散白酒為什么會招小蟲，酒精勾兌的酒會起小蟲

不會吧，酒精是消毒的

白酒是糧食釀，酒中的香味成分來自于糧食在發(fā)窖過程中與各種微生物的各種物理化學(xué)反應(yīng)，呈各種糧食香味以及花香和果香，而這些都是蟲子的食物，所以白酒容易招蟲子

白酒長的是“酒蟲”。酒蟲是喝酒喝出來的。酒蟲死了，就變成酒鬼了。

咨詢記錄 · 回答于2021-06-23 白酒招小飛蟲是怎么回事？ 這個很正常，因?yàn)榘拙浦谐司凭退€有1%左右的香味物質(zhì)，比如乙酸，乳酸，丁酸，乙縮醛，等等，這些香味物質(zhì)的協(xié)調(diào)作用構(gòu)成了白酒特有的香味，能刺激到這些小飛蟲的秀覺神經(jīng)，所以白酒招小飛蟲！

一定是藥材太多了吧，要不就是酒里水多了。呵呵

其實(shí)是藥材不干凈 不會生蟲子的

白酒放久了沒有蟲子，是因?yàn)榘拙评镉芯凭?，有殺毒的作用。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。相關(guān)說明而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

濃度太低。揮發(fā)了。

衛(wèi)生沒達(dá)標(biāo)，別喝了

不可能啊，只要密封好。

不正常！應(yīng)該是被污染了，有兩種可能性。 一種是葡萄沒洗干凈，另一種就是沒有密封好，后被污染的。

酒蟲

正?，F(xiàn)象，不用擔(dān)心

酒里面有糖，蟲就來了

這個很正常，因?yàn)榘拙浦谐司凭退?，還有1%左右的香味物質(zhì)，比如 乙酸，乳酸，丁酸，乙縮醛，等等，這些香味物質(zhì)的協(xié)調(diào)作用構(gòu)成了白酒特有的香味，能刺激到這些小飛蟲的秀覺神經(jīng)，所以白酒招小飛蟲！

白酒是糧食釀，酒中的香味成分來自于糧食在發(fā)窖過程中與各種微生物的各種物理化學(xué)反應(yīng)，呈各種糧食香味以及花香和果香，而這些都是蟲子的食物，所以白酒容易招蟲子

因?yàn)榫剖羌Z食做的

白酒不招蟲子

開封之后進(jìn)了蟲卵 應(yīng)該是沒有密封嚴(yán)實(shí)，撞進(jìn)去的。白酒里如果能有活蟲子，那肯定是個酒鬼。 要不是假酒，要不是酒的濃度太低 生產(chǎn)廠家的

可能是酒廠的瓶子沒洗干凈就裝酒了