一．白鋼罐能釀葡萄酒嗎?
1．發(fā)酵葡萄酒，一般用玻璃、陶瓷、食品級(jí)不銹鋼容器，白鋼罐用來(lái)發(fā)酵葡萄酒，材質(zhì)如果不是食品級(jí)的，酸會(huì)腐蝕使葡萄酒變質(zhì)的。
二．葡萄在樹(shù)上干啦還能做葡萄酒么
干到什么程度了？太干了就不行了。干的可以做甜酒。
三．白酒泡葡萄可以嗎
明智的選擇，做葡萄酒可能還把葡萄浪費(fèi)了，但泡的時(shí)間太短了
四．用白葡萄酒做的雞尾酒叫什么
1．有很多雞尾酒都是用白葡萄酒的 【中文名稱(chēng)】：斯柏利特【英文名稱(chēng)】：Spritzer Cocktail【材 料】：紅葡萄酒或白葡萄酒90毫升、氣泡水、檸檬皮，扭成螺旋狀【制 法】：將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯。
2．加入氣泡水后，再放上檸檬皮做為裝飾。 紅葡萄酒中加入七喜，就調(diào)成了名為“Kitty”的葡萄雞尾酒；至于酒量不好的人，最適合飲用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就擺在面前了。
3． 桑格里拉水果酒（SAGARILA）：紅酒一瓶（便宜貨即可但必須是真正的紅酒，750ML），橙子（2個(gè)榨汁），檸檬（半個(gè)榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用蘇打水請(qǐng)另外加白糖漿），蘋(píng)果（1個(gè)，去皮去核切碎丁），菠蘿（可用可不用，少許切碎?。倚园拙疲?00ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），請(qǐng)勿使用國(guó)產(chǎn)白酒因酒香太濃與水果香不配），冰塊（少許，也可將蘇打水之類(lèi)的冰凍后直接使酒降溫），將上述所有材料充分混合即可。
4．這便是以前看外語(yǔ)片里頭社交舞會(huì)喝的雞尾酒。 仙桃美人Peach Lady 配方：90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 40ml牛奶 裝飾：無(wú) 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：先將冰塊加入搖酒壺中。
5． 在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 充分搖勻后濾入杯中即可 **淡雅的粉紅色，，綿軟的口感，使女士們的最佳選擇。
6． 紅酒庫(kù)勒 Red Wine Cooler 配方：30ml紅酒 30ml橙汁 10ml紅石榴 10ml君度 蘇打水適量 裝飾：橙片 方法：搖和 載杯：紅酒杯 操作程序：將酒杯中盛滿(mǎn)碎冰粒。
7． 將適量冰塊放入搖酒壺中。 依次將上述材料加入搖酒壺中。
8． 充分搖晃后濾入酒杯，注蘇打水八分滿(mǎn)。 橙片入杯裝飾。
9． **橙汁與葡萄調(diào)配在一起，既清涼又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒雞尾酒。 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方：3ml0白葡萄酒 30ml藍(lán)橙 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 60ml牛奶 裝飾：無(wú) 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：先將冰塊加入搖酒壺中。
10． 在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 藍(lán)橙 白葡萄酒 充分搖運(yùn)勻后濾入杯中即可 **此款酒的色澤如同香芋奶茶的顏色，而口感更是接近得很，這是我無(wú)意中即興創(chuàng)作的一款雞尾酒。
11． 葡萄酒水果賓治 Fruit Punch 配方：90ml紅葡萄酒 60ml橙汁 20ml檸檬汁 鮮水果（什錦罐頭）2勺 七喜適量 裝飾：橙片 方法：兌和法 載杯：葡萄酒杯 操作程序：先將水果加入杯中。