為什么會出固液法白酒，固液法白酒對身體有害嗎

有害的，傷身體。

標準氣壓下水的凝固點為0 實驗中的水中有葡萄糖

2830

有多個包裝,批發(fā)21--25元/瓶,酒店30元/瓶

傳統(tǒng)工藝釀造稻谷酒過程：稻谷需要漂洗，去癟谷、浸泡、蒸谷、出甑、潤水、復蒸、攤涼、拌曲、培菌糖化、落缸發(fā)酵、蒸餾、貯存。原料配方，按照稻谷100斤計算，需要放酒曲0.6斤。唐三鏡可以學。

執(zhí)行固態(tài)法釀造的白酒太多了。沒辦法一一介紹。告訴你看標準的方法區(qū)分吧！液態(tài)法、固液結(jié)合法白酒標準是gb/t20821 gb/t20822 。這兩個標準之外的國標產(chǎn)品都是固態(tài)法白酒。

當然能，你是哪里？你做的散酒還是瓶裝？你說的應該是用食用酒精勾兌固液法白酒或是液態(tài)法白酒吧。我做技術(shù)的可以聊聊！

誰有白酒勾兌濃香型，醬香型的技術(shù)，求指點，

能 而且可以完全用符合國家衛(wèi)生要求的添加劑勾兌， 成品完全符合國家質(zhì)檢要求。還能對比五糧液來勾兌，和純正的糧食釀造的五糧濃香型白酒對比99%的‘酒鬼’分別不出來。哈哈 想學嗎？學這個要天賦和機遇。

不能

是的。　　現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 ①在固態(tài)法白酒中主要的種類為： (1)大曲酒　　大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒　　小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒?！　?3)麩曲酒　　這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 (4)混曲法白酒　　主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒　　這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 ②固液結(jié)合法白酒的種類有： (1)半固、半液發(fā)酵法白酒　　這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒　　這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等?！　∵€有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒　　這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 ③液態(tài)發(fā)酵法白酒　　又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成

的個好地方更好發(fā)的規(guī)劃發(fā)給

是的，酒曲的耐酒度不同

半固態(tài)是固態(tài)有氧糖化培菌，厭氧發(fā)酵。液態(tài)是糖化，培菌和發(fā)酵全都是厭氧。在理論上，半固態(tài)比液態(tài)的酒質(zhì)更好一些。但是，實際上要受酒曲和技術(shù)等多方面所決定。釀酒設(shè)備與技術(shù)及酒曲問題，可百度孫家釀酒設(shè)備，或shaojiuguo.com

固體：有一定體積和一定形狀，質(zhì)地比較堅硬的物體。在常溫常壓下，鋼、鐵、巖石、木材、玻璃等都是固體?！　怏w：沒有一定形狀，沒有一定體積，可以流動的物體。在常溫常壓下，空氣、氧氣、沼氣等都是氣體?！　∫后w：有一定的體積、沒有一定的形狀、可以流動的物體。在常溫常壓下，油、水、酒、水銀都是液體。

沒有形狀的、流動的是液體。有一定形狀，還能流動的是固體。沒有形狀的、流動的，能夠壓縮的物質(zhì)是氣體。熔點高于常溫（20攝氏度左右），它在常溫下，就是固體；如果低于常溫，它就是液體。固體：分子之間距離最小，其分子熱運動是在平衡位置附近振動，因此固體物質(zhì)能保持一定的形狀和體積。固態(tài)物質(zhì)可分為晶體和非晶體二大類。晶體的分子排列有規(guī)律，非晶體的分子排列無規(guī)律。擴展資料：液體是三大物質(zhì)形態(tài)之一。它是沒有確定的形狀，往往受容器影響。容器是什么形狀，注入液體，液體就呈什么形狀。但它的體積在壓力及溫度不變的環(huán)境下，是固定不變的。此外，液體對容器的邊施加壓力和其他物態(tài)一樣。這壓力傳送往四面八方，不但沒有減小并且與深度一起增加(這就是水越深，水壓越大的原因)。增溫或減壓一般能使液體汽化，成為氣體，例如將水加溫成水蒸氣。加壓或降溫一般能使液體凝固，成為固體，例如將水降溫成冰。然而，僅加壓并不能使所有氣體液化，如氧、氫、氦等。參考資料來源：百度百科-液體

固體、液體、氣體的區(qū)別主要是從狀態(tài)上區(qū)分的，深入點，其實是從分子（或原子）間的相對距離及運動來區(qū)分的。如氣體間分子（或原子）間距相對于固體和液體要大的多，能相對于其他分子（或原子）振動、平動動，分子運動速度相對于液體狀態(tài)快；液體分子（或原子）間距小，能相對于其他分子（或原子）振動、平動動，相對于氣體來講分子運動速度慢。固體則是分子間間距小但接近液體狀態(tài)，相對于其他分子（或原子）位置基本不會變換，只是在該位置振動。當然有時候會出現(xiàn)反膨脹現(xiàn)象，例如水跟冰。那是由于水變成冰后分子進行了規(guī)則排列，造成分子間某部分間隙變大造成的。

固體：有一定體積和一定形狀，質(zhì)地比較堅硬的物體。在常溫下，鋼、鐵、巖石、木材、玻璃等都是固體。 氣體：沒有一定形狀，沒有一定體積，可以流動的物體。在常溫下，空氣、氧氣、沼氣等都是氣體。 液體：有一定的體積、沒有一定的形狀、可以流動的物質(zhì)。在常溫下，油、水、酒、水銀的都是液體。

簡單的說就是固體在沒有其他外在包裝的情況下 始終保持那種形狀 液體就是可以流動的或者可以從一個容器里面倒入另外一個容器的 而形狀很容易改變 其他是你看不見的 但在旁邊放置一個小紙條會飄起來或者有難聞氣味的