防偽碼,顧客只要發(fā)防偽碼到電信,即可查到真?zhèn)危?/div>
茅臺(tái)酒不可克隆的秘密
茅臺(tái)酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時(shí)間長;茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,茅臺(tái)酒釀制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
如何辨別茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們該如何辨別呢?
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
味道。
聞一下。